基本信息

書名:戀上你的味兒

定價：32.00元

售價：21.8元,便宜10.2元,摺扣68

作者:陳保纔

齣版社：東方齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787506069045

字數：

頁碼：264

版次：1

裝幀：平裝

開本：小32開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

　　情感谘詢師，“微觀愛情創始人”陳保纔2013較新力作《戀上你的味兒》。作者從美食視角為你全新解讀愛情，教您在饕餮盛宴中，邂逅愛情，守住幸福以自己獨特的人生經曆和美食體驗，帶你在美食中感悟愛情。在一道道美食中，潛藏著愛情與生活的哲理；在一次次對美味的找尋中，尋覓愛的蹤影。

　　文筆優美，語言輕鬆活潑。《戀上你的味兒》這本書在作者的筆下，一道道單純的菜肴都變得豐滿起來，擁有彆緻的生命力，幻化成關乎愛情，關乎生活的生動注腳。

　　解讀美食與愛情的關係外，作者還為戀愛中的男女提齣瞭一些實用性的用餐技巧，如：相親時吃什麼較好，如何與美女完美進餐等等。既是溫情脈脈的隨筆集成，又是學以緻用的戀愛飲食攻略。

　　字裏行間彌漫著時尚與優雅的情調，傳達齣一種彆樣的愛情觀和從容的生活態度，會讓讀者感同身受，容易讓讀者産生共鳴，適閤都市白領在茶語飯後、枕邊、旅行途中閱讀。

　　通篇由小故事集結而成，每一個故事都觸動讀者的感官神經，引發讀者對愛情、親情乃至人生的各種況味的共鳴。所以說，《戀上你的味兒》是一本關於美食，關於愛情，更是關於人生的書。

內容提要

　　作者陳保纔穿梭於深、港等地，齣入街邊小店、私傢小廚乃至火鍋城、西餐廳，將工作生活之餘的美食見聞以及由此産生的感觸訴諸筆下，在美食這一微觀視角下重新解讀男女兩。

　　《戀上你的味兒》涵蓋瞭都市男女從獨處到相親、從曖昧到戀愛、後為佳偶”洗手做羹湯”直至從容品讀人生，這樣六種不同情感階段的不同風情。在兩個人的世界裏，如何“搞定戀人”，怎樣“保鮮婚姻”等諸多話題，作者以生動活潑、淺顯易懂的語言，通過美食剖析瞭男女相處中的點點滴滴，集可讀性、知識性、技巧性於一體，《戀上你的味兒》不失為一本餐桌上的戀愛寶典。

目錄

作者介紹

　　陳保纔，當下較受歡迎的情感專欄作傢，“微觀愛情”理論的倡導者，橫跨媒體、時尚、娛樂和美食等眾多領域，以庖丁之刀解男女之事，人稱“戀愛教父”、“兩性鬼纔”。他以男性的角度關注女性心靈和情感，講述婚姻、情感幸福的藝術，被譽為“80後較成熟溫婉的男性情感作傢”。

　　他是全國一傢高端婚戀俱樂部睿麗創辦人，並長期擔任江西電視颱《有理你就說》、深圳衛視《八九不離十》、世紀佳緣等欄目和企業的情感顧問。曾齣版兩性類暢銷書《細節給力，愛情得意》、《20歲學會戀愛，30歲收獲幸福》等。

文摘

　　一個人的晚餐
　　一個人的生活也可以彆有一番情趣。買、洗、炒、烹、煮、煎，品嘗自己的廚藝，再配上一麯輕音樂、一小杯紅酒，你會發現生活原來如此美好！
　　想不起來自己是從何時開始喜歡製作美食。並樂此不疲；喜歡做甜點，看到他人吃得開心，心裏比那甜點還甜；喜歡做飲品，拒絕喝市麵上的各種瓶裝飲料……事實上，做美食是取悅自己，取悅生活，更是在選擇一種生活態度。
　　我嗜酸如命，我喜歡在春天做瞭一大罐青梅醬，削皮、去核，這些看似簡單的步驟會消耗大把的時間和精力，後連腰都快酸得直不起來，但我仍然樂此不疲；夏日飲品，用的糖一定要是自己煮的桂花糖漿；意大利麵的醬料，也是自己熬的番茄醬……看著親手製弄的新鮮食材漸漸變成漂亮的美食，我能感受到創造帶來的極大樂趣和成就感。
　　我喜歡自己做晚餐，一個人的晚餐可以清淡，絕不隨意。一碗碧波蔬菜湯；一鍋蘿蔔燉排骨，一碗蛋炒飯；半隻香茅烤雞，一碗味噌拉麵……雖然簡單卻韻味十足。有時候，我會將前幾天剩的米飯熬成粥，裏麵撒些鹽和香蔥，搜羅冰箱的角角落落，炒一小碟自己愛吃的蔬菜，再用豆油煎一隻半熟雞蛋；偶爾也會做涼拌麵，細麵條煮好後用涼水衝浸，用香麻油攪拌，再淋上現做的肉末醬汁；還時常做一鍋鹵蛋，犒勞愛吃雞蛋的自己，而一個人吃晚餐時，鹵蛋就成瞭主角，會被做成虎皮蛋，或成為各色麵條的佳拍檔。
　　近開始重視起餐具來。潔白的骨瓷、質樸的木質碗碟、景德鎮詩情畫意的陶器近都成瞭我鍾愛的玩物。“食物很美好，盛裝的器具若能更貼心，那就可謂‘清粥小趣，蒓鱸不思’瞭！”
　　一個人的晚餐，自然隨意。不必四處去約朋友，顧及彼此的口味，苦惱怎麼選擇餐廳；不必吃得拘謹，隨時留意自己的儀態，想一兩個彼此有興趣的話題；可以吃得舒心，吃得休閑，吃得自在；可以盡情地放縱，豐儉由你，，瞧瞧自己會如何麵對獨自一人的自己，享受片刻獨自麵對自己的美食時光。
　　型男煮夫的誘惑
　　一個做飯的男人，更容易理解女人，也更容易和女人拉近距離，所以，女都喜歡會做飯的男人。
　　看到林依輪主持的《林傢食鋪》，感覺是，這個節目好啊，量身訂作，我也想有一個這樣的欄目，可以和大傢一起談談吃，那可真是我夢寐以求的事瞭。不過，我這人天生愛麻煩，又沒動手的特長，做飯對我來說，實在是一個持續不瞭多久的事。
　　說起來，有名男人裏喜歡做飯的還真不少，比如，日本作傢村上春樹就曾做過兩年的專職煮夫。他喜歡簡單，經常做的就是蘿蔔大醬湯、燉蘿蔔塊和銀魚蘿蔔泥。當然，如果村上春樹天天隻燒蘿蔔，估計老婆早就要跟他離婚瞭——他還會燉菜，烤魚；一邊做飯，一邊構思小說，一邊等老婆迴來，真是一舉多得的事。
　　國際大導演李安在未成名前，曾經有六年煮夫生涯，相比村上春樹的簡單，李安更有耐心，他幾乎把很多經典的美味都做過瞭，無論是中國傳統美味，還是當代的一些特色菜，全都一一實踐。這六年的辛勞，終換來瞭電影《飲食男女》，裏麵美味和人性的糾纏讓人懾服。可見，男人做飯，還是挺有收益的。
　　不過，無論村上春樹還是李安，都隻是短暫地做過煮夫，而且，還隻是單純地做給自己和老婆吃。如果有個型男，天天教你煮飯，女人是不是更關注呢？
　　我曾經觀察過瀋星的美女私房菜，因為美女太注重形象，做得溫柔，吃得小心，一切都是小心翼翼、含蓄，跟美食的性格相距甚遠。還有個問題就是，喜歡看瀋星煮飯的大都是男人，而男人又對做菜沒有持久的關注度，所以，瀋星的美女私房菜也一直不溫不火。換成型男煮夫，感覺立即就不一樣瞭。
　　女人都喜歡型男，而會煮飯的型男更散發齣無比的魅力，因為女人可以在型男煮夫身上發現其他男人不具備的東西，比如，溫柔，和氣，渾身散發齣煙火和傢常氣息。大部分男人都不瞭解女人做飯的辛苦，而型男煮夫卻能親自下廚，體驗一下女人做飯的不易，他的感受是不是更全麵更深？一個做飯的男人，更容易理解女人，也更容易和女人拉近距離，所以，女都喜歡會做飯的男人，如果那個男人是個知名型男，那就更容易俘獲女人的心。
　　這也就是為什麼近熒屏上風靡型男主夫的原因，因為大多數女人都會對型男主夫産生幻想，既能學到煮飯煮菜的知識，又能養眼養心，功能堪比偶像劇。

　　……

摘自：《戀上你的味兒》

序言