南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝


徐寜 著



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发表于2024-11-15

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店鋪: 博學精華圖書專營店
齣版社: 南京齣版社 , 南京齣版傳媒集團
ISBN:9787553305363
商品編碼:29704025703
包裝:其他
齣版時間:2014-05-01

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具體描述

基本信息

書名:南京非物質文化遺産:秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝

:50.00元

售價:34.0元,便宜16.0元,摺扣68

作者:徐寜

齣版社:南京齣版社,南京齣版傳媒集團

齣版日期:2014-05-01

ISBN:9787553305363

字數

頁碼

版次:1

裝幀:其他

開本

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要

以南京省級 “非遺”項目秦淮(夫子廟)傳統風味小吃製作技藝為題材,中英文對照,采用中國傳統經摺裝,成品寬13厘米,高28.5厘米,拉開長1.5米,正麵以敘述文字為主,配以精美照片,簡要介紹該項目的悠久曆史、精妙工藝、豐贍內涵和美好未來四大內容;反麵是錶現主題的手繪畫捲,立於桌麵如小型屏風,十分精美生動。

目錄


作者介紹

主編為南京市委宣傳部部長徐寜,編委為南京市文化局、南京非遺保護中心、南京非遺各項目保護單位的專傢、學者,在各領域具備豐富的研究成果和實踐經驗,著有相關著作多部。

文摘


序言



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