发表于2024-12-22
經典粵味常菜 犀文圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書基本信息,請以下列介紹為準 | |||
書名 | 經典粵味常菜 | ||
作者 | 犀文圖書 | ||
定價 | 29.80元 | ||
ISBN號 | 9787229082536 | ||
齣版社 | 重慶齣版社 | ||
齣版日期 | 2014-09-01 | ||
版次 | 1 |
其他參考信息(以實物為準) | |||
裝幀:平裝 | 開本:16開 | 重量:0.4 | |
版次:1 | 字數: | 頁碼: |
插圖 | |
目錄 | |
內容提要 | |
粵菜有著悠久的曆史, 取各菜係之長,烹調技 藝多樣善變,用料奇異廣博,深受各地人民喜愛。 犀文圖書編著的《經典粵味常菜》精選160多 款經典粵菜,粵式粥粉麵、常粵菜、老火靚湯、點 心、糖水盡在其中,一書在手,各式粵式美食手到擒 來,何樂而不為? |
編輯推薦 | |
粵菜,即廣東地方風味菜,是我八大菜係之一,它以特有的菜式和韻味,獨樹一幟,在外享有盛譽。“粵菜”由廣州菜、潮州菜、東江菜等組成,而以廣州菜為代錶。它有著悠久的曆史,取各菜係之長,烹調技藝多樣善變,用料奇異廣博,深受各地人民喜愛。 犀文圖書編著的《經典粵味常菜》為您選取經典的粵味常菜式、配以精美的圖片和詳盡的步驟,從易到難,讓您快速入門學會心儀的菜式,豐富您的餐桌類型,菜式天天不重樣。 |
作者介紹 | |
序言 | |
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