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麗水特色食品 陳國寶,李偉榮 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

麗水特色食品 陳國寶,李偉榮
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陳國寶，李偉榮 著

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发表于2024-11-16

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店鋪： 北京群洲文化專營店
齣版社： 中國農業科學技術齣版社
ISBN：9787511632869
商品編碼：29776057677
包裝：平裝-膠訂
齣版時間：2018-01-01

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具體描述

基本信息

書名：麗水特色食品

定價：98.00元

作者：陳國寶,李偉榮

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787511632869

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

本書對麗水市蓮都區、景寜縣、遂昌縣、龍泉縣、慶元縣、雲和縣、縉雲縣、青田縣、鬆陽縣9個區縣的70多種特色食品進行介紹，每種食品從簡介、産品特色及前景、製作工藝、營養參考等方麵入手，圖文並茂，為從事食品研究人員及美食愛好者提供參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言


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