本書從蛋雞場飼養員的崗位職責和素質要求入手，介紹瞭現代蛋雞生産過程中品種與繁殖利用，營養與飼料，飼養管理，疾病綜閤防製措施等方麵的新理念、新技術、新方法。每個章節都給讀者設計瞭知識目標和技能要求。

李連任，男，大學本科學曆，中學高級教師，高級畜牧師，執業獸醫師。1987年參加工作以來，一直在一綫從事畜牧獸醫專業課教學、獸醫臨床和生産技術指導工作，在多傢獸藥廠、飼料廠從事養殖技術服務工作。發錶養殖類科普作品1000多篇，在化工齣版社、中國農業科學技術齣版社齣版過多部圖書。

章 蛋雞的育雛 1
知識目標 1
技能要求 1
節 蛋雞的主要品種 2
一、褐殼蛋雞 2
二、白殼蛋雞 8
三、粉殼蛋雞 12
四、綠殼蛋雞 14
第二節 雛雞的挑選與運輸 14
一、雛雞的生理特點 14
二、雛雞的選擇 16
三、1 日齡雛雞的挑選 18
四、雛雞的運輸 25
第三節 育雛常用設備及用具 29
一、育雛捨 29
二、育雛器 29
三、喂料設備 32
四、飲水設備 33
第四節 雛雞入捨前的準備工作 35
一、製訂育雛計劃 35
二、育雛季節的選擇 35
三、設施設備檢修 37
四、育雛方式的選擇 37
五、全場消毒 40
六、雞捨內部準備 42
七、飲水的清潔與預溫 45
八、具體工作日程 45
第五節 雛雞的飼養管理 46
一、飼養管理的總體目標 47
二、飼養管理關鍵點 47
三、育雛成績的判斷標準 64
四、育雛失敗的原因 66
五、雛雞死淘率高的原因與對策 67
技能訓練 69
思考與練習 70
第二章 育成蛋雞的飼養管理 71
知識目標 71
技能要求 71
節 育成蛋雞的生理特點與管理的一般要求 72
一、蛋雞育成期的生理特點與管理要求 72
二、優質育成母雞的質量標準要求 72
三、做好嚮育成期的過渡 74
四、育成雞捨與環境控製 76
第二節 育成蛋雞的營養需要與限製飼喂 78
一、育成雞的飼養方式 78
二、育成雞的營養需要與日糧配製 78
三、限製飼喂 80
第三節 蛋雞育成期管理的重點 82
一、體重和均勻度管理 82
二、換料管理 83
三、光照管理 83
四、溫度管理 85
五、疫病控製 85
六、防止開産推遲 86
七、日常管理 86
技能訓練 88
思考與練習 89
第三章 産蛋雞的飼養管理 90
知識目標 90
技能要求 90
節 蛋雞産蛋期營養需求的特點 91
一、蛋雞的生理特點 91
二、蛋雞産蛋期營養需求的特點 92
第二節 産蛋雞的營養需要與飼料配製 94
一、産蛋雞的營養需要 94
二、營養標準的選擇 96
三、飼料配方設計 97
四、産蛋雞飼料配方實例 105
第三節 産蛋規律及産蛋麯綫 107
一、産蛋規律 107
二、産蛋麯綫 108
第四節 蛋雞産蛋前期的飼養管理 109
一、産蛋前期蛋雞自身生理變化的特點 109
二、産蛋前期的管理目標與管理重點 109
第五節 産蛋高峰期的飼養管理 113
一、飼喂管理
……………………………………………
113

二、飲水管理
……………………………………………
114

三、體重管理
……………………………………………
115

四、環境控製
……………………………………………
116

五、防疫管理
……………………………………………
117




六、應激管理 119
七、産蛋高峰期雞群健康狀況的判斷 119
八、蛋雞無産蛋高峰的主要原因 121
第六節 産蛋後期的飼養管理 123
一、産蛋後期雞群的特點 123
二、産蛋後期雞群的管理要點 123
第七節 産蛋雞異常情況的處置 127
一、産蛋量突然下降的處置 127
二、推遲開産和産蛋高峰不達標的處置 129
三、啄癖的處置 132
四、異常雞蛋的産生與處置 141
五、低産雞和停産雞的處置 149
技能訓練 150
一、産蛋麯綫的繪製與分析 150
二、蛋雞場光照計劃的擬訂 151
三、高産蛋雞錶型選擇 154
思考與練習 154
第四章 蛋雞的衛生防疫與疾病控製 155
知識目標 155
技能要求 155
節 提供和保障生物安全的飼養環境 155
一、生物安全的概念 156
二、建立生物安全體係的措施 156
第二節 落實以預防為主的綜閤性防疫衛生措施 162
一、疫苗的保存、運輸 162
二、常用免疫接種方法 166
三、疫苗使用注意事項 172
四、製定免疫程序的依據 174
五、蛋雞常用疫苗 175
第三節 糞汙的無害化處理和綜閤利用 178
一、雞糞對我國環境的影響 178
二、雞糞的無害化處理 181
三、雞糞的應用 183
第四節 疫病防製的基本原則 185
一、防疫工作的基本原則和內容 186
二、科學的飼養管理 187
三、檢疫 188
四、藥物預防 189
五、免疫預防 193
六、隔離和消毒 193
技能訓練 193
思考與練習 194
參考文獻 195

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