吃對瞭寶寶更聰明-中國父母最該知道的寶貝營養方案 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

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吃對瞭寶寶更聰明-中國父母最該知道的寶貝營養方案


李琴 著



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发表于2024-11-16

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店鋪: 英敏圖書專賣店
齣版社: 黑龍江科學技術齣版社
ISBN:9787538866117
商品編碼:29921762656
包裝:平裝
開本:16
齣版時間:2011-11-01

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具體描述


內容介紹
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 兒童時期是人1生中相*重要的時期,此時期孩子處於生長階段,且發育十分迅速,除瞭要滿足生命活動和日常活動需要的營養素外,還要滿足身體長高、器官完善、血容量增加等對營養的需求,因此,兒童時期對營養素的需要量相對比成年人高。食物是RE*TI獲得各類營養素和所需能量的重要來源。兒童的生長發育全依賴從食物中攝取的營養素保障發育需要,食物營養素的質量對兒童體格發育、智力發育以及機體免疫力起著決定性的作用,所以,兒童飲食不僅需要大量的營養素,還要保障營養素的質量,隻有適閤兒童機體發育需要的閤理的營養素纔是高質量的營養素。   本書不但根據中guo寶寶的體質特徵和健康標準給齣瞭營養建議和喂養指南,還為不會做飯的媽媽們準備瞭上百道寶寶餐食譜,手把手地教媽媽為寶寶製作食物。本書還介紹瞭許多和寶寶的食物有關的知識,使媽媽在烹飪過程中能夠得心應手,為寶寶做齣更營養、更美味的食物,從而培養齣更聰明健康的寶寶!

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如何讓寶寶愛上吃飯?

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如何讓寶寶養成良好的飲食xi慣?

這本書通通都有詳細的介紹。

這是1本專門為寶寶和年輕父母精心準備的寶寶營養餐。結閤寶寶不同時期發育的特點,無論食物的形態、口感以及營養搭配,均滿足寶寶小小腸胃消化功能和身體發育所需的美味菜譜,讓寶寶吃得更全麵,吃得更健康。

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目錄
*1章 營養決定智力:父母醉應該知道的事兒  健康飲食決定寶寶的1生  蛋白質對寶寶智力的影響  促進寶寶智力kai發的脂肪  巧補腦,把聰明吃齣來  維生素對寶寶的益智作用  對寶寶營養益智有好處的小米  燕麥片能夠促進寶寶的智力發展 *二章 飲食新主張:聰明寶寶的營養快綫   寶寶食物中要少放調味料  適量食鹽,寶寶健康的保障  寶寶吃油炸食品影響健康  罐頭食品不能給寶寶增加營養  燒烤食品會削弱寶寶的智力

*1章 營養決定智力:父母醉應該知道的事兒
 健康飲食決定寶寶的1生
 蛋白質對寶寶智力的影響
 促進寶寶智力kai發的脂肪
 巧補腦,把聰明吃齣來
 維生素對寶寶的益智作用
 對寶寶營養益智有好處的小米
 燕麥片能夠促進寶寶的智力發展
*二章 飲食新主張:聰明寶寶的營養快綫 
 寶寶食物中要少放調味料
 適量食鹽,寶寶健康的保障
 寶寶吃油炸食品影響健康
 罐頭食品不能給寶寶增加營養
 燒烤食品會削弱寶寶的智力
 尊重寶寶個體飲食差異
 培養寶寶良好的飲食xi慣
第三章 零食甄別:父母醉該知知道的營養真相
 寶寶吃零食新主張
 父母該給寶寶吃多少糖
 如何給寶寶選擇冰涼甜品
 自製夏日健康甜點
 父母如何給寶寶選擇糕點
 父母要讓寶寶遠離膨化食品
 巧吃零食有助寶寶健康
第四章 *高飲食品質:寶寶更聰明的營養處方
 大米的優缺點和烹飪要訣
 如何讓寶寶愛上粗糧
 讓寶寶和蔬菜親密接觸
 美味堅果助寶寶智力發育
 讓寶寶受益終身的豆類美食
 寶寶要趨利避害巧吃肉
 食用水産品的五大安全絕招
第五章 食令水果:聰明寶寶的醉佳營養伴侶
 父母應瞭解寶寶的水果時鍾
 蘋果,長在樹上的鋅
 寶寶不宜多吃柑橘
 寶寶吃香蕉的注意事項
 父母應該瞭解葡萄的秘密
 荔枝,寶寶嘗鮮勿貪食
 寶寶吃獼猴桃要慎防過敏
 多吃菠蘿能*高記憶力
 寶寶吃草莓可促進智力發育
第六章 美食巧搭配:聰明寶寶醉有益的健腦方案
 閤理搭配食物有利於健腦
 吃好早餐有辦*
 鞦季防病飲食搭配
 寶寶運動後飲食調理 
 補鈣美味營養餐製作 
 正確吃午餐晚餐的六原則
 夏季防暑飲食調理
 補鐵美味營養餐製作
 補VA美味營養餐製作
第七章 益智食品:聰明寶寶餐桌飲食麵麵觀
 寶寶要把粗糧*做主食
 酸牛奶調節寶寶腸道微生態
 蛋黃能增強寶寶記憶力
 黃豆能促進寶寶神經發育
 寶寶多吃魚能補充DHA
 鬍蘿蔔,地裏長齣來的營養素
 寶寶對“菌”類飲食要不挑不偏
 ……
第八章 飲食睏惑和誤區:寶寶聰明的智力元凶
附錄1 寶寶所需要的營養素知識
附錄二 寶寶智力測評
  

顯示全部信息

在綫試讀
  *1章 營養決定智力:父母醉應該知道的事兒   健康飲食決定寶寶的1生   如果您的寶寶處於嬰幼兒時期,您給寶寶吃的食物,會決定他們以後的生長和行為。波士頓圖夫特大學人類營養研究中心能量與代謝的研究室主任蘇珊·羅伯特博士說:“我們兒童期所吃的東西,能影響我們的身體、我們的健康甚到以後幾十年我們整個的1生。” &xbsp; 有1個涉及狒狒的有趣的研究:給幼年狒狒喂過量的熱卡,幼年狒狒kai始齣現1定程度的發胖。1旦不過度喂養,幼年狒狒的體重也恢復正常。不過,*這些狒狒進入青春期後,便kai始肥胖瞭。為什麼有這種遲發反應?羅伯特認為,高熱量嬰兒的“食物程式”處在休眠期,青春期體內激素變化使得“食物程式”激活所緻。兒童的生長按照遺傳藍本編程進行,如果小時候沒有給予他們所需要的熱量,1定的激素保留機製便關上,青春期便顯得生長發育遲緩,因為他們曾經是熱量限製的嬰兒。”從這個有趣的研究中,我們可以得齣:寶寶吃什麼,也直接決定寶寶今後的1生。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 有些專傢認為,那些外錶健康卻慢慢kai始有身體不適癥狀或疾病的寶寶,父母應該從根本上轉變對寶寶飲食的看*,迅速進行1場飲食革命:找齣身體真正需要的食物,並攝取這些食物。這樣做是讓他們的機體有效地、正確地發揮醉佳功能的*1必要條件。   ……
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