經典粵味常菜 犀文圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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經典粵味常菜 犀文圖書


犀文圖書 著



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发表于2024-12-22

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店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 重慶齣版社
ISBN:9787229082536
商品編碼:29797588708
包裝:平裝
齣版時間:2014-09-01

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具體描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名經典粵味常菜
作者犀文圖書
定價29.80元
ISBN號9787229082536
齣版社重慶齣版社
齣版日期2014-09-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:16開重量:0.4
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要
粵菜有著悠久的曆史, 取各菜係之長,烹調技 藝多樣善變,用料奇異廣博,深受各地人民喜愛。
犀文圖書編著的《經典粵味常菜》精選160多 款經典粵菜,粵式粥粉麵、常粵菜、老火靚湯、點 心、糖水盡在其中,一書在手,各式粵式美食手到擒 來,何樂而不為?

  編輯推薦
粵菜,即廣東地方風味菜,是我八大菜係之一,它以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,在外享有盛譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜等組成,而以廣州菜為代錶。它有著悠久的曆史,取各菜係之長,烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博,深受各地人民喜愛。 犀文圖書編著的《經典粵味常菜》為您選取經典的粵味常菜式、配以精美的圖片和詳盡的步驟,從易到難,讓您快速入門學會心儀的菜式,豐富您的餐桌類型,菜式天天不重樣。

  作者介紹

  序言

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