基本信息

書名：飼藥用動植物叢書--黃粉蟲高效養殖與加工利用一學就會

定價：15.00元

作者：劉玉升,徐曉燕著

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2014-08-01

ISBN：9787122204011

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

黃粉蟲可作為一種優良的動物蛋白飼料，具有極高的開發價值。黃粉蟲工廠化規模生産，目前已經發展成為一個新興特色養殖項目，其産品可進入飼料、食品、有機肥等行業，為農業産業結構調整和增加農民收入開闢瞭新的領域。
　　本書內容包括黃粉蟲的飼養曆史、國內外開發利用概況、形態特徵與生物學特性、工廠化規模生産技術、資源價值及其綜閤利用技術，經濟效益分析等內容,並討論瞭今後開發應用的領域和方嚮等。本書適用於有關大專院校動物、昆蟲、畜牧、資源等專業教師與學生、特種經濟動物專業的科技與養殖生産人員閱讀。

目錄

1 昆蟲的資源觀與益害觀
1.1 資源與生物資源的概念
1.2 昆蟲的益害觀
1.3 昆蟲資源産業化領域
1.4 國際昆蟲産業發展
1.4.1 泰國的食用昆蟲産業
1.4.2 韓國的昆蟲産業
1.4.3 日本的昆蟲産業計劃
1.4.4 歐盟的蛋白質替代源計劃
1.4.5 美國的授粉昆蟲産業
1.5 我國昆蟲資源産業化現狀及前景
2 黃粉蟲的生産養殖與利用概況
2.1 黃粉蟲産業化對昆蟲資源利用的推進
2.2 國際上對黃粉蟲資源的開發現狀
2.3 國內開發利用黃粉蟲資源的狀況
2.4 黃粉蟲資源的開發利用趨勢
3 黃粉蟲生産的生物學基礎
3.1 形態特徵及近緣種
3.2 生物生態學特性
3.2.1 黃粉蟲的生物學特性
3.2.2 黃粉蟲的生態行為習性
4 黃粉蟲工廠化生産技術
4.1 生産場所及設施
4.1.1 生産飼養場所
4.1.2 室內生産設施
4.1.3 陰陽溫室設施
4.1.4 生産設施
4.2 良種選育與培育
4.2.1 種源選擇
4.2.2 引種及其注意事項
4.3 飼料原料與加工利用
4.4 生産管理
4.4.1 蛹期的收集與羽化
4.4.2 成蟲繁殖與提高繁殖力技術
4.4.3 卵期的收集與孵化
4.4.4 幼蟲的分齡與飼喂
4.5 生産環境條件控製
4.6 保護與防疫措施
5 黃粉蟲的收獲、加工與儲存、運輸
5.1 黃粉蟲的收獲
5.2 微波乾燥加工技術
5.3 黃粉蟲的儲存
5.4 黃粉蟲的運輸
5.4.1 黃粉蟲的運輸
5.4.2 黃粉蟲的加工原料蟲體運輸
6 黃粉蟲的資源基礎及産業開發價值評估
6.1 蟲體資源成分分析及評估
6.1.1 黃粉蟲蛋白質、氨基酸及有關菌類
6.1.2 黃粉蟲脂肪成分
6.1.3 無機鹽含量
6.2 蟲糞沙資源成分分析及評估
7 黃粉蟲資源利用可行性、風險評估、前景與意義
7.1 黃粉蟲資源利用可行性
7.1.1 技術可行性
7.1.2 經濟可行性
7.1.3 工程可行性
7.1.4 政策可行性
7.2 黃粉蟲資源利用的風險評估
7.2.1 黃粉蟲工廠化規模生産尚需解決的問題
7.2.2 黃粉蟲工廠化生産的風險性評價
7.3 黃粉蟲産業化開發的前景與意義
7.3.1 改變觀念與意識
7.3.2 促進腐屑産業發展
7.3.3 開闢新型蛋白質源
7.3.4 促進綠色養殖業的發展
7.3.5 促進特色昆蟲養殖業的發展
8 黃粉蟲資源的綜閤利用與效益分析
8.1 黃粉蟲資源的利用
8.2 蟲蝕法製作小型動物骨骼標本
8.3 黃粉蟲的飼料蛋白應用
8.4 黃粉蟲（蛹）的食用
8.5 黃粉蟲功能性脂肪開發
8.6 黃粉蟲蟲糞沙利用
8.6.1 作為飼料
8.6.2 作為有機肥料
8.7 黃粉蟲資源産業化的效益分析
8.7.1 經濟效益分析
8.7.2 社會效益分析
8.7.3 生態環境效益分析
9 黃粉蟲在有機廢棄物資源化領域的應用
9.1 黃粉蟲過腹轉化處理蔬菜尾菜
9.2 黃粉蟲過腹轉化處理生活有機垃圾
9.3 黃粉蟲過腹轉化處理餐廚廢棄物
參考文獻

作者介紹

山東農業大學環境生物與昆蟲資源研究所，副院長、主任，教授，中國昆蟲學會資源昆蟲專業委員會副主任，中國能源學會常務理事，中國生物柴油協作組專傢，山東省蟲業協會理事長。

文摘

序言