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熱帶園藝産品采後實驗原理與技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

熱帶園藝産品采後實驗原理與技術
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黃綿佳 著

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发表于2024-11-14

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店鋪： 廣影圖書專營店
齣版社： 中國林業齣版社
ISBN：9787503868030
商品編碼：29738701413
包裝：平裝
齣版時間：2012-11-01

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具體描述

基本信息

書名：熱帶園藝産品采後實驗原理與技術

定價：42.00元

作者：黃綿佳

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2012-11-01

ISBN：9787503868030

字數：

頁碼：347

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》從熱帶園藝産品采後的成分變化，采後在生理、生化等方麵的變化，論述瞭熱帶園藝産品采後保鮮的實驗原理及實驗方法。《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》共分上、下兩篇，上篇主要介紹熱帶園藝産品的采後生物學研究進展。下篇主要介紹熱帶園藝産品采後常用的基本實驗技術；熱帶園藝産品的化學成分在采後的變化；果實采後的生理生化變化相關的生理生化指標的測定原理、方法；實驗室規則及一些基本操作。
　　黃綿佳主編的《熱帶園藝産品采後實驗原理與技術》可供高等院校熱帶園藝專業參考使用，也為熱帶園藝研究和生産提供參考，希望對廣大的讀者有一定的幫助。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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