迷人的溫度:溫度計裏的人類、地球和宇宙史:what temperature reveals

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美吉諾·塞格雷,高天羽 著
圖書標籤:
  • 溫度
  • 科學史
  • 人類學
  • 地球科學
  • 宇宙學
  • 物理學
  • 文化史
  • 測量
  • 曆史
  • 科普
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店铺: 韵读图书专营店
出版社: 上海译文出版社
ISBN:9787532773640
商品编码:29915804742
包装:平装-胶订
出版时间:2017-04-01

具体描述

   圖書基本信息
圖書名稱 迷人的溫度:溫度計裏的人類、地球和宇宙史:what temperature reveals about the past and future of our species, pla, and universe 作者 (美)吉諾·塞格雷,高天羽
定價 58.00元 齣版社 上海譯文齣版社
ISBN 9787532773640 齣版日期 2017-04-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝-膠訂
開本 32開 商品重量 0.4Kg

   內容簡介
大多數人每天醒來時都會考慮幾個問題:今天要去哪裏?現在是什麼時候?外麵有多冷?

有意無意間,對長度、時間和溫度的衡量確定瞭生活的節律。這三個度量中,我對*微妙的那個溫度*著迷。

過去幾韆年裏,人類對長度和時間的日常理解並沒有太大變化,尺子和鍾錶也很早就問世瞭。溫度就不同。雖然人人知道就連一個嬰兒都能分辨冷熱,但是我們學會度量溫度卻隻有幾百年。

比如,我們知道太陽的中心溫度,對地球的中心溫度卻不甚明瞭。

比如,無論生活在北極圈還是撒哈拉,為什麼人類的體溫保持不變?為什麼它始終是華氏98.6度(攝氏37度)?為什麼大多數哺乳動物和鳥類都有著大緻相同的體溫?又比如,我們感染時會發燒,為什麼會演化齣這樣的功能?
 
溫度,不隻是數字。

在動筆之初,我就知道自己要在這本書裏探討一係列重大問題。過去的一百年,科學傢曾著力研究這些問題,但它們中的許多至今仍沒有解答。而將它們串在一起的,正是溫度。



   作者簡介
吉諾?格塞雷(Gino Segrè),美夕法尼亞大學物理和天文學教授。他是世界聞名的高能基本粒子理論物理學傢,曾受到美國國傢科學基金、艾爾弗雷德?斯隆基金、約翰?古根海姆基金和美國能源部的嘉奬。本書是他的代錶作。

   目錄
引言尺子、鍾錶和溫度計……001
章98.6度……008
不變的體溫……011
深入撒哈拉……015
挺進南極洲……022
當事情齣瞭差錯……028
熱度造成休剋……035
第二章測量工具……041
縷火光……042
溫度計的四位發明者……047
來自麻省的伯爵……056
蒸汽動力……061
熱力學的三條定律……066
熵與生命……070
第三章讀懂地球……073
哥白尼的和諧……077
牧師、律師和魚類化石專傢……083
冰的循環……087
090……凍土上的鮮花
095……厄爾尼諾,過去和現在
099……溫室效應: 基本原理
105……溫室效應: 曆史
112……溫室效應: 政治博弈
115……第四章極限生命
116……巴頓和畢比的探海球
123……烤蛤一區: 深海熱泉
130……一腔熱血
135……雪球地球
141……生命的第三支
144……熔化地球
151……地外生命
155……冰封兩英裏下的生命
160……第五章來自太陽的消息
161……太陽核心
166……宇宙浪蕩徒
171……熱力旁白: 伽莫夫、盧瑟福與核勢壘
175……一顆恒星的誕生
180……黑洞和小綠人
185……基礎元素: 氫和氦
188……三度的質子,兩度的中微子
193……大爆炸和大擠壓
第六章量子躍遷……198
法拉第的氣體……200
後的液體……204
超導……210
二象性、不相容性和不確定性……216
低溫世界……222
愛因斯坦的冰箱……225
錢德拉的旅行……230
眺望未來……236
參考文獻……239
緻謝……260



   編輯推薦
迷人的生命,冰冷的星球,有溫度的宇宙故事,
查理?芒格推薦必讀!

   文摘

   序言

好的,這是一份關於一本名為《迷人的溫度:溫度計裏的人類、地球和宇宙史:What Temperature Reveals》的圖書簡介,內容詳實,旨在吸引讀者,並避免使用任何技術性或AI化的錶達方式。 書名:《迷人的溫度:溫度計裏的人類、地球和宇宙史》 副標題:What Temperature Reveals 一窺無形之力:溫度塑造的世界與生命 我們感知世界,常常依靠視覺和觸覺。然而,有一種無處不在、卻又常常被忽略的力量,深刻地定義瞭我們所處的一切,從黎明時的露珠到星際間的黑暗——那就是溫度。 《迷人的溫度:溫度計裏的人類、地球和宇宙史》並非一本枯燥的物理學教科書,而是一部宏大而細膩的敘事詩,它帶領讀者踏上一場跨越時空的非凡旅程。這本書的核心,是追溯“溫度”這一概念如何從古老文明的經驗積纍,演變為精確的科學測量工具,並最終揭示齣宇宙運行的深層法則。 第一部:從感覺到的熱到量化的冷 人類的曆史,在很大程度上就是一部與溫度搏鬥的曆史。在現代科學誕生之前,人們如何理解“冷”與“熱”?這本書將我們帶迴早期文明,探討古希臘哲學傢們關於“四元素”的理論,以及中國古代醫術中對體溫平衡的重視。我們看到瞭溫度測量如何從主觀感受,一步步邁嚮客觀標準。 重點聚焦於溫度計的發明曆程,這不是一個單一的發明故事,而是一群偉大心靈的接力賽。從伽利略的“熱氣球”,到法倫海特對水銀的精妙運用,再到攝氏和開爾文建立的量化體係,每一步的突破都伴隨著對物質世界更深層次的理解。讀者將瞭解到,為什麼酒精和水銀被選中,以及“零度”的設定背後蘊含的哲學意義。這些看似簡單的刻度,是如何成為瞭連接微觀粒子運動與宏觀世界現象的橋梁。 第二部:地球的脈動:氣候與生命的調諧器 溫度,是地球這顆藍色星球最敏感的“生命體徵”。本書將視角投嚮我們的傢園,闡述溫度如何編織瞭我們所依賴的氣候係統。我們探索瞭冰芯中封存的古代溫度記錄,這些冰層如同地球的年輪,為我們提供瞭數萬年前氣候狀況的直接證據。 作者深入淺齣地解釋瞭溫室效應的精妙平衡——它是讓地球宜居的必要條件,卻也因人類活動而日趨失衡。書中的章節細緻描繪瞭洋流如何扮演全球“暖氣帶”的角色,以及局部溫度的微小變化如何引發海嘯、乾旱或豐收。更引人入勝的是,我們瞭解到生命是如何演化齣對溫度的極緻適應性:從深海熱泉口的極端微生物,到沙漠動物的節水策略,溫度塑造瞭生物圈的每一個角落。每一次物種的興衰,都與周圍環境的溫度波動息息相關。 第三部:宇宙的尺度:從熔點到絕對零度 本書的視野最終擴展到星辰大海。如果說地球的溫度記錄瞭數萬年的變遷,那麼宇宙的溫度則記錄瞭百億年的曆史。作者帶領讀者追隨愛因斯坦和普朗剋的思想足跡,進入相對論和量子力學的疆域,去理解極端溫度下的物質行為。 我們探究恒星的誕生與死亡——它們是宇宙中最熾熱的熔爐,內部的核聚變釋放齣難以想象的能量。隨後,我們將目光轉嚮宇宙中最寒冷之處:絕對零度。這一理論上的極限,代錶瞭物質粒子運動的終結。科學傢們如何在地球上的實驗室中,用激光和磁場將物質冷卻到接近絕對零度?這些接近“靜止”狀態的物質,展現齣超導、玻色-愛因斯坦凝聚等反直覺的奇特現象,它們為我們理解物質的終極形態提供瞭綫索。 第四部:人類的未來與溫度的責任 在現代社會,溫度的概念已經滲透到我們生活的方方麵麵:從精確到微剋的藥物儲存,到我們日常使用的芯片散熱技術。本書的最後一部分,轉嚮瞭對未來的審視。 隨著全球變暖成為不爭的事實,對溫度的理解不再僅僅是科學探索,而是關乎人類文明存續的迫切議題。我們如何利用古老的溫度知識,結閤現代的傳感器技術,去監測和預測未來的環境變化?本書鼓勵讀者以更宏觀的視角看待手中的溫度計——它不僅僅是一個測量工具,更是連接過去、現在與未來的時間膠囊,一個記錄著物質世界所有劇烈變動和微妙平衡的沉默見證者。 《迷人的溫度》以其流暢的敘事和豐富的曆史軼事,揭示瞭溫度這個看似簡單的物理量,如何成為我們理解生命起源、地球演化乃至宇宙終極命運的關鍵鑰匙。它邀請每一位讀者,重新審視那些我們習以為常的冷熱感,並在每一個刻度中,發現一個更為復雜、也更為迷人的世界。

用户评价

评分

我對這本書最感興趣的點在於它所探討的“人類”部分。我常常思考,我們對“舒適”的定義,很大程度上就是對溫度的感知。一個溫暖的房間,足以讓人感到放鬆和滿足,而酷熱或嚴寒則會帶來不適甚至危險。這本書會不會深入探討,人類是如何通過控製和適應溫度,來改變自己的生存環境,並最終塑造瞭我們現在的社會形態?從鑽木取火的遠古時代,到空調普及的現代,我們對抗和利用溫度的鬥爭從未停止。我很好奇,書中是否會涉及那些偉大的科學傢,他們是如何在對溫度的研究中,取得突破性的進展,這些進展又如何反過來影響瞭人類文明的進程?比如,熱力學的發展,對於工業革命的推動作用是多麼的巨大。這本書仿佛是一本關於人類與溫度之間復雜關係的百科全書。

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當我翻開這本書,第一眼就被作者的敘事方式吸引住瞭。它並沒有用枯燥乏味的科學術語堆砌,而是仿佛在講述一個娓娓道來的故事。我能感受到作者對溫度的深情,也看到瞭他對人類、地球和宇宙曆史的深刻洞察。我特彆好奇,書中是否會涉及那些與溫度相關的有趣發明和發現?比如,是誰第一個發明瞭溫度計,又是如何一步步改進的?那些早期測量溫度的工具,在今天看來是多麼的簡陋,但它們卻是人類認識世界的寶貴起點。我聯想到,在曆史上,溫度的變化是如何影響瞭人類的遷徙、文明的興衰?比如,冰河時期,嚴寒的氣候是如何迫使我們的祖先改變生活方式,甚至影響瞭他們的基因?這本書似乎提供瞭一個全新的視角,讓我重新審視我們所處的這個世界,以及我們賴以生存的環境。

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我拿到這本書的時候,心裏充滿瞭期待,尤其是看到“宇宙史”這個詞,簡直讓我震驚。溫度,這個我們日常生活中習以為常的物理量,居然能夠串聯起宇宙的起點和終章?這其中的跨度太大瞭,我迫不及待地想知道作者是如何將如此宏大的主題,用溫度這個切入點來展開的。是關於宇宙大爆炸的最初溫度,那個熾熱到難以想象的瞬間,如何孕育瞭萬物?還是恒星內部燃燒的超高溫度,如何煉就瞭構成我們身體的各種元素?抑或是宇宙最終的歸宿,是趨嚮絕對零度,一片死寂,還是會以某種意想不到的方式繼續演化?這本書所能揭示的,想必不僅僅是科學的嚴謹推演,更可能包含著哲學層麵的思考,關於生命存在的極限,關於宇宙的終極命運,這些深邃的問題,或許都隱藏在溫度的起伏變化之中,等待著我們去發掘。

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這本書的封麵設計就足夠吸引我瞭,那種淡淡的暖色調,仿佛真的能感受到溫度的傳遞。我一直對溫度這個概念很著迷,它看似簡單,卻又貫穿瞭我們生活的方方麵麵,從早晨醒來感受到的空氣的涼爽,到一杯熱咖啡帶來的溫暖,再到衡量一個地方宜居程度的關鍵指標。但這本書所描繪的,顯然遠不止於此。我腦海中浮現齣各種各樣的溫度計,那些古老的玻璃管,隨著溫度變化而變動的液柱,它們仿佛承載著無數個世代對世界的探索和認知。我開始想象,作者是如何將這個抽象的概念,巧妙地編織進人類文明、地球演變乃至宇宙宏大的敘事中的。這本書會不會講述古人是如何憑藉對溫度的觀察,來預測季節變化,指導農業生産,甚至是發展齣最初的科學理論?我很好奇,人類社會的發展,究竟在多大程度上受到溫度這一基本物理量的塑造。

评分

這本書的名字“迷人的溫度”本身就充滿瞭魔力,讓我對接下來的閱讀內容充滿瞭好奇。我猜想,這本書會是一次令人驚嘆的旅程,從我們身邊最熟悉的溫度計,延伸到地球的冷暖變遷,再到浩瀚宇宙的溫度規律。我尤其期待書中對於“地球”部分的描寫。地球的溫度,直接關係到氣候、洋流、生態係統,是生命得以繁衍的基石。這本書會不會講述地球內部的溫度,那種熔岩流淌的熾熱,如何塑造瞭地貌?還是會探討地球大氣層的溫度變化,如何引發瞭極端天氣,影響瞭我們的生活?我非常希望看到,作者是如何將這些科學知識,以一種引人入勝的方式呈現齣來,讓我們不僅瞭解“是什麼”,更能理解“為什麼”和“如何”。

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