基本信息

書名:畜禽環境衛生(第2版)

：28.00元

售價：19.0元,便宜9.0元,摺扣67

作者:常明雪,劉衛東

齣版社：中國農業大學齣版社

齣版日期：2011-03-01

ISBN：9787565502323

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.359kg

編輯推薦

內容提要

　　《畜禽環境衛生（第2版）》全麵係統地介紹瞭畜禽環境衛生的基本理論和基本技能，主要從空氣環境衛生，水環境衛生，土壤、飼料及畜禽放牧運輸衛生、畜禽捨衛生、畜禽場衛生和畜禽環境衛生監測六個方麵闡述瞭畜禽與環境的相互作用規律、畜禽環境標準、環境保護措施以及畜禽環境的規劃設計。結構上做到理實一體化，編寫技能實訓過程中，不僅詳析技能訓練的操作程序，而且注重取材的實用性、先進性和可操作性。教材編寫以模塊結構形式為特點，將畜禽環境衛生剖析成空氣環境，水環境，土壤、飼料及放牧運輸，畜禽捨環境和畜禽場環境五個部分，每個部分都從基本理論認知的介紹，到闡述環境與畜禽的聯係及對畜禽的影響，提齣改善和控製環境衛生的措施，每個部分都成為一個獨立的體係。

目錄

緒言
章 空氣環境衛生
節 氣象學的基本概念
技能訓練空氣氣象指標的測定
第二節 氣象因素對畜禽健康及生産性能的影響
第三節 空氣汙染對畜禽健康的影響
技能訓練空氣中有害氣體的測定
第二章 水環境衛生
節 水源的種類和選擇及衛生防護要求
第二節 水體的汙染及自淨
第三節 飲用水的衛生標準及評價
技能訓練水樣采集和感官性狀檢驗
技能訓練水的總硬度測定和水中“三氮”指標檢驗
第四節 飲用水的淨化與消毒
第五節 水的特殊處理
第三章 土壤、飼料及畜禽放牧、運輸衛生
節 土壤衛生
第二節 飼料衛生
技能訓練飼料中有毒成分的檢測
第三節 放牧衛生
第四節 畜禽運輸衛生
第四章 畜禽捨衛生
節 畜禽捨的結構和類型與衛生學意義
第二節 畜禽捨設計與建造
技能訓練畜禽捨設計圖的認知及繪製
第三節 改善和控製捨內環境衛生的措施
技能訓練畜禽捨采光的測定和人工照明的方案設計
技能訓練機械通風的設計和通風效果的評價
第五章 畜禽場衛生
節 場址選擇
第二節 規劃布局與衛生設施
技能訓練畜禽場規劃方案的設計
第三節 畜禽場衛生保護措施
技能訓練環境消毒技術
第六章 畜禽環境衛生監測
節 環境汙染的原因及危害
第二節 環境衛生監測
技能訓練環境衛生調查及評價
附錄1 建築圖紙上物體圖例
附錄2 畜禽養殖業汙染物排放標準（GB18596—2001）
附錄3 惡臭汙染物排放標準（GB14554—93代替GBJ4—73）
附錄4 畜牧場環境衛生調查錶
附錄5 技能考核項目及評分標準
參考文獻

作者介紹

文摘

序言