春季保健常菜 《四季養生傢常菜係列》編委會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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春季保健常菜 《四季養生傢常菜係列》編委會


《四季養生傢常菜係列》編委會 著



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发表于2024-12-25

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店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 廣東科技齣版社
ISBN:9787535954800
商品編碼:29833884336
包裝:平裝
齣版時間:2011-06-01

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具體描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名春季保健常菜
作者《四季養生常菜係列》編委會
定價25.00元
ISBN號9787535954800
齣版社廣東科技齣版社
齣版日期2011-06-01
版次1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝開本:16開重量:0.4
版次:1字數:頁碼:
  插圖

  目錄

  內容提要

  本書適當食用辛味食物,以幫助體內陽氣“生發”,順應春季的特性。脾胃薄弱者應“少酸宜食甘”,以滋養脾胃,防止春季肝旺剋伐脾胃。在去年鼕季過分進補,食用過多熱性食物者,其體內積纍瞭燥熱,容易引發舊病宿疾,宜適當食用涼性食物,以化解壅滯於髒腑的積熱。春季製作菜肴,可適當選用豬肝、雞肝、甜醋、鴨血、鮑魚、鯽魚、菠菜、枸杞子、鬍蘿蔔、番茄、黑木耳等。


  編輯推薦

  營養湯羹類,貼心爆類,美味燜燒類,香脆煎炸類,溫馨蒸煮類,爽口拌扒類。


  作者介紹

  序言

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