基本信息

書名：養豬業發展與新技術應用

定價：36.00元

作者：雲鵬

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2017-04-01

ISBN：9787511629982

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

雲鵬主編的《養豬業發展與新技術應用》緊扣生 産實際，關注養豬業發展動嚮，從養豬基本知識、豬 場生産經營管理等方麵進行闡述。
本書不是一本教科書，也不是論文集,是8年來 生豬産業技術體係北京市創新團隊在北京市養豬業生 産、推廣和流通領域總結和實施的養豬技術，是團隊 100位成員科技推廣的結晶，是全體成員智慧的總結。

目錄

章 我國養豬業概況 節 總量分析 第二節 種豬市場第二章 育種新技術 節 常規育種技術 第二節 分子育種技術 參考文獻第三章 綠色飼料添加劑及其使用技術 節 飼用益生菌製劑 第二節 飼用酸化劑 第三節 植物提取物 第四節 酶製劑 第五節 肽 第六節 生長育肥豬低蛋白日糧 參考文獻第四章 飼養管理新技術 節 批次生産管理技術應用 第二節 公豬管理新技術 第三節 高溫與母豬生産效率 參考文獻第五章 仔豬腸道健康營養調控新技術 節 仔豬液體飼料(代乳粉)飼喂新技術 第二節 仔豬益生菌飼料應用技術 第三節 仔豬天然物添加劑應用技術 參考文獻第六章 豬場規劃與豬捨設計新技術- 節 豬場設計新技術應用 第二節 豬場設計新工藝應用 第三節 自動化乾清糞工藝設計 第四節 糞汙處理新技術第七章 環境控製與監測技術 節 豬場通風新技術 第二節 豬捨降溫技術 第三節 豬捨取暖新技術 第四節 生豬養殖節水新技術 第五節 豬捨環境監控第八章 豬肉加工與流通 節 豬肉生産技術規範 第二節 新型低溫肉製品加工技術 第三節 豬肉安全檢測技術 第四節 豬肉流通質量控製技術 第五節 肉製品安全 參考文獻第九章 豬繁殖新技術- 節 豬冷凍技術研究與應用 第二節 深部輸精技術應用 第三節 定時輸精技術 參考文獻第十章 疫苗免疫與豬病監測技術 節 豬場免疫新技術 第二節 豬藍耳病淨化新技術 第三節 僞狂犬病淨化新技術 第四節 豬臍帶血檢測新技術 參考文獻第十一章 清潔能源與低碳養豬 節 清潔能源改造 第二節 低碳養豬新技術第十二章 “公司 農戶”組織模式與生豬産業效率：來自溫氏的例證 節 “公司 農戶”組織模式概述 第二節 “公司 農戶”組織模式與生豬良種繁育體係 第三節 “公司 農戶”組織模式與生豬養殖效率 第四節 “公司 農戶”組織模式進一步優化需要注意的問題附錄 養豬生産小竅門 附錄1 仔豬針筒式斷尾器 附錄2 仔豬早期去勢技術

作者介紹

本書作者雲鵬和薛振華，均係北京畜牧獸醫總站職工。其中，雲鵬為總站副站長。

文摘

序言