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內容介紹

編輯推薦

1.內容全麵，涉及女性的飲食、運動等調養方方麵麵。 2.書中的調養方法簡單、可行，對女性讀者更具有實際的指導意義，可操作性強。 3.全書知識點碎片化，方便速查速用。

 

 

內容介紹

本書主要闡述瞭閤理的飲食和科學的運動對女性健康的重要性。飲食方麵，重點介紹瞭瘦身美體飲食、抗衰老飲食、職場女性飲食、女性特殊時期飲食、養五髒飲食、女性常見病飲食；運動方麵，重點介紹瞭瘦身燃脂運動、緩解工作疲勞的運動、隨時隨地都能做的運動、女性常見病運動處方。旨在讓女性瞭解，飲食和運動是女性養生的兩個關鍵點，會對女性健康、美容美體、瘦身起到積極的促進作用。

 

 

作者介紹

劉建平，醫學博士、教授，碩士研究生導師，中央電視颱“健康之路”欄目特約專傢，世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員，河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結閤學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結閤的方法治療反流性食道炎、慢性淺錶性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次，主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

 

 

目    錄

上篇

會吃的女人氣色好

PART 1 

瘦身美體飲食——吃齣苗條性感好身材

14 減肥瘦身

14 飲食妙計

14 重點食材推薦

14 食材黑名單

14 一日三餐推薦菜單

15 金針菇拌黃瓜

15 五彩銀芽

16 醋溜大白菜

16 香乾炒芹菜

17 海米鼕瓜湯

17 玉米燕麥餅

18 皓齒香口

18 飲食妙計

18 重點食材推薦

18 食材黑名單

18 一日三餐推薦菜單

19 萵筍拌兔肉

19 芹菜香菇

20 清炒雙耳

20 黑豆闆栗紅棗湯

21 綠茶粥

21 檸檬汁

22 豐胸美乳

22 飲食妙計

22 重點食材推薦

22 食材黑名單

22 一日三餐推薦菜單

23 花生拌菠菜

23 西藍花炒蝦球

24 生菜炒肘子肉

24 木瓜鯉魚煲

25 清燉豬蹄

25 豆腐菜包

26 縴腰美腿

26 飲食妙計

26 重點食材推薦

26 食材黑名單

26 一日三餐推薦菜單

27 清香瓜條

27 西瓜皮蛋花湯

28 紅豆陳皮湯

28 冰糖蘋果紅棗湯

29 豆漿軟餅

29 蘿蔔餡餅

PART 2

抗衰老飲食——留住青春，留住美麗

30 緊腹翹臀

30 飲食妙計

30 重點食材推薦

30 食材黑名單

30 一日三餐推薦菜單

31 紅薯南瓜湯

31 菠菜拌牡蠣肉

32 大白菜土豆湯

32 金針菇豆苗湯

34 緊膚除皺

34 飲食妙計

34 重點食材推薦

34 食材黑名單

34 一日三餐推薦菜單

35 橄欖油什錦沙拉

35 鬆仁香菇

36 絲瓜炒花蛤

36 銀耳藕粉湯

37 花生蹄花湯

37 海參粥

38 美白淡斑

38 飲食妙計

38 重點食材推薦

38 食材黑名單

38 一日三餐推薦菜單

39 杏仁番茄拌西藍花

39 肉片炒圓白菜

40 玉竹豆腐湯

40 美白薏米雞爪湯

41 木耳紅棗果味粥

41 小麥茯苓餅

42 補氣補血

42 飲食妙計

42 重點食材推薦

42 食材黑名單

42 一日三餐推薦菜單

43 鯽魚蛋羹

43 芹菜炒豬肝

44 蔥爆羊肉

44 阿膠燉牛腩

45 人參蛤蜊湯

45 蜜棗桂圓粥

46 排毒養顔

46 飲食妙計

46 重點食材推薦

46 食材黑名單

46 一日三餐推薦菜單

47 苦瓜海蜇

47 雞腿菇炒蝦仁

48 山藥燉豬血

48 海帶豆腐湯

49 草莓綠豆粥

49 桃子檸檬汁

50 防衰抗老

50 飲食妙計

50 重點食材推薦

50 食材黑名單

50 一日三餐推薦菜單

51 醋浸花生

51 蒜泥西藍花

52 洋蔥炒圓白菜

52 核桃鬆仁粟米羹

53 山藥糊

53 黃豆豆漿

54 強健筋骨

54 飲食妙計

54 重點食材推薦

54 食材黑名單

54 一日三餐推薦菜單

55 腰果蝦仁

55 甜椒牛肉絲

56 大白菜棒骨湯

56 豬蹄筋黃豆湯

PART 3

職場女性飲食——提高效率添活力

58 疲勞乏力

58 飲食妙計

58 重點食材推薦

58 食材黑名單

58 一日三餐推薦菜單

59 糖醋蒜

59 剁椒蒸帶魚

60 雞肝薺菜湯

60 苦瓜蜂蜜薑汁

61 糙米花生杏仁糊

61 山藥糕

62 肩頸酸痛

62 飲食妙計

62 重點食材推薦

62 食材黑名單

62 一日三餐推薦菜單

63 清蒸鱸魚

63 苦瓜炒茄子

64 咖喱雞塊

64 絲瓜燴菇片

65 牛奶銀耳木瓜湯

65 生薑粥

66 眼睛疲勞、乾澀

66 飲食妙計

66 重點食材推薦

66 食材黑名單

66 一日三餐推薦菜單

67 青椒豬肝

67 肉丁炒鬍蘿蔔

68 綠茶番茄湯

68 枸杞豆漿

69 芹菜汁

69 藍莓果醬

70 失眠

70 飲食妙計

70 重點食材推薦

70 食材黑名單

70 一日三餐推薦菜單

71 紫菜手捲

71 藕栗炒萵苣

72 柏子仁煮花生米

72 紅棗山藥桂圓湯

73 絲瓜鱸魚湯

73 蓮蓉糖包

74 抗輻射

74 飲食妙計

74 重點食材推薦

74 食材黑名單

74 一日三餐推薦菜單

75 涼拌萵苣葉

75 魚腥草炒雞蛋

76 番茄燒豆腐

76 綠茶牛肉湯

77 海帶金針菇湯

77 綠豆粥

78 空調病

78 飲食妙計

78 重點食材推薦

78 食材黑名單

78 一日三餐推薦菜單

79 蔥豉豆腐湯

79 生薑紅糖水

80 山藥羊肉粥

80 茯苓山藥薏米粥

PART4 女性特殊時期飲食——關愛自己守護幸福

82 月經期

82 飲食妙計

82 重點食材推薦

82 食材黑名單

82 一日三餐推薦菜單

83 圓白菜蒸河蝦

83 香腸炒油菜

84 豆渣攤雞蛋

84 木耳豬肝湯

85 薑蔥羊肉紅棗湯

85 桂圓肉粥

86 備孕期

86 飲食妙計

86 重點食材推薦

86 食材黑名單

86 一日三餐推薦菜單

87 薑韭牛奶羹

87 黃花菜燉甲魚

88 砂鍋枸杞烏雞

88 蜜製黑豆

89 金針菇炒羊肉片

89 山藥木耳炒核桃仁

90 孕期

90 飲食妙計

90 重點食材推薦

90 食材黑名單

90 一日三餐推薦菜單

91 薑汁菠菜

91 芹菜炒豬肉

92 青椒墨魚絲

92 鼕瓜銀耳羹

93 雞蛋米醋湯

93 阿膠粥

94 産期

94 飲食妙計

94 重點食材推薦

94 食材黑名單

94 一日三餐推薦菜單

95 茄汁鱸魚片

95 清炒竹筍

96 番茄炒雞蛋

96 鮮奶燉雞

97 南瓜綠豆湯

97 小米紅棗粥

98 哺乳期

98 飲食妙計

98 重點食材推薦

98 食材黑名單

98 一日三餐推薦菜單

99 豬蹄香菇燉豆腐

99 奶汁鯽魚湯

100 花生豆漿

100 番茄雞蛋鹵麵

PART5 養五髒飲食——美麗常駐的法寶

102 養心，讓麵色更紅潤

102 飲食妙計

102 重點食材推薦

102 食材黑名單

102 一日三餐推薦菜單

103 鹽水花生

103 木耳炒百閤

104 白菜燒帶魚

104 豬心蓮子湯

105 紅豆薏米粥

105 蜜棗核桃羹

106 養肝，有效潤膚祛斑

106 飲食妙計

106 重點食材推薦

106 食材黑名單

106 一日三餐推薦菜單

107 木耳炒芹菜

107 韭菜炒蝦仁

108 小米鬍蘿蔔泥

108 紅棗鵪鶉蛋湯

109 鯽魚枸杞湯

109 雞肝粥

110 養脾胃，給你好氣色

110 飲食妙計

110 重點食材推薦

110 食材黑名單

110 一日三餐推薦菜單

111 白菜心拌海蜇

111 茼蒿炒蘿蔔絲

112 肚片炒猴頭菇

112 荔枝棗湯

113 牛奶鯽魚豆腐湯

113 紅豆黑芝麻糯米薑糊

114 養肺，滋潤肌膚有光澤

114 飲食妙計

114 重點食材推薦

114 食材黑名單

114 一日三餐推薦菜單

115 藕片拌木耳

115 涼拌白蘿蔔

116 白果豆腐燴蝦仁

116 百閤蓮子湯

117 雪梨蜂蜜羹

117 枇杷薏米粥

118 養腎，抗衰老顯年輕

118 飲食妙計

118 重點食材推薦

118 食材黑名單

118 一日三餐推薦菜單

119 清蒸枸杞蝦

119 核桃桂圓湯

120 黑豆排骨湯

120 黑芝麻山藥羹

PART6女性常見病飲食——遠離病痛健康無憂

122 月經不調

122 飲食妙計

122 重點食材推薦

122 食材黑名單

122 一日三餐推薦菜單

123 魚香藕盒

123 彩椒墨魚仔

124 山藥紅棗燉羊肉

124 白果烏雞湯

125 當歸大米粥

125 山楂糕

126 乳腺增生

126 飲食妙計

126 重點食材推薦

126 食材黑名單

126 一日三餐推薦菜單

127 槐花清蒸魚

127 白菜木耳燒豆腐泡

128 海帶煮排骨

128 番茄絲瓜湯

129 橘絡茶

129 黑豆飯

130 盆腔炎

130 飲食妙計

130 重點食材推薦

130 食材黑名單

130 一日三餐推薦菜單

131 馬齒莧拌豆芽

131 紅豆葫蘆羹

132 桃仁餅

132 薏米南瓜餅

133 金銀花粥

133 苦菜粥

134 更年期綜閤徵

134 飲食妙計

134 重點食材推薦

134 食材黑名單

134 一日三餐推薦菜單

135 薺菜拌豆腐

135 豬肝枸杞蒸蛋羹

136 糯米藕片

136 麥棗桂圓湯

137 蓮子白果山藥湯

137 百閤銀耳粥

138 習慣性流産

138 飲食妙計

138 重點食材推薦

138 食材黑名單

138 一日三餐推薦菜單

139 五香醋豆

139 黃瓜炒魷魚

140 黃芪牛肉蔬菜湯

140 土豆山藥泥

141 雞汁粥

141 阿膠雞蛋粥

142 子宮肌瘤

142 飲食妙計

142 重點食材推薦

142 食材黑名單

142 一日三餐推薦菜單

143 開胃三絲

143 白蘿蔔炒豬肝

144 野菊花炒肉片

144 木耳鼕瓜湯

145 二鮮湯

145 桃仁粥

146 專題頁 女人不

可丟掉的健康飲食習慣

下篇

愛動的女人不易老

PART 7

瘦身燃脂運動——最好的減肥藥

150 散步，最簡便易行的瘦身運動

152 慢跑，最燃燒脂肪的減肥法

154 跳繩，省時高效的減肥法

156 遊泳，事半功倍的減肥運動

158 騎自行車，自由暢快的減肥運動

160 瑜伽，盡享愉悅瘦身

162 健身球，邊玩邊瘦身

164 啞鈴，減脂肪增肌肉

166 太極拳，“不流汗的減肥”運動

168 健身操，美體又燃脂

PART8 緩解工作疲勞的運動——找迴職場好狀態

170 緩解手腕酸痛的運動

172 緩解肩膀酸痛的運動

174 緩解腰酸背痛的運動

176 防治頸椎問題的運動

178 緩解久坐身疲力乏的運動

180 緩解頭暈腦漲的運動

PART9 隨時隨地都能做的運動——不讓小毛病變成大麻煩

182 等車乘車時可以做的運動

184 接聽電話時可以做的運動

186 收拾傢務時可以做的運動

188 看電視聽廣播時可以做的運動

PART10女性常見病運動處方——趕走病痛人更美

192 原發性痛經的運動處方

194 骨質疏鬆的運動處方

196 更年期綜閤徵的運動處方

198 乳腺增生的運動處方

199 卵巢囊腫的運動處方

200 子宮脫垂的運動處方

201 輸卵管不通的運動處方

202 月經失調的運動處方

203 盆腔炎的運動處方

204 專題頁 女性運動健身的那些事兒

206 附錄

 

 

 

前    言

對女人而言，最大的資本是健康，因為健康是女人年輕、漂亮的基礎和前提。女人要想獲得健康，科學飲食、閤理運動是關鍵。

影視明星趙雅芝，如今60多歲風韻猶存。曾有人問起趙雅芝的保養之道，她說：“保養的第一要務是飲食，吃得健康，不偏食，注意攝入均衡的營養。”可見，會吃的女人纔能氣色好。女人一生要經曆經、孕、産、乳的不同生理過程，學會科學飲食真的很重要。很多女人忙事業的同時又要兼顧傢庭，科學飲食能幫助她們調理齣健康的身體，身體健康的女人纔能散發齣由內而外的美麗、擁有迷人的好氣色。

舞蹈藝術傢楊麗萍曼妙的舞姿讓人傾倒，如今快60歲的她看上去要比同齡人年輕許多。想必這要得益於她近40年的舞蹈生涯。可見，愛動的女人纔不易老！生命在於運動。

運動能幫助女人打造齣好體質，擁有健康的體質纔有助於對抗衰老、讓人年輕！為瞭讓萬韆女性認識到科學飲食與閤理運動對女性健康的重要性，我們特彆編撰瞭此書。全書分為飲食篇和運動篇兩大內容：飲食篇，重點介紹瞭瘦身美體飲食、抗衰老飲食、職場女性飲食、女性特殊時期飲食、養五髒飲食、女性常見病飲食；運動篇，重點介紹瞭瘦身燃脂運動、緩解工作疲勞的運動、隨時隨地都能做的運

動、女性常見病運動處方。

書中涉及的女性飲食和女性運動的內容全麵而實用，飲食、運動調養方法簡單、易於操作。飲食部分涉及菜譜製作的都配有誘人的菜譜圖，運動部分多數會配有規範的運動方法圖。

願本書能讓萬韆女性狠狠愛自己，就這樣一直健康、漂亮、年輕下去！

作者介紹
劉建平，醫學博士、教授，碩士研究生導師，中央電視颱“健康之路”欄目特約專傢，世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員，河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結閤學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結閤的方法治療反流性食道炎、慢性淺錶性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次，主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

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