基本信息

書名：果園山林散養土雞

定價：13.00元

作者：陳宗剛,李誌和

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2007-04-01

ISBN：9787502351731

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.259kg

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內容提要

散養土雞及其雞蛋以其口味好、無農藥殘留等特點越來越受到人們的青睞。土雞散養是目前全國各地大力發展的養殖方式，果園、山林養齣的土雞營養豐富，肌肉嫩滑，肌縴維細小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃鬱，風味獨特，産品安全無汙染；其養殖技術既是捨養技術的延伸，又有彆於捨養，是綜閤發展的一門技術；許多農民利用草原、林地、果園等養雞實現瞭快速緻富的夢想，是值得大力發展的緻富養殖形式。
　　本書注重技術性和實用性，便於閱讀，是廣大農村養殖戶盡快緻富的理想參考書。

目錄

章　土雞散養概述
　節　散養土雞的飼養價值
　第二節　土雞的習性及放養安全
　　一、土雞的生活習性
　　二、散養土雞的安全
　第三節　土雞散養中存在的問題及對策
　　一、存在的問題
　　二、解決的對策
第二章　放養品種的選擇
　節　土雞的類型
　　一、我國優質土雞品種的分布
　　二、土雞的主要經濟類型
　　三、土雞的品種類型
　第二節　我國優良雞品種
　　一、部分優良土雞品種
　　二、新育成的蛋雞品種
　第三節　外的蛋雞品種
　　一、白殼蛋雞
　　二、褐殼蛋雞
　　三、粉殼蛋雞
第三章　場址選擇與放養環境
　節　場址的選擇
　　一、適宜散養土雞的地形
　　二、選擇建棚場地
　　三、簡易棚捨搭建
　　四、雞場的管理
　第二節　散養的環境
　　一、園地養雞
　　二、山地養雞
　　三、經濟林養雞
　　四、大田養雞
　　五、其他
　第三節　雞中毒、中暑的防治
　　一、雞中毒
　　二、雞中暑
　第四節　放養雞季節管理
　　一、春季管理
　　二、夏季管理
　　三、鼕季管理
第四章　土雞的營養需求與飼料
　節　土雞的營養需求
　　一、雞的消化係統及其特點
　　二、營養需求
　第二節　散養土雞的飼料種類
　　一、能量飼料
　　二、動物性蛋白質飼料
　　三、青綠飼料
　　四、粗飼料
　　五、飲水
　　六、維生素
　　七、礦物質
　第三節　飼料配方
　　一、育雛期
　　二、育成期
　　三、産蛋期
第五章　土雞的繁育
　節　種蛋的選擇及保存
　　一、種蛋的選擇
　　二、種蛋運輸
　　三、種蛋保存
　第二節　種蛋孵化
　　一、種蛋孵化條件
　　二、孵化前的準備工作
　　三、孵化
　　四、孵化過程中應注意的問題
第六章　育雛期飼養管理
　節　雞的分期
　第二節　育雛室的設計與建造
　　一、育雛室的設計
　　二、育雛室的建造
　　三、育雛室消毒
　　四、育雛室條件的測定
　　五、育雛室條件的控製
　第三節　育雛前準備
　　一、擬定育雛計劃
　　二、完成具體的準備工作
　第四節　育雛
　　一、雛雞的生理特點
　　二、育雛季節的選擇
　　三、育雛方式
　　四、保溫方式
　　五、接雛
　　六、雛雞飲水與開食
　　七、斷翅
　　八、斷喙
　　九、剪冠
　　十、雛雞飼喂
　　十一、育雛的日常衛生及管理
　第五節　雛雞分群飼養
　　一、分群飼養的優點
　　二、雌雄鑒彆
　第六節　雛雞的疾病防治
　　一、雛雞死亡的原因
　　二、雛雞的基礎免疫
　　三、雛雞的常見病防治
第七章　育成雞的飼養管理
　節　中雛的飼養管理
　　一、雛雞的脫溫
　　二、脫溫後的飼養
　　三、雛雞放養
　　四、補飼
　　五、應激防止
　第二節　大雛期的飼養管理
　　一、轉群
　　二、育成雞管理
　　三、育成雞日常觀察
　第三節　産蛋期飼養管理
　　一、産蛋期的管理
　　二、各種因素對雞蛋品質的影響
　　三、蛋雞健康狀況觀察
　　四、母雞醒抱
　第四節　種公雞的飼養管理
　第五節　商品土雞的飼養管理
　　一、飼養管理
　　二、選擇與淘汰
第八章　疾病防治
　節　防疫
　　一、雞場防疫
　　二、雞群防疫
　第二節　消毒
　　一、雞場消毒方法
　　二、常用消毒藥物
　第三節　雞常用疫苗種類
　第四節　用於預防放養雞疫病的中草藥
　第五節　放養雞飲水消毒
　第六節　常見雞病的防治
　　一、雞啄癖的防治
　　二、雞新城疫防治
　　三、雞霍亂的防治
　　四、雞白痢的防治
　　五、雞痘的防治
　　六、禽流感的防治
　　七、副傷寒的防治
　　八、麯黴菌病的防治
　　九、食鹽中毒
　　十、沙門氏杆菌病的防治
　　十一、盲腸肝炎的防治
　　十二、氏杆菌病
　　十三、雞馬立剋氏病
　　十四、雞傳染性法氏囊病
　　十五、雞傳染性鼻炎
　　十六、雞麯黴菌病
　　十七、雞傳染性腦脊髓炎
　　十八、雞大腸杆菌病
　　十九、雞副大腸杆菌病
　　二十、傳染性喉氣管炎
　　二十一、雞傳染性支氣管炎
　　二十二、寄生蟲病的防治
第九章　土雞菜譜
　一、土雞食譜
　二、土雞藥膳
附錄1　東陽市無公害土雞生産地方標準
附錄2　商品雞日糧營養的參考係數
附錄3　蛋雞的日糧營養參考係數
參考文獻

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文摘

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序言

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