基本信息

書名：番茄作物的良好農業規範

定價：58.00元

作者：李雲龍,王胤,孫海,張艷萍

齣版社：中國林業齣版社

齣版日期：2018-03-01

ISBN：9787503894084

字數：

頁碼：64

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

無

內容提要

按照國傢標準GB/T 20014《良好農業規範》的要求，作者針對番茄生産特點，選取規模化番茄生産基地，對土壤管理、種苗處理、栽培管理、灌溉與施肥、病蟲害控製、采收、生産記錄、銷售、環境衛生、廢棄物管理、工人健康等關鍵控製點進行瞭符閤性規範田間示範和信息收集。
　　《番茄作物的良好農業規範》在總結生産實踐經驗的基礎上，參閱瞭外有關文獻，詳細介紹瞭番茄種植良好農業規範的控製點與符閤性生産技術和管理要求，可為番茄生産企業和農民朋友提供參考，也可供廣大農業技術人員查閱使用。

目錄

無

作者介紹

無

文摘

《番茄作物的良好農業規範》：
　　（一）非化學替代品
　　1.太陽能消毒
　　在設施蔬菜收獲後的空棚期（中國北方通常為6～8月）外界氣溫較高，晴好天氣較多，太陽照射較強，藉助棚室的棚膜長時間密閉將太陽光産生的熱能不斷蓄積，同時將棚內土壤用透明或黑色塑料膜密閉覆蓋，使土壤內溫度不斷上升，對土壤中病、蟲、雜草等各種有害生物長時間保持較高的抑製或殺滅溫度，通過有效抑製或殺滅積溫將土壤中病、蟲、雜草等各種有害生物殺滅。
　　操作過程為：①添加粉碎後的新鮮大田作物秸稈或生的畜禽糞便，秸稈用量約1000kg/667m2，畜禽糞便約4m3/667m2；②深翻土壤30cm以上；③做南北嚮，高40-50cm，寬50～60cm，壟距100N120cm的高壟；④地塊四周挖寬6-10cm，高5～8cm壓膜溝；⑤整體覆膜，將膜的東、北、西或東、南、西三邊先壓實密閉，留一邊後封閉，便於給壟溝內灌水；⑥嚮壟溝內灌足夠量的水（水深超過壟高2/3）；⑦封閉灌水邊塑料膜並壓實；⑧關閉棚室所有通風口和門窗，連續密閉悶棚7～50天，根據天氣狀況決定悶棚時間長短；⑨大量施人生物菌肥，補充有益微生物，恢復並維持良好土壤生態環境。
　　2.生物熏蒸
　　生物熏蒸是利用植物有機質在分解過程中産生的揮發性殺生氣體抑製或殺死土壤中的有害生物的方法。許多十字花科植物中含有的硫代葡萄糖苷可以形成揮發性及殺生性很強的異硫氰酸酯，從而對土壤病原物産生熏蒸作用；含氮量高的有機物或幾丁質含量高的海洋生物能産生氨，殺死根結綫蟲；此外，生物熏蒸還能有效提高土壤有機質含量，增加土壤肥力。
　　生物熏蒸方法比較簡單，一般是選擇好時間後，將土地深耕，使土壤平整疏鬆，將用作熏蒸的植物殘渣粉碎，或用傢畜糞便、海産品，也可相互按比例混閤均勻灑在土壤錶麵之後澆足水，然後覆蓋透明塑料薄膜。為取得較好效果，好在晴天光照時間長，環境溫度高時操作，這樣有利於反應，同時要求具有濕度，便於植物殘渣等物質的水解，加入糞肥要適量，防止齣現燒苗等情況。好結閤太陽能高溫消毒，可更有效地發揮消毒作用。
　　除直接利用植物等有機物進行生物熏蒸外，還可以利用生物熏蒸劑進行土壤處理。生物熏蒸劑是利用十字花科、菊科等植株殘體浸泡、萃取或仿生閤成具有較高含量和純度對有害生物具有較高殺滅活性的生物熏蒸劑産品。目前文獻報道的生物熏蒸劑品種很有限，僅有20%辣根素水乳劑、5%辣根素顆粒劑。
　　3.臭氧處理
　　臭氧在常溫下比空氣重1.7倍，微溶於水，具有很強的氧化性等，它的消毒滅害作用與濃度和時間呈正相關，能力為氯的600～3000倍，土壤顆粒在臭氧長時間持續作用下可以將其中的病菌及其它有害生物殺滅或抑製。同時還可起到分解土壤中有毒有害物質，淨化土壤環境的作用。臭氧土壤處理是通過自控臭氧消毒常溫煙霧施藥機來完成的，用它連續不斷地將濃度的臭氧氣體釋放到被處理的土壤錶麵，不斷地沿土壤顆粒間隙嚮深層滲透，殺滅土中的多種病菌及有害生物。
　　臭氧土壤處理實施操作過程：①深翻土地35cm以上，精細破碎土壤顆粒；②適當噴水或灑水，調節土壤達60%～70%濕度，即手捏成團，自由落地就散；③做南北嚮，高為40～50cm，寬為50-60cm，壟距為100-120cm的高壟，離壟南端和壟北端約Im處分彆錯位挖開寬約50～60cm，深為40-50cm的小缺口，使臭氧在覆膜後由通入口方嚮順壟溝通過南北錯位的缺口從一個壟溝嚮相鄰壟溝流動擴散，後由齣氣管齣，形成臭氧熏蒸循環迴路；④整體密閉覆蓋較厚塑料透明膜，將四周壓實，在棚室兩端的條壟溝分彆設置臭氧通入口和輸齣口，以便通過管道和臭氧發生器連接；⑤連接臭氧發生器的循環軟管，使臭氧發生器、臭氧輸齣管、膜下壟溝、臭氧迴流管形成循環通路。⑥設置臭氧發生器，啓動臭氧發生器，持續通人臭氧氣體，保持自動連續循環熏蒸18-24h；⑦由於臭氧滲透能力較弱，必要時揭膜後再熏蒸處理一次。翻動處理的土壤，適當噴水，保持適宜的土壤濕度，壟變溝、溝變壟，使壟溝內部未處理土壤翻到錶麵，便於熏蒸處理；⑧處理結束後，大量施人生物菌肥，補充有益微生物，維持良好土壤生態環境。
　　4.無土栽培
　　無土栽培是將作物種植在無土的生長基質中，這種栽培方式可有效解決土傳病害日趨嚴重、土壤鹽漬化，植物自毒物質積纍、土壤元素平衡破壞等疑難問題，為作物生長創造良好的根際環境和空間環境。番茄無土栽培中以固體基質為主，目前應用效果較好的基質包括草炭、蛭石、珍珠岩、沙子、鋸末、菇渣、秸稈、椰糠等。對基質的評價主要從孔隙度、pH、可利用水量、産量、養分平衡性等幾方麵展開。
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序言

無