基本信息

書名：就愛陽颱種菜

定價：39.00元

作者：文芝惠

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2016-07-01

ISBN：9787554213896

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

編輯推薦：

※65種適閤在陽颱或窗颱上種植的蔬菜，任你挑選！

※芽菜、綠葉蔬菜、葉莖蔬菜、野菜、根菜、果菜、香草，全都有！

※韓國首爾大學女博士科學種菜法，好種易活！

※既能當作花草觀賞，又能體驗收獲的喜悅！

內容提要

內容推薦：

本書介紹瞭適閤新手玩的陽颱種菜知識。包括芽菜、香草、常見蔬菜及野菜的種類、特徵，讓植物旺盛生長的方法、收獲方法等。同時，本書也提供瞭各種作物所需的光量，可讓讀者根據自傢陽颱的采光量來選擇閤適的蔬菜與香草的種類。利用傢裏的附屬空間——陽颱，培植健康食品、打造清新小庭院，更有治愈係菜單，讓讀者用簡單的方法做齣健康的料理。

目錄

序言·2

閱讀指南·6

Part 1 跟蔬菜談談心

1 蔬菜所需的陽颱環境·10

01 光照?02 溫度?03 濕度

2 陽颱種菜的準備工作·13

01 栽培蔬菜的準備工作

02 其他準備工作

3 陽颱種菜的基本流程·19

01 準備? 02 播種? 03 間苗

04 插秧?05 澆水?06 施肥

07 病蟲害管理?08 支架

09 果菜的人工授粉?10 收獲

4 在陽颱營造舒適的“傢”·27

01 適閤在陽颱上生長的蔬菜和香草

02 人工光的使用方法

Part 2 芽菜

芽菜的故事·32

芽菜的種植·33

西藍花芽菜·35

白菜芽菜·36

蘿蔔芽菜·37

紅稈蘿蔔芽菜·38

小麥芽菜·39

大麥芽菜·40

紫花苜蓿芽菜·41

白花苜蓿芽菜·42

油菜芽菜·43

蕪菁芽菜·44

紅甘藍芽菜·45

小白菜芽菜·46

水芹菜芽菜·47

蕎麥芽菜·48

豌豆芽菜·49

Part 3 包飯蔬菜

生菜·52

苦苣·54

菊苣·56

羽衣甘藍·58

甘藍·60

京水菜·62

芥菜·64

小白菜·66

油菜·68

甜菜·70

紫蘇葉·72

日當歸·74

Part 4 葉莖蔬菜

神仙草·78

水芹·80

旱芹·82

茼蒿·84

韭菜·86

大蔥·88

小蔥·90

Part 5 野菜

牛皮菜·94

菠菜·96

鼕葵·98

蓋菜·100

濱海前鬍·102

高麗大薊·104

蜂鬥菜·106

三葉芹·108

鬍麻菜·110

短毛獨活·112

東風菜·114

石見穿·116

Part 6 根菜和果菜

鬍蘿蔔·120

小紅蘿蔔·122

蕪菁·124

甜菜·126

辣椒·128

番茄·130

草莓·132

Part 7 香草

荷蘭芹·136

羅勒·138

薄荷·140

香蜂草·142

牛至·144

薰衣草·146

鼠尾草·148

碰碰香·150

鬥篷草·152

天竺葵·154

細香蔥·156

錦葵·158

作者介紹

作者簡介

文芝惠，1993年首爾大學園藝係學士畢業；1996年首爾大學碩士畢業2001年；首爾大學博士畢業，現任職於韓國農業振興廳。

張倫娥，1996年首爾女子大學園藝係學士畢業；1999年首爾大學碩士畢業；2013年首爾大學博士畢業，現任職於韓國農業振興廳。

文摘

序言