巧手做麵點2 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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巧手做麵點2


張慧敏 著



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发表于2024-11-16

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店鋪: 巧藝圖書專營店
齣版社: 首都師範大學齣版社
ISBN:9787811192803
商品編碼:29906646756
包裝:平裝
齣版時間:2009-07-01

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具體描述

基本信息

書名:巧手做麵點2

定價:23.00元

作者:張慧敏

齣版社:首都師範大學齣版社

齣版日期:2009-07-01

ISBN:9787811192803

字數:

頁碼:134

版次:1

裝幀:平裝

開本:32開

商品重量:0.204kg

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內容提要


《巧手做麵點2》采納瞭農民朋友對《巧手做麵點(一)》的意見和建議,繼續收集整理京郊各地具有代錶性、可推廣的農傢麵點編寫而成。與前一本比較起來,《巧手做麵點2》在教材內容的選擇上具有明顯的季節性,主要以春夏季原料為主;在語言上更加通俗簡練易懂,圖片更加清晰,形式更加生動活潑。而且對每一個品種從製作步驟、操作要領到相關知識都作瞭詳細的介紹,讓大傢一看就瞳,一學就會。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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