本書是《齊民要術》農學文化思想研究的重要學術成果，內容涉及到瞭文化的基本知識和中華傳統文化，並從賈思勰的傢學傳承、齊魯文化、齊魯聖賢文化、農聖文化相關聯的獨特視角，進行瞭係統深入地分析研究，科學縝密地闡述瞭《齊民要術》農學文化思想的淵源，對《齊民要術》農學文化思想內涵進行瞭按圖索驥式分析解讀。全書既有對理論的研究，又有實踐的佐證，結構係統科學，資料豐富詳實，觀點新穎，邏輯嚴密，論述嚴謹，文風樸素，圖文並茂，信息容量大。在“賈學”研究材料有限的情況下，本書既可作為重要參考資料，為專傢學者的學術研究提供理論參考；又可作為科普讀物，方便一般群眾瞭解賈思勰《齊民要術》農學文化思想。同時，對挖掘和傳承創新中華傳統文化，增強民族自信、文化自信，服務經濟社會發展，也具有積極和現實的意義。

章文化簡識（）
第二章解讀賈思勰和《齊民要術》（）
節“農聖”賈思勰（）
一、賈思勰其人之“謎”（）
二、賈思勰身份之“謎”（）
三、關於“農聖”冠名之“謎”（）
四、關於賈思勰任職高陽郡所在屬地彆論（）
第二節“中國古代農業百科全書”《齊民要術》（）
一、《齊民要術》的主要影響略述（）
二、《齊民要術》的概況（）
三、《齊民要術》的內容體係（）
第三章賈思勰傢學傳承的研究與解讀（）
節《齊民要術》傳達齣來的重要證據信息（）
一、基於《齊民要術》“中國古代農業百科全書”的評價分析（）
二、基於《齊民要術》知識容量與架構的分析（）
三、從《齊民要術》的語言特色分析（）
第二節賈思勰有著淵源深厚的傢學傳統（）
一、壽光賈氏傢族的輝煌發展（）
二、基於賈思勰同族同輩兄弟及朋友情況的分析（）
第四章《齊民要術》的文化價值與魅力（）
節《齊民要術》的文化淵源追溯（）
一、齊魯文化為《齊民要術》提供瞭底蘊深厚的文化土壤（）
二、《齊民要術》是齊魯文化中的農學文化精華（）
第二節《齊民要術》的學術文化研究與現狀（）
一、20世紀50年代對《齊民要術》的學術文化研究（）
二、20世紀90年代對《齊民要術》的學術文化研究（）
三、農聖故裏對《齊民要術》農學文化思想的研究（）
第三節《齊民要術》農學文化在賈思勰故裏的創新（）
一、農聖賈思勰故裏——山東壽光擁有深厚的文化積澱（）
二、農聖故裏對《齊民要術》農學文化思想的創新（）
第五章賈思勰《齊民要術》與農聖文化（）
節聖賢文化與齊魯十二聖（）
一、商聖——管仲（）
二、史聖——左丘明（）
三、文聖——孔子（）
四、兵聖——孫武（）
五、工聖——魯班（）
六、科聖——墨子（）
七、醫聖——扁鵲（）
八、亞聖——孟子（）
九、算聖——劉洪（）
十、智聖——諸葛亮（）
十一、書聖——王羲之（）
十二、農聖——賈思勰（）
第二節農聖文化及其基本特點（）
一、農聖文化的概念（）
二、中國傳統文化的主要特點（）
三、齊魯聖賢文化的主要特點（）
四、《齊民要術》農學文化思想的基本特點（）
五、《齊民要術》農學文化思想的基本精神內涵及其關係（）
第六章《齊民要術》農學文化思想實踐與典型代錶（）
節《齊民要術》農學文化思想的蝶變飛躍（）
一、《齊民要術》記載的與蔬菜相關的知識（）
二、《齊民要術》農學文化思想中的蔬菜存儲理念（）
三、《齊民要術》農學文化思想中“蔬菜存儲”理念的創新（）
四、《齊民要術》農學文化思想的傳播與影響（）
第二節《齊民要術》農學文化思想與菜博會（）
第三節《齊民要術》農學文化思想與農聖文化研討會（）
第四節《齊民要術》農學文化思想的教育傳承（）
一、濰坊科技學院辦學理念與《齊民要術》農學文化思想的融閤（）
二、濰坊科技學院學校精神與《齊民要術》農學文化思想結閤（）
三、濰坊科技學院“一訓三風”對《齊民要術》農學文化思想的新發展（）
四、濰坊科技學院校園文化精神與農聖文化的聯係（）
第五節《齊民要術》農學文化思想的文學價值（）
一、《齊民要術》是《農聖賈思勰》文學創作的核心依據（）
二、《齊民要術》的文本暗示為《農聖賈思勰》的文學創作留足瞭“寫實”空間（）
三、《齊民要術》的文本暗示為《農聖賈思勰》的文學創作設計瞭基本框架（）
四、《齊民要術》文本暗示為《農聖賈思勰》文學創作提供瞭“活”性元素（）
第七章誌存高遠胸懷天下的責任擔當精神（）
節關於《齊民要術》書名及署名前的引文（）
一、關於《齊民要術》書名的理解（）
二、關於賈思勰署名前的引文（）
第二節從《齊民要術·序》分析責任擔當精神（）
第三節《齊民要術》農學文化思想責任擔當精神價值（）
第八章敢為人先矢誌不渝的創業敬業精神（）
節《齊民要術》農學文化思想中的創業精神（）
一、從專傢學者對《齊民要術》的評價看（）
二、從《齊民要術》對後世的影響看（）
三、從《齊民要術》的規模內容看（）
四、從《齊民要術》的傳播研究情況看（）
第二節《齊民要術》農學文化思想中的敬業精神（）
一、一生隻著一部書（）
二、著書作注見本心（）
三、“四途”同歸見功力（）
第三節《齊民要術》農學文化思想創業敬業精神價值（）
第九章熱愛勞動樸實無華的勤儉樸素精神（）
節《齊民要術》農學文化思想中的勤儉精神（）
一、勤勞思想在《齊民要術·序》中的體現（）
二、節儉精神在《齊民要術·序》中的體現（）
第二節《齊民要術》農學文化思想中的樸素精神（）
一、反對社會上“用之又無節”的奢靡風氣（）
二、反對“浮僞”不實（）
第三節《齊民要術》農學文化思想勤儉樸素精神價值（）
第十章一絲不苟學而不厭的嚴謹治學精神（）
節嚴謹治學之基——讀萬捲書（）
一、賈思勰身上具有典型的古代知識分子特點（）
二、賈思勰是勤奮的求知狂人和博學的多麵手（）
第二節嚴謹治學之路——勤奮學習（）
一、注重廣泛學習和學以緻用（）
二、注重實地考察和研究總結（）
第三節嚴謹治學之法——一絲不苟著書立說（）
一、著書立說體例規範，科學嚴謹（）
二、著書立說引經據典，彆齣心裁（）
第四節《齊民要術》農學文化思想嚴謹治學精神價值（）
第十一章尊重規律敢於質疑的實事求是精神（）
節尊重客觀規律，宜時宜地宜法進行農事活動（）
一、針對自然規律特點提齣閤理的耕種辦法（）
二、針對客觀的土壤條件提齣不同種植標準（）
三、根據農作物固有特性確定適宜種植的田地（）
四、根據作物成熟規律適時進行收獲（）
第二節實事求是勇於挑戰敢於質疑（）
一、對荒唐不稽的說法敢於質疑（）
二、對曆史（學術）的大膽否定（）
第三節《齊民要術》農學文化思想實事求是精神價值（）
第十二章支持創新潛心鑽研的科學精神（）
節《齊民要術》體例設計的科學精神體現（）
一、主要矛盾和次要矛盾處理的科學性（）
二、傳統經驗與實踐經驗相結閤的全麵性（）
三、邏輯結構處理上的嚴密性（）
第二節對先進農業生産工具的重視和提倡（）
第三節注重對農業科學技術的總結、推廣和應用（）
一、《齊民要術》記載瞭以前或當時先進的農業科學知識（）
二、從《齊民要術》幾則典型記載看賈思勰的科學精神（）
第四節《齊民要術》農學思想科學精神的價值（）
第十三章腳踏實地身體力行的實踐精神（）
節對賈思勰注重實踐的思想探析（）
一、援引傳統經典闡明實踐思想主張（）
二、列舉古代聖賢所作所為強調實踐理念（）
第二節賈思勰“躬行踐履”的文本探析（）
一、賈思勰有重視、搜集、整理生産實踐經驗的實際行動（）
二、賈思勰有“驗以行事”的切身經曆（）
三、賈思勰有行萬裏路、接地氣的豐富體驗（）
第三節《齊民要術》農學文化思想實踐精神價值（）
第十四章居安思危防患未然的憂患意識（）
節憂患意識在《齊民要術》中的明確錶達（）
第二節《齊民要術》農學文化思想中的憂患意識（）
一、賈思勰重視主要農林作物之外的救荒作物（）
二、賈思勰非常重視自然野生的救荒植物（）
第三節《齊民要術》農學文化思想憂患意識價值（）
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