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牛長滿著

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发表于2024-05-29

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店鋪：智博天恒圖書專營店

齣版社：化學工業齣版社

ISBN：9787122258342

商品編碼：29515451940

包裝：平裝

齣版時間：2016-02-01

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具體描述

圖書基本信息
圖書名稱	黑木耳高産技術圖解
作者	牛長滿
定價	19.90元
齣版社	化學工業齣版社
ISBN	9787122258342
齣版日期	2016-02-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	32開
商品重量	0.4Kg

內容簡介
本書主要介紹黑木耳的生長環境、菌種生産、栽培原料、栽培設備器具、全熟料生産、段木生産、吊帶式栽培、露地擺放栽培、病蟲害防治、儲藏和加工、各種問題解答等。本書適閤黑木耳生産經營者和相關專業師生參考。

作者簡介
牛長滿，遼寜農業職業技術學院教師，2004年碩士畢業於山西農大園藝學院食用菌專業，主講食用菌有關課程。被多個食用菌公司聘為技術顧問。近年來一直擔任遼寜省農民技術員食用菌培訓班專業帶頭人，並為各鄉鎮的農民朋友做技術培訓與服務。

**章概述/1
**節黑木耳生産的意義和前景/1
第二節黑木耳外生産概況/3
第二章黑木耳的生活環境/5
**節黑木耳的生活史和繁殖方式/5
第二節黑木耳生長的環境條件/8
生産常見問題及解析/19
第三章黑木耳製種設施、設備及消毒
技術/21
**節黑木耳的製種設施/21
第二節黑木耳的製種設備/24
第三節消毒與技術/32
生産常見問題及解析/37
第四章黑木耳的菌種生産/39
**節黑木耳母種生産/39
第二節黑木耳原種生産/43
第三節黑木耳栽培種生産/51
第四節黑木耳液體菌種生産/55
第五節野生黑木耳菌種選育技術/60
第六節黑木耳菌種保藏技術/66
生産常見問題及解析/70
第五章黑木耳栽培技術/73
**節黑木耳吊袋生産技術/73
第二節黑木耳露地擺放齣耳技術/78
第三節黑木耳林下生産技術/81
第四節特色觀光黑木耳生産/85
生産常見問題及解析/89
第六章黑木耳病蟲害及防治/92
**節黑木耳病害防治/92
第二節黑木耳蟲害防治/101
生産常見問題及解析/105
第七章黑木耳加工技術/108
**節黑木耳乾製技術/108
第二節黑木耳保健食品加工技術/113
生産常見問題及解析/115
參考文獻/117