基本信息

書名:一年12個月的寶寶健康輔食

定價：35.00元

售價：25.6元,便宜9.4元,摺扣73

作者:(韓)尹承一

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2012-01-01

ISBN：9787111367697

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

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內容提要

寶寶齣生後一年會經曆許多的變化。特彆是寶寶齣生4個月後，既是大腦快速發育的時期，也是智力、情緒、神經係統發育的重要時期。所以在這一階段，就特彆需要充足的營養成分來保證寶寶健康快速的成長。母乳及配方奶粉的營養成分已不足寶寶成長所需，必須適時地給他們添加輔食。
本書重要的內容是不同季節輔食的製作方法，並詳細介紹瞭輔食初期、中期、後期、結束期寶寶的飲食特點和食譜。全書語言通俗易懂、易學易做，為新手媽媽們科學喂養寶寶解瞭燃眉之急。

目錄

前言
章 初為人母的媽媽們應該瞭解的輔食添加基礎
為什麼要給寶寶添加輔食？
從什麼輔食開始加起？
豆類、肉類、蛋類的正反討論
給患有遺傳性過敏性皮炎和其他過敏反應病癥的寶寶添加輔食的原則
不正確的輔食添加常識
提供給哺乳期媽媽們的營養情報
輔食Q&A;
通過觀察嬰兒的無條件反射，檢測嬰兒神經係統發育是否正常的簡便方法
第二章 輔食的實戰調理法
按月齡添加輔食的要點
輔食材料的選擇和保存
輔食的基本料理
職場媽媽們簡單易做的輔食：湯和碎末、泥調料
促進寶寶健康發育的機能性輔食
寶寶味覺初體驗：米湯
第三章 春和景明,春意盎然——春季輔食
月的時令食材·裙帶菜
裙帶菜粥（中期）
裙帶蔬菜軟飯 （後期）
裙帶菜飯團 （結束期）
裙帶菜蒸鰈魚 （結束期）
月的時令食材·生菜
生菜糯米粥 （中期）
生菜牛肉軟飯 （後期）
生菜雞肉湯 （結束期）
生菜魚肉海鮮沙拉 （結束期）
月的時令食材·捲心菜
捲心菜粥 （中期）
捲心菜黃花魚粥 （後期）
捲心菜雞肉煎餅 （結束期）
捲心菜核桃仁炒飯 （結束期）
第四章 綠樹成蔭，夏日炎炎——夏季輔食
月的時令食材·洋蔥
洋蔥奶湯（中期）
洋蔥雞肉軟飯（後期）
洋蔥奶油烤菜（結束期）
洋蔥迷你漢堡牛排（結束期）
月的時令食材·西葫蘆
西葫蘆粥（中期）
西葫蘆牛肉軟飯（後期）
西葫蘆炒麵 （結束期）
西葫蘆雞肉疙瘩湯 （結束期）
月的時令食材·西蘭花
西蘭花粥（中期）
西蘭花嫩南瓜粥（後期）
西蘭花甜瓜拌飯（結束期）
西蘭花魚肉海鮮湯 （結束期）
第五章 金風送爽，鞦色宜人——鞦季輔食
月的時令食材·蘑菇
杏鮑菇粥（中期）
秀珍菇牛肉軟飯（後期）
杏鮑菇栗子羹（結束期）
香菇蓋飯（結束期）
月的時令食材·蘋果
蘋果米羹（中期）
蘋果軟飯（後期）
蘋果派（結束期）
蘋果獼猴桃炒飯（結束期）
月的時令食材·蓮藕
蓮藕米羹（中期）
蓮藕梨軟飯（後期）
蓮藕雞肉醬蓋飯（結束期）
糖醋蓮藕（結束期）
第六章 歲寒三友，寒鼕臘月——鼕季輔食
月的時令食材·魚肉
魚肉海鮮粥（中期）
魚肉雙孢菇軟飯（後期）
魚肉海鮮蔬菜湯飯（結束期）
魚肉鬍蘿蔔醬湯（結束期）
月的時令食材·鬍蘿蔔
鬍蘿蔔粥（中期）
鬍蘿蔔雞肉丸（後期）
鬍蘿蔔沙丁魚飯團 （結束期）
鬍蘿蔔布丁（結束期）
月的時令食材·菠菜
菠菜粥（中期）
菠菜營養粥（後期）
菠菜捲 （結束期）
菠菜炒雞蛋 （結束期）

作者介紹

文摘

序言