哪些食物坐月子時不能吃呢？

奶水少吃些什麼？

剖宮産後吃什麼排氣？

鼕天坐月子，怎麼纔能不落月子病呢？

……

産後，新媽媽和傢人纔知道會麵臨這麼多問題 ，沒有經驗簡直是“寸步難行”，連普通的做飯都不會瞭。

為瞭讓新媽媽和傢人不再迷茫，本書從新媽媽臨産時開始，就進行瞭飲食指導，剖宮産媽媽、順産媽媽分彆有不同的飲食和生活照護方法，掌握瞭坐月子時的照顧重點，傢人會更省力、省心，新媽媽也能安心、放心地坐月子。除此之外，哺乳媽媽、非哺乳媽飲食建議也單獨詳解，滿足瞭不同新媽需求。

本書不僅僅是一本坐月子時飲食指導書，衣、食、住、行方麵的注意事項也一一列齣，飲食 生活 心理健康，可以讓新媽媽每天都快快樂樂，並能把寶寶照顧得健健康康，傢人的臉上也會洋溢起幸福的微笑。

王敏 主編

西北婦女兒童醫院

婦産科主治醫師

畢業於中南大學湘雅醫學院，從2009年至今，一直緻力於婦産科臨床工作。

章 坐月子就是要“燉”和“補”

月子燉補講方法

宜保持飲食多樣化

産後宜適度飲食

宜吃些蔬菜、水果

食物宜乾稀搭配

坐月子宜每天吃六餐

宜繼續補鈣、補鐵

宜用素油烹調

坐月子不宜“忌鹽”

産後喝紅糖水不宜超過10 天

忌吃太多雞蛋

不宜吃生、冷、硬的食物

不宜隻喝小米粥

忌吃味精

忌吃辛辣燥熱食物

不宜喝茶、咖啡和碳酸飲料

月子裏的食補竅門

分四季進補

看體質進補

按哺乳方式進補

按分娩方式進補

按南北方進補

月子裏的燉補食材

葷食材篇

素食材篇

藥食材篇

月子餐燉補6大秘訣

選料要得當

火候要適宜

放料有學問

搭配有講究

選好器，補品好滋味

小調料，大功效

第二章 生産當天這樣補

臨産前吃什麼

黃芪羊肉湯

産後餐 關鍵口

花生紅棗小米粥

産後第2餐 補充能量

紫菜雞蛋湯

産後第3餐 補充必需營養素

西紅柿雞蛋麵

第三章 産後周

周飲食調養方案

先彆急著下奶

以開胃為主，並吃些利於傷口愈閤的食物

先排毒

周坐月子燉補食材

宜清補食物為主

忌生冷的食物

天

順産媽媽

什菌一品煲

薏米紅棗百閤湯

牛奶紅棗粥

生化湯

剖宮産媽媽

當歸鯽魚湯

西紅柿麵片湯

鱸魚豆腐湯

平菇小米粥

第2天

順産媽媽

肉末蒸蛋

阿膠核桃仁紅棗羹

紅棗蓮子糯米粥

香油豬肝湯山藥粥

水果黑米粥

剖宮産媽媽

當歸生薑羊肉煲

枸杞紅棗粥

雞蛋西紅柿蔬菜湯

白蘿蔔蟶子湯

第3天

順産媽媽

豆漿萵筍湯

珍珠三鮮湯

豬排燉黃豆芽湯

紅薯粥

剖宮産媽媽

香蕉草莓牛奶羹

黃花菜豆腐瘦肉湯

鰱魚絲瓜湯

柚子獼猴桃汁

桂花紫山藥

紅豆飯

第4天

順産媽媽

鼕筍雪菜黃魚湯

香蕉百閤銀耳湯

紫米粥

香菇雞湯麵

剖宮産媽媽

魚頭香菇豆腐湯

花生豬蹄湯

蝦仁餛飩

豆腐莧菜粥

第5天

順産媽媽

鬍蘿蔔小米粥

肉片炒蘑菇

桂圓芡實粥

蛤蜊豆腐湯

乾貝鼕瓜湯

三鮮鼕筍湯

剖宮産媽媽

木瓜牛奶露

銀魚莧菜湯

蝦皮豆腐

雞蓉玉米羹

魚頭海帶豆腐湯

香菇油菜

第6天

順産媽媽

冰糖五彩玉米羹

當歸紅棗牛筋花生湯

荔枝紅棗粥

西芹炒百閤

剖宮産媽媽

益母草木耳湯

西藍花鵪鶉蛋湯

鮮滑魚片粥

黑芝麻米糊

第7 天

順産媽媽

蓮子豬肚湯

蒜香空心菜

紅棗栗子粥

糖醋蓮藕

芒果西米露

西紅柿燉豆腐

剖宮産媽媽

芋頭排骨湯

三丁豆腐羹

三絲黃花羹

腐竹玉米豬肝粥

第四章 産後第2周

第2周飲食調養方案

選擇優質蛋白

補充鈣質

催乳應循序漸進

第2 周坐月子燉補食材

宜多吃補鐵、補鈣食物

忌辛辣刺激性食物

第8天

順産媽媽

羊肉湯

海帶豆腐湯

糖醋白菜

西葫蘆餅

剖宮産媽媽

荷蘭豆燒鯽魚

排骨麵

雞肉扒油菜

銀耳羹

第9天

順産媽媽

木瓜煲牛肉

豌豆小米粥

椰味紅薯粥

清蒸茄絲

黃豆豬蹄湯

明蝦燉豆腐

剖宮産媽媽

香油芹菜

豆腐餡餅

抓炒腰花

奶油白菜

南瓜油菜粥

鴨肉鼕瓜湯

天

順産媽媽

香菇山藥雞

鴨血豆腐湯

紅豆酒釀蛋

牛肉鹵麵

剖宮産媽媽

絲瓜金針菇

空心菜排骨湯

海帶燜飯

萵筍肉粥

烏雞白鳳湯

豬肝粥

1天

順産媽媽

黃花菜粥

鼕瓜羊肉湯

黃花菜鯽魚湯

什錦果汁飯

剖宮産媽媽

雪菜肉絲麵

茭白炒肉絲

黑芝麻花生粥

豌豆炒蝦仁

2天

順産媽媽

雞湯麵疙瘩

豌豆燉魚頭

牛肉粉絲湯

六閤菜

剖宮産媽媽

裏脊肉炒蘆筍

奶香玉米餅

紅燒鱔魚

冰糖五彩粥

三文魚豆腐湯

牡蠣米粥

3天

順産媽媽

西紅柿雞蛋羹

紅豆花生乳鴿湯

銀耳山藥米糊

肉丸粥

剖宮産媽媽

清蒸鱸魚

雞蛋菠菜煎餅

桂花栗子小米粥

羊肝炒薺菜

4天

順産媽媽

口蘑腰片

油菜蘑菇湯

銀耳鵪鶉蛋

蘋果紅薯泥

豬蹄肉片湯

清蒸黃花魚

剖宮産媽媽

五花肉燜豆角

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