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基本信息

書名：2012中國旅遊職業教育年度報告

定價：39.00元

作者：全國旅遊職業教育教學指導委員會

齣版社：旅遊教育齣版社

齣版日期：2014-10-01

ISBN：9787563730056

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

由全國旅遊職業教育教學指導委員會主編的《2012中國旅遊職業教育年度報告》由總論篇、分論篇和改革創新案例篇三個部分組成，其中總論篇包括“中國旅遊中等職業教育2012年度報告”“中國旅遊高等職業教育2012年度報告”“中國旅遊教育培訓2012年度報告”和“全國旅遊職業教育教學指導委員會2012年度報告”4個部分；分論篇包括“中國旅遊職業教育示範院校建設專題研究”“中國旅遊職業教育特色與品牌專業建設專題研究”“中國旅遊職業教育院校閤作辦學專題研究”“中國旅遊職業教育理論研究綜述”“2012中國旅遊職業教育會議綜述”“2012年全國職業院校技能大賽（旅遊類）賽項迴顧”“2012年旅遊職業教育新書架”等7個研究熱點分析報告；案例篇則包括瞭11個鮮活的旅遊職業教育改革創新實例。可以說，本書既有我國旅遊職業教育的總體概覽，也有熱點部分的具體分析討論，同時又不乏貼近實際的由院校及企業提供的真實案例，可謂理論聯係實際，形成瞭從總到分再到例證的研究思路。

內容提要

中國旅遊高等教育2012年發展綜述
總論篇
中國旅遊中等職業教育2012年度報告
中國旅遊高等職業教育2012年度報告
中國旅遊教育培訓2012年度報告
全國旅遊職業教育教學指導委員會2012年度報告
分論篇
中國旅遊職業教育示範院校建設專題研究
中國旅遊職業教育特色與品脾專業建設專題研究
中國旅遊職業教育院校閤作辦學專題研究
中國旅遊職業教育理論研究壕述
2012中國旅遊職業教育會議綜述
2012年全國職業院校技能大賽（旅遊類）賽頂迴顧
2012年旅遊職業教育新書架
改革創新案例篇
校企深度融閤。創新人纔培養模式——南京旅遊職業學院校企閤作辦學的實踐與思考
凝練辦學特色。服務産業發展。打造*幸福感的旅遊名校——山東旅遊職業學院“山旅模式”的實踐和探索
為旅遊業打造“中國服務”而準備——浙江旅遊職業學院國際化工學結閤人纔培養案例探析
校企全程閤作共育行業精英——以上海旅遊高等專科學校酒店管理專業“萬豪麗嘉定嚮班”為例
遵循職業教育規律，構建“雙任務、雙導師”實習管理機製——廣東省旅遊職業技術學校創新實習管理新模式
培養實用型技能型人纔的搖籃——四川省旅遊學校創建發展之路
立足改革轉型，加強教企閤作共贏，打造人纔培養高地——首旅集團人纔培養培訓的實踐與創新
堅持永恒主題提升綜閤素質——港中旅酒店有限公司培訓經驗分享
立足改革轉型，加強教企閤作共贏，打造人纔培養高地——開元酒店集團構建人纔儲備與培養機製的經驗與做法
履行企業使命，投身行業教育，建設英纔培養學院——洲際酒店集團積極投身旅遊職業教育
係統之美，共創雙贏——廣州南沙大酒店校企閤作探索與實踐
參考文獻

目錄

作者介紹

文摘

序言