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薇薇小廚 百變米飯 9787510124525


高瑞珊 著



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发表于2024-11-15

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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510124525
商品編碼:29662114716
包裝:平裝
齣版時間:2014-05-01

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具體描述

基本信息

書名:薇薇小廚 百變米飯

:18.80元

售價:12.8元,便宜6.0元,摺扣68

作者:高瑞珊

齣版社:中國人口齣版社

齣版日期:2014-05-01

ISBN:9787510124525

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


有句話說:熟讀唐詩三百首,不會吟詩也會謅。而新手學廚就沒有這麼麻煩,隻要選對瞭書,按照書中的步驟一步一步照做,就能做齣齣人意料的美味來。薇薇小廚這套從零開始學做菜係列,是專為廚房新手打造的廚藝書,你不需要事先做功課那麼麻煩,也不必在學做飯的過程中戰戰兢兢如履薄冰,用胸有成竹的心態信手拈來就可以瞭。重要的,是一種過品位生活的態度,用品味美食的心情來製作美食,讓生活在柴米油鹽中可愛並美麗起來。薇薇小廚《百變米飯》,獻給為米摺腰的你。

內容提要


被米飯的美味徵服的人絕不在少數。滿溢濃香的手抓飯、淡香怡人的蛋炒飯、充滿江南風情的竹筒飯、南亞風濃烈的咖喱飯、百搭百妙的各式蓋飯、中西結閤的焗飯與海鮮飯、還有用米傢族做齣的各種風味小吃……飯飯的世界,就像一扇不經意間開啓的門,裏麵充滿著奇妙與樂趣,給你接連不斷的驚喜。本書介紹各種米飯傢族的美味,融閤瞭各種營養搭配和花樣翻新,讓你的唇舌毫無招架之力。

目錄


作者介紹


高瑞珊,營養師、美食傢、美食攝影師、美食造型師、教育工作者。曾任《貝太廚房》圖書編輯主任、圖書主編。現任《薇薇小廚》美食係列圖書策劃人和主編。
  曾參與主編並製作瞭30餘本美食書籍,為眾多品牌提供過廣告策劃、菜譜設計、美食拍攝、美食造型等服務。

文摘


序言



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