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商品參數
基本信息

書名：	河蟹營養需求與飼料配製技術
作者：	劉立鶴	開本：
YJ：	29.8	頁數：
現價：	見1；CY=CY部	齣版時間	2016-05
書號：	9787122264299	印刷時間：
齣版社：	化學工業齣版社	版次：
商品類型：	正版圖書	印次：

內容提要 作者簡介 劉立鶴，武漢輕工大學副教授，博士，碩士生導師，主要從事水産養殖領域中水産養殖新技術與新模式，水産動物營養與飼料，尤其是蝦蟹的營養與飼料研發工作，近期也在從事環境修復與生態治理等相關研究。1993年長江大學水産養殖專業畢業後，先後在華中農業大學、華東師範大學J讀，在武漢市水産研究所、湛江粵海飼料集團、廣東省農科院工作。2005年底調至武漢輕工大學，擔任水産養殖專職教師。承擔過《水生生物學》、《水域生態學》、《普通生物學》、《動物學》、《名特優水産動物養殖學》、《觀賞魚類》、《水産動物疾病學》、《水産增養殖學》（海水部分）的教學工作和水産生産實習、水質調查等工作，目前承擔水産養殖4門本科生課程和1門研究生課程。多次獲得武漢輕工大學頒發的教學質量奬。在院裏1次開瞭校級公選課《觀賞魚類》，並承擔瞭校級教學改革項目《觀賞魚類》的課題建設1項，指導大學生創新創業項目1項。在從事專業教學與實習的同時，也積J從事相關科研工作。先後主持湖北省教育廳項目1項（Q20081803），武漢晨光計劃項目1項（200750731287），橫嚮課題4項，參與國傢自然基金（30271012/C020501），國傢火炬計劃項目（2001EB000994，2004EB021149，Z20040098）、國傢星火計劃項目（2003EA780029）、湖北省教育廳重大項目（D20131705），雲南省科技型中小企業技術創新基金（2002CX13）湛江市招標項目十餘項。指導大學生創新創業項目1項。發錶專業論文50餘篇，申請專利十餘項，其中與河蟹相關2項，主編專業書籍1部，參編專業書籍3部。其中《中華絨螯蟹的營養學及其環保型全價配閤飼料的研製開發》獲上海市科技進步一等奬1項（D7完成人，2005）、南美白對蝦新型蛋白源在南美白對蝦飼料中的應用廣東省科技進步3等奬1項（D3完成人，2004）。 精彩導讀 目錄 D一章 河蟹概述D一節河蟹的養殖現狀、市場需求及發展趨勢2一、河蟹養殖現狀4二、市場需求與價值再造13三、河蟹飼料發展趨勢18D二節河蟹養殖中存在的問題與對策19一、河蟹養殖業存在的問題19二、解決河蟹養殖可持續發展的對策22D二章 河蟹的生物學特性與生態習性D一節河蟹的生物學特性25一、形態特徵27二、河蟹生活史與生命周期38三、我國常見的河蟹品係44D二節河蟹的生態習性46一、生活習性46二、河蟹生殖習性60D三章 河蟹的營養需求及其特點D一節河蟹的營養需求69一、河蟹對能量的需求69二、河蟹對蛋白質和氨基酸的需求71三、河蟹對脂類和脂肪酸的需求77四、河蟹對碳水化閤物的需求84五、河蟹對維生素的需求86六、河蟹對礦物質的需求98D二節不同生長階段河蟹營養需求的特點101D四章 河蟹餌料種類與飼喂技術D一節水生植物和浮遊生物104一、河蟹養殖中常見的水生植物及其栽培技術105二、河蟹養殖中常見的浮遊生物及培育技術118D二節河蟹的人工餌料134一、植物性餌料134二、動物性餌料141D三節河蟹配閤飼料及其飼喂方法151一、人工配閤飼料151二、配閤飼料及其飼喂153三、飼喂管理155D五章 河蟹飼料配方中常用原料D一節能量飼料162一、次粉162二、麩皮164D二節蛋白質飼料166一、豆粕166三、花生粕168三、魚粉169四、魷魚（內髒）粉173D三節油脂175一、魚油175二、飼用豆油177三、營養油178四、油糠179五、菜籽油180D四節營養性添加劑181一、礦物元素類飼料添加劑182二、維生素類飼料添加劑186三、氨基酸類飼料添加劑191四、L�踩舛炯釧橇鹹砑蛹�193D五節功能性飼料添加劑193一、抗菌藥物類飼料添加劑193二、大蒜素飼料添加劑195三、中草藥類飼料添加劑195四、微生態製劑添加劑196五、酶製劑類飼料添加劑197六、飼料黏閤劑199七、飼料防腐劑201八、飼料抗氧化劑202D六章 河蟹飼料的配方設計D一節飼料配方設計的一般原則205一、配閤飼料配方設計原則206二、河蟹配閤飼料配方設計注意點209D二節河蟹飼料配方營養需要量的參考標準215D三節河蟹飼料原料的選擇220D四節飼料配方設計與改良222一、飼料配方設計的基本步驟223二、飼料配方設計的方法223三、河蟹飼料的改良和提升239D五節河蟹預混料的配製240一、預混料的一般組成241二、復閤維生素預混料的加工工藝241D六節河蟹飼料配方實例248D七章 河蟹飼料加工工藝及飼料品質控製D一節河蟹飼料的加工工藝260一、河蟹飼料的加工要求260二、河蟹飼料的加工工藝261D二節飼料加工基本工藝及參數275一、顆粒沉性飼料的加工工藝及參數275二、沉性膨化飼料的加工工藝及參數278三、不同加工工藝的比較280D三節飼料加工中常見問題及飼料品質控製283一、沉性膨化飼料加工的主要問題及解決方案283二、河蟹膨化飼料品質控製與改進方法289三、河蟹硬顆粒飼料加工中齣現的品質問題及控製方法293D八章 河蟹飼料研究應用現存問題及發展方嚮D一節河蟹飼料研究應用現存問題299D二節河蟹飼料研究應用的發展方嚮302附錄一、中華絨螯蟹配閤飼料（SC/T 1078—2004）308二、其他相關標準明細314參考文獻

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河蟹營養需求與飼料配製技術 水産營養需求與飼料配製技術叢 9787122264299劉立 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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