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內容介紹
寶寶喂養無小事，從母乳喂養，到輔食添加，兒科專傢臨床經驗總結，為寶寶飲食營養把關，讓寶寶健康成長。本書根據不同年齡段寶寶的生長發育情況和營養需求，將0～3歲寶寶分為6個不同的階段，從母乳喂養到輔食添加，再到逐步進入幼兒輔食，層層推進，指導新手媽媽分齡喂養，科學育兒，並推薦相應階段的美味輔食及製作方法，讓寶寶愛上吃飯。針對新手爸媽們關心的寶寶成長過程中的營養素添加問題以及寶寶不適或患病後的喂養問題，本書也有科學指導。全書內容詳盡，助爸爸媽媽做好寶寶的日常營養師。

關聯推薦
飲食營養是寶寶健康成長的基本要素。對於年齡尚小的“奶娃娃”來說，他們的飲食與營養全靠爸爸媽媽來提供。如何在寶寶成長的不同階段，為寶寶製作齣愛心滿滿的輔食，既能為寶寶補充補充其成長所需營養，又能讓寶寶享受到吃飯的樂趣，是每個媽媽*樂於見到也*希望做到的事情。本書根據不同年齡段寶寶的生長發育情況和營養需求，為媽媽們提供豐富的配餐指導和飲食建議，給予寶貝科學的愛。 
目錄
Chapter1從“零”開始，做好寶寶的日常營養師 002?一、飲食營養，寶寶健康成長的基本要素 002?嬰幼兒的主食與輔食 004?嬰幼兒期所需的主要營養素 008?寶寶營養素缺乏的身體信號 009?選D季食材，為寶寶營養加分 010?二、科學喂養，父母不可不知的飲食細節 010?至少保證4個月的純母乳喂養 010?根據寶寶的發育情況添加輔食 012?1次添加輔食，從嬰兒營養米粉開始 013?給寶寶喂輔食記住要少量、簡單 014?輔食添加應循序漸進地進行 014?先喂輔食再喂奶，盡量一次吃飽 015?傢長應注意對孩子口味的引導

Chapter1從“零”開始，做好寶寶的日常營養師

002?一、飲食營養，寶寶健康成長的基本要素

002?嬰幼兒的主食與輔食

004?嬰幼兒期所需的主要營養素

008?寶寶營養素缺乏的身體信號

009?選D季食材，為寶寶營養加分

010?二、科學喂養，父母不可不知的飲食細節

010?至少保證4個月的純母乳喂養

010?根據寶寶的發育情況添加輔食

012?1次添加輔食，從嬰兒營養米粉開始

013?給寶寶喂輔食記住要少量、簡單

014?輔食添加應循序漸進地進行

014?先喂輔食再喂奶，盡量一次吃飽

015?傢長應注意對孩子口味的引導

015?傢長要學會訓練孩子的咀嚼動作

016?觀察寶寶吃輔食的效果，適時調整

017?從小培養孩子良好的飲食習慣

018?三、專傢提醒，傢長容易進入的喂養誤區

018?母乳營養價值高，喂越久越好

018?把蛋黃作為輔食的SX

019?習慣給寶寶的輔食加鹽、味精

019?讓孩子多吃蔬菜少吃米粉

020?讓孩子過早接觸成人食物

020?習慣用零食來彌補寶寶攝入能量的不足

021?以其他小孩的輔食量作為自傢寶寶的喂養標準

021?用米湯、米粉等衝調配方乳

022?在寶寶的輔食中添加營養品

022?用奶瓶給寶寶喂輔食

023?寶寶枕禿要補鈣

023?寶寶不愛吃蔬菜，用水果來代替

024?四、專傢答疑，傢長經常碰到的喂養難題

024?隻給寶寶喂母乳不會造成營養素缺乏嗎？

024?孩子每日、每餐應該吃多少輔食？

025?嬰兒是否需要補水？

025?寶寶經常曬太陽，還需要補充維生素D劑嗎？

026?可不可以給孩子服用營養補充劑？

026?DHA有助於大腦發育，需要多補充嗎？

026?孩子要長牙瞭，怎麼準備食物？

027?怎樣給孩子吃蔬菜、水果好？

027?寶寶添加輔食後體重增長緩慢怎麼辦？

028?寶寶長得特彆快該怎麼喂養？

028?1歲以內的寶寶能喝鮮奶嗎？

028?1歲以內的寶寶能吃蜂蜜嗎？

029?寶寶偏食該如何糾正？

029?寶寶腹瀉時怎樣添加輔食？

029?寶寶吃輔食後過敏怎麼辦？

 

Chapter2分齡喂養，重點是適閤自傢寶貝

032?一、0～4個月：給寶寶優質的母乳

032?0～4個月寶寶每日營養需求

033?0～4個月寶寶的喂養指南

034?喂食量與喂食時間分配

035?寶寶喂養評價

036?母乳喂養的方法

039?混閤喂養須知

039?人工喂養須知

039?不要忽略哺乳媽媽的營養需求

040?二、5～6個月：讓寶貝嘗試D一口輔食

040?5～6個月寶寶每日營養需求

041?可以讓寶寶開始吃輔食的條件

041?5～6個月寶寶吃輔食的特點

043?5～6個月寶寶的喂養指南

044?喂食量與喂食時間分配

045?寶寶喂養評價

046?三、7～8個月：讓寶貝適應用舌頭搗碎食物

046?7～8個月寶寶每日營養需求

047?7～8個月寶寶吃輔食的特點

048?7～8個月寶寶的喂養指南

050?喂食量與喂食時間分配

051?寶寶喂養評價

052?四、9～11個月：讓寶貝練習用牙齦嚼碎食物

052?9～11個月寶寶每日營養需求

053?9～11個月寶寶吃輔食的特點

054?9～11個月寶寶的喂養指南

056?喂食量與喂食時間分配

057?寶寶喂養評價

058?五、12～18個月：讓寶貝學著自己吃飯

058?12～18個月寶寶每日營養需求

059?12～18個月寶寶吃輔食的特點

060?12～18個月寶寶的喂養指南

062?喂食量與喂食時間分配

063?寶寶喂養評價

064?六、19～36個月：培養良好的進餐習慣

064?19～36個月寶寶每日營養需求

065?19～36個月寶寶的飲食特點

066?19～36個月寶寶的喂養指南

068?膳食結構與時間分配

068?寶寶喂養評價

 

Chapter3媽媽親手做，給寶寶準備愛心輔食

072?一、製作輔食前的準備工作

072?選擇閤適的製作與保存工具

073?選擇閤適的嬰兒餐具

074?輔食製作器具的清洗與消毒

074?學會正確加工輔食

076?學會保存輔食

077?二、簡單的輔食製作方法

077?米粉糊

077?蔬菜汁/果汁

078?蛋黃泥/菜泥/果泥

079?稀粥/軟飯

079?蔬菜高湯/基礎骨湯

080?三、各階段的簡單食譜

080?5~6個月

088?7~8個月

096?9~11個月

106?12~18個月

116?19~36個月

126?四、讓寶寶愛上吃飯的創意輔食

126?看不見的蔬菜

128?手抓輔食

130?可愛小點心

132?五、節日輔食

 

Chapter4補對營養素，為寶寶的健康加分

138?一、寶寶補鐵更強健

138?寶寶缺鐵危害大

138?你的孩子需要補鐵嗎？

139?補鐵，SX食補

140?需藥物補鐵的情況

140?鐵補多瞭也有害

140?哺乳媽媽也需要補鐵

141?寶寶補鐵食譜

142?二、寶寶補鈣長更高

142?寶寶缺鈣危害大

142?你的孩子需要補鈣嗎？

143?補鈣，多吃高鈣食物

143?補鈣要選好“搭檔”

144?補多少鈣，根據孩子的發育來

144?補鈣必須在醫生的指導下進行

145?寶寶補鈣食譜

146?三、寶寶補鋅吃飯香

146?鋅對寶寶的作用

146?寶寶缺鋅危害大

147?你的孩子需要補鋅嗎？

147?哪些寶寶容易缺鋅？

148?缺鋅不嚴重時，藥補不如食補

148?給孩子補鋅的注意事項

149?寶寶補鋅食譜

150?四、寶寶補DHA更聰明

150?DHA對寶寶的重要作用

151?嬰幼兒補充DHA應按需求來

151?怎樣為寶寶選購DHA？

152?防止DHA氧化變質

152?多吃含DHA豐富的食材

153?寶寶補充DHA食譜

154?五、寶寶補維生素有講究

154?重點補充維生素A、維生素D

155?維生素補充提示

156?補充維生素的幾大誤區

157?寶寶補充維生素食譜

158?六、給寶寶科學補充微量元素

158?微量元素一般不需要額外補充

158?寶寶6個月內不必做微量元素測試

158?微量元素缺乏的常見原因

159?微量元素缺乏的蛛絲馬跡

160?微量元素食補提示

161?寶寶補微量元素食譜

 

Chapter5不適癥調養，守護寶寶快樂成長

164?一、食欲不振

164?寶寶為什麼不想吃飯？

164?寶寶食欲不振的應對方法

165?調理食譜

166?二、積食

166?寶寶積食有哪些癥狀？

166?寶寶積食的處理方式

167?調理食譜

168?三、腹瀉

168?引起腹瀉的原因

168?寶寶腹瀉的護理措施

169?調理食譜

170?四、便秘

170?排便間隔時間長J是便秘嗎？

170?寶寶便秘時的護理

171?調理食譜

172?五、上火

172?尋找寶寶上火的蛛絲馬跡

172?寶寶上火怎麼辦？

173?調理食譜

174?六、感冒

174?為何6個月內的小寶寶也會感冒？

174?寶寶感冒後需耐心護理

175?調理食譜

176?七、發熱

176?發熱的利弊

176?對發熱寶寶的處理

177?調理食譜

178?八、咳嗽

178?夜間咳嗽應該考慮哪些問題？

178?寶寶咳嗽的護理

179?調理食譜

180?九、過敏

180?過敏的錶現

181?孩子過敏瞭怎麼辦？

182?調理食譜

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