基本信息

書名：《晚間西紅柿食譜》

定價：22.00元

作者：(日)唐澤明,古榖雅慧,煙雨

齣版社：浙江科學技術齣版社

齣版日期：2009-09-01

ISBN：9787534135347

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.322kg

編輯推薦

◆月減4斤，肌膚21歲的實操版 ◆50種西紅柿美人食譜大公開！ ◆愛上西紅柿，美容、，治療失眠，預防癌癥！ ◆收集瞭120%西紅柿的TOMATO BOOK！！！ ◆作者西紅柿先生肌膚年齡比實際年齡（39歲）年輕21歲！ ◆ “晚間西紅柿”的五大秘訣： “清滑美舒瘦” ①清清爽爽的血液 ②滑溜溜的肌膚 ③美美地吃 ④舒舒服服 ⑤瘦 ◆ *好吃的蔬菜排名（東京電力《TEPORE》調查 2007年） 1 西紅柿 2 土豆 3 圓白菜 4 茄子 5 蔥

內容提要

繼暢銷書《晚間西紅柿》後，“日本的西紅柿博士”唐澤明再次重磅推齣《晚間西紅柿2：美人食譜》。在這本實操版的書中，作者告訴大傢，西紅柿是真正的“超級食品”，西紅柿所含有的豐富的營養素有很多神奇的力量，西紅柿除瞭可以美容外，還可以預防癌癥、各種生活習慣病、解酒、治療失眠，同時西紅柿還是愛情的象徵食物呢。
西紅柿是一種可以讓我們由內而外變得健康、變得快樂的食品，它的“魔力”讓我們的每一天都能過得活力四射。如果瞭解瞭西紅柿所具有的眾多神奇力量和豐富多樣的西紅柿美人料理，相信每個人都會“大大喜歡上西紅柿”的！那麼，就讓我們來品味各種各樣好吃的西紅柿料理吧。

目錄

Chapter1 西紅柿的基本1、2、3！

西紅柿之介紹
“西紅柿”名字的由來
西紅柿的世界航海記
西紅柿悲慘的過去
所謂的“有毒說”是？
西紅柿的分類- 顔色分類、大小分類！
西紅柿種類
西班牙西紅柿節
西紅柿的各種排名

Chapter2 西紅柿的力量大公開！

西紅柿的營養成分
西紅柿可以預防生活習慣病！
西紅柿可以預防癌癥！
西紅柿可以增進食欲！
西紅柿讓身材變苗條！
西紅柿讓皮膚變得滑溜溜！
西紅柿讓你每天暢快、沒有便秘！
西紅柿讓你擺脫宿醉！
西紅柿的力量

Chapter3 每天都想做！50種西紅柿美人食譜

好吃的西紅柿的鑒彆方法
西紅柿的保存方法
西紅柿的去皮方法
煮熟的西紅柿番茄紅素更多！

西紅柿迷你開胃菜
西紅柿炒圓白菜
抹西紅柿乾
西紅柿乾抹烤麵包
西紅柿拌毛豆
白拌迷你西紅柿
西紅柿金槍魚韃靼
西紅柿的和式醃菜
西紅柿乾豆腐糊
羊棲菜煮西紅柿
番茄汁也可以做開胃菜！西紅柿沙拉

超喜歡！西紅柿主菜
鮮鱈魚西紅柿味噌燒
西紅柿炸肉捲
麻婆西紅柿
白肉魚番茄沙司餐館風
西紅柿煮青魚
烤西紅柿茄子
西紅柿蠟燭燒賣
西紅柿辣煮雞肉
迷你西紅柿奶酪天婦羅
番茄醬也可以做主菜！西紅柿味炸肉餅

美味的西紅柿主食
粽子捲西紅柿飯
西紅柿意大利冷麵
西紅柿炒飯
西紅柿乾烤麵包
西紅柿麻辣味噌烏鼕麵
西紅柿菜粥
西紅柿餅
煎野澤菜包
西紅柿夏季咖喱
簡單的西紅柿麵包
西紅柿手擀麵
西紅柿沙司配墨魚飯
番茄泥也可以做主食！民族風味飯

西紅柿湯&火鍋
西紅柿雜燴
西紅柿冷湯
迷你西紅柿和小洋蔥早餐湯
西紅柿海鮮火鍋
西紅柿汆魚丸子湯
西紅柿酸辣湯
西紅柿豆奶冷汁
西紅柿韓式火鍋
用西紅柿廚具來做菜！

甜美幸福的西紅柿甜品
西紅柿漿果
西紅柿烤布丁
西紅柿果醬
西紅柿可麗餅
西紅柿水晶包
紅白白玉甜品
西紅柿豆奶果凍
蒸奶酪蛋糕
番茄醬也可以做甜品！西紅柿黃油蛋糕
品嘗自己種的西紅柿啦！
推薦！番茄汁
西紅柿博士推薦的番茄沙司

作者介紹

唐澤明，西紅柿研究傢，大學講師。超愛西紅柿，一天要吃3個以上的西紅柿，喝1升左右的番茄汁。享受著每日都有西紅柿的美好時光。保持身高178厘米，體重55公斤的“健康?苗條?美膚”的身材，自稱是“日本的西紅柿博士”。藉助番茄紅素之力量，擔任大學

文摘

序言