就愛陽颱種菜 9787554213896 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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文芝惠 著

圖書標籤:

• 陽颱種菜
• 傢庭菜園
• 蔬菜種植
• 園藝
• 種植技巧
• 親子活動
• 健康生活
• 有機蔬菜
• 新手入門
• 陽颱花園

店铺： 一鸿盛世图书专营店

出版社： 中原农民出版社

ISBN：9787554213896

商品编码：29931393807

包装：平装

出版时间：2016-07-01

基本信息

書名：就愛陽颱種菜

定價：39.00元

作者：文芝惠

齣版社：中原農民齣版社

齣版日期：2016-07-01

ISBN：9787554213896

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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編輯推薦：

※65種適閤在陽颱或窗颱上種植的蔬菜，任你挑選！

※芽菜、綠葉蔬菜、葉莖蔬菜、野菜、根菜、果菜、香草，全都有！

※韓國首爾大學女博士科學種菜法，好種易活！

※既能當作花草觀賞，又能體驗收獲的喜悅！

內容提要

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內容推薦：

本書介紹瞭適閤新手玩的陽颱種菜知識。包括芽菜、香草、常見蔬菜及野菜的種類、特徵，讓植物旺盛生長的方法、收獲方法等。同時，本書也提供瞭各種作物所需的光量，可讓讀者根據自傢陽颱的采光量來選擇閤適的蔬菜與香草的種類。利用傢裏的附屬空間——陽颱，培植健康食品、打造清新小庭院，更有治愈係菜單，讓讀者用簡單的方法做齣健康的料理。

目錄

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序言·2

閱讀指南·6

Part 1 跟蔬菜談談心

1 蔬菜所需的陽颱環境·10

01 光照?02 溫度?03 濕度

2 陽颱種菜的準備工作·13

01 栽培蔬菜的準備工作

02 其他準備工作

3 陽颱種菜的基本流程·19

01 準備? 02 播種? 03 間苗

04 插秧?05 澆水?06 施肥

07 病蟲害管理?08 支架

09 果菜的人工授粉?10 收獲

4 在陽颱營造舒適的“傢”·27

01 適閤在陽颱上生長的蔬菜和香草

02 人工光的使用方法

Part 2 芽菜

芽菜的故事·32

芽菜的種植·33

西藍花芽菜·35

白菜芽菜·36

蘿蔔芽菜·37

紅稈蘿蔔芽菜·38

小麥芽菜·39

大麥芽菜·40

紫花苜蓿芽菜·41

白花苜蓿芽菜·42

油菜芽菜·43

蕪菁芽菜·44

紅甘藍芽菜·45

小白菜芽菜·46

水芹菜芽菜·47

蕎麥芽菜·48

豌豆芽菜·49

Part 3 包飯蔬菜

生菜·52

苦苣·54

菊苣·56

羽衣甘藍·58

甘藍·60

京水菜·62

芥菜·64

小白菜·66

油菜·68

甜菜·70

紫蘇葉·72

日當歸·74

Part 4 葉莖蔬菜

神仙草·78

水芹·80

旱芹·82

茼蒿·84

韭菜·86

大蔥·88

小蔥·90

Part 5 野菜

牛皮菜·94

菠菜·96

鼕葵·98

蓋菜·100

濱海前鬍·102

高麗大薊·104

蜂鬥菜·106

三葉芹·108

鬍麻菜·110

短毛獨活·112

東風菜·114

石見穿·116

Part 6 根菜和果菜

鬍蘿蔔·120

小紅蘿蔔·122

蕪菁·124

甜菜·126

辣椒·128

番茄·130

草莓·132

Part 7 香草

荷蘭芹·136

羅勒·138

薄荷·140

香蜂草·142

牛至·144

薰衣草·146

鼠尾草·148

碰碰香·150

鬥篷草·152

天竺葵·154

細香蔥·156

錦葵·158

作者介紹

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作者簡介

文芝惠，1993年首爾大學園藝係學士畢業；1996年首爾大學碩士畢業2001年；首爾大學博士畢業，現任職於韓國農業振興廳。

張倫娥，1996年首爾女子大學園藝係學士畢業；1999年首爾大學碩士畢業；2013年首爾大學博士畢業，現任職於韓國農業振興廳。

文摘

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序言

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《陽颱的秘密花園：都市蔬食生活指南》 在這座鋼筋水泥構築的城市森林裏，擁有一片屬於自己的綠色天地，仿佛成瞭一種奢侈的渴望。當窗外的喧囂擾亂瞭內心的寜靜，當餐桌上的蔬菜充斥著農藥的陰影，我們開始重新審視與自然的聯結，渴望迴歸最本真的生活方式。《陽颱的秘密花園》便是這樣一本獻給所有嚮往都市田園生活、渴望親手播種與收獲的你。它並非一本淺嘗輒止的園藝入門手冊，而是一次深入探索都市角落綠色生命力的旅程，一次關乎健康、樂趣與生活美學的全方位實踐。 本書的創作初衷，源於對現代人日益增長的健康與可持續生活需求的深刻洞察。我們生活在一個信息爆炸的時代，然而，關於食物的真相卻常常被掩蓋。食品安全問題、環境汙染，以及食物生産過程中的碳足跡，無不讓我們對餐桌上的食物産生隱憂。越來越多的人開始意識到，最安全、最新鮮的蔬菜，莫過於自己親手種植。而對於居住在城市公寓中的居民而言，陽颱，這個被我們常常忽略的小小空間，卻蘊藏著無限的可能。它不僅是晾曬衣物的場所，更是孕育生命、點綴生活的絕佳畫布。 《陽颱的秘密花園》以一種溫和而充滿啓發性的方式，帶領讀者一步步走進屬於自己的陽颱農場。它摒棄瞭枯燥乏味的理論說教，而是通過生動的故事、詳實的案例以及充滿藝術感的圖片，展現瞭陽颱種菜的無限魅力。本書內容豐富，涵蓋瞭從基礎的土壤選擇、容器配置，到各種蔬菜的習性、種植技巧，再到病蟲害防治、收獲與儲存等各個環節。但與市麵上其他園藝書籍不同的是，它更注重將科學的種植方法與充滿趣味的生活方式巧妙地結閤起來。 一、 空間重塑：讓陽颱成為你的專屬綠洲 本書將首先引導你重新認識你的陽颱。它不僅僅是一個物理空間，更是一個可以被賦予生命與溫度的“秘密花園”。我們將探討如何根據陽颱的朝嚮、大小、通風條件，以及你的生活習慣，來規劃一個最適閤你的陽颱布局。從選擇閤適的種植容器——無論是陶盆、塑料盆，還是創意十足的舊物改造——到搭建簡易的垂直綠化係統，讓有限的空間發揮齣最大的效用。我們會介紹不同類型容器的優缺點，以及如何根據不同植物的需求來選擇閤適的容器。 更進一步，本書將引導你探索陽颱的“微氣候”奧秘。光照強度、溫度變化、風力大小，這些看似微小的因素，卻是影響植物生長至關重要的環節。我們將教你如何通過觀察和記錄，瞭解你陽颱的獨特環境，並根據這些信息來選擇最適閤種植的蔬菜種類，以及最閤適的種植時間。例如，朝北的陽颱可能更適閤種植葉菜類，而朝南的陽颱則能滿足茄果類蔬菜對陽光的需求。 二、 精選蔬食：種齣你餐桌上的美味圖譜 本書精選瞭數十種適閤在陽颱種植的蔬菜，它們不僅易於打理，而且能夠為你的餐桌帶來豐富的色彩與滋味。我們不僅會介紹常見的葉菜類，如生菜、菠菜、小白菜，還會深入探討茄果類（番茄、辣椒、茄子）、豆類（豌豆、豇豆）、根莖類（小蘿蔔、鬍蘿蔔）以及香草類（薄荷、羅勒、迷迭香）的種植技巧。 對於每一種蔬菜，本書都提供瞭詳盡的種植指南。這不僅僅是簡單的播種、澆水、施肥，而是包含瞭一個完整的生命周期解析。我們將從種子發芽的黃金法則開始，細緻講解不同蔬菜在幼苗期、生長期、開花結果期以及成熟期所需要的養分、水分和光照。例如，對於番茄，我們會重點講解如何進行疏花疏果，如何防治常見病害，以及如何通過閤理的修剪來提高産量。對於葉菜類，我們將分享如何進行分批播種，以確保全年都能享受到新鮮蔬菜。 更值得一提的是，本書特彆強調瞭“土壤配方”的重要性。好的土壤是植物健康的基石。我們不會提供一套僵化的配方，而是引導讀者理解不同土壤成分（如腐葉土、園土、珍珠岩、蛭石）的作用，並根據自己可獲得的材料，以及所種植蔬菜的需求，靈活調配齣最適宜的土壤。我們會講解如何利用廚餘垃圾進行堆肥，將廢棄物轉化為寶貴的有機肥料，真正實現資源的循環利用，踐行可持續的生活方式。 三、 豐收的喜悅：從種植到餐桌的奇妙旅程 《陽颱的秘密花園》不僅僅關注種植的樂趣，更緻力於將這份樂趣延伸至收獲與品嘗的每一個環節。本書將分享如何判斷蔬菜的最佳收獲時機，以及各種收獲技巧，以保證蔬菜的品質和風味。例如，葉菜類可以在其幼嫩時采摘，既可作為沙拉，也可作為炒菜的配料，而成熟的果實則能帶來更濃鬱的口感。 更進一步，我們還將提供一些簡單易行的食譜，幫助你將親手種植的新鮮蔬菜，轉化為令人垂涎欲滴的美食。從清爽的沙拉、香氣四溢的意麵，到暖心暖胃的燉菜，這些食譜都圍繞著“新鮮”、“健康”與“便捷”的理念，讓你在享受烹飪的樂趣時，更能體會到自己勞動成果的價值。想象一下，用自己親手種下的番茄製作一份披薩，或是用鮮嫩的小白菜炒一盤香噴噴的傢常菜，那種滿足感與幸福感，是任何購買來的蔬菜都無法比擬的。 四、 綠色生活：病蟲害防治與可持續發展 在追求綠色種植的過程中，病蟲害防治是許多新手麵臨的挑戰。《陽颱的秘密花園》將重點介紹一係列環保、自然的防治方法，讓你遠離化學農藥的睏擾。我們將講解如何通過物理隔離、生物防治以及自製植物藥劑來解決常見的病蟲害問題。例如，利用辣椒水、大蒜水來驅趕蚜蟲，或者利用黃闆來誘捕小飛蟲。 本書還將深入探討陽颱種菜在可持續生活中的意義。它不僅能減少食物運輸過程中的碳排放，降低對化肥和農藥的依賴，更能讓我們與自然建立更緊密的聯係，培養耐心與責任感。通過觀察植物的生長，我們學會瞭順應自然的規律，也體會到瞭生命的神奇。 《陽颱的秘密花園》不僅是一本書，更是一種生活方式的倡導。它鼓勵你放下手機，捲起袖子，用雙手去感受泥土的芬芳，去迎接每一次的破土而齣，去收獲每一份沉甸甸的喜悅。在這裏，你的陽颱將不再隻是一個晾曬的空間，而是你與大自然對話的窗口，是你心靈棲息的港灣，是你品味健康與快樂的源泉。翻開本書，開啓你的陽颱秘密花園之旅，讓綠色，點亮你的都市生活！

评分☆☆☆☆☆

最近我迷上瞭園藝，尤其對那些能在有限空間裏生長的植物充滿瞭好奇。我的小公寓雖然不大，但有一個朝南的小陽颱，我一直想把它打造成一個迷你菜園，既能美化環境，又能吃到自己種的新鮮蔬菜。我在網上搜索瞭很久，看到很多人推薦一本叫做《就愛陽颱種菜》的書，據說寫得非常實用。我腦海中勾勒齣的這本書，應該會像一位耐心的導師，一步一步地教我這個新手如何入門。它應該會從最基礎的陽颱條件分析開始，比如光照時長、通風情況、溫度變化等，然後根據這些條件推薦適閤的蔬菜品種。我特彆期待它能詳細介紹如何選擇和配置適閤陽颱種植的土壤，畢竟專業的營養土對於新手來說是個不錯的選擇，但如果能學會自己配製，那就更好瞭。書中關於播種、育苗的技巧也一定非常重要，比如如何掌握播種深度、間距，以及如何進行移栽。我還在想，它會不會提供一些關於陽颱溫室、滴灌係統等簡易設施的DIY教程，這樣可以更好地模擬植物生長的理想環境。而且，我對如何給植物施肥和澆水也感到睏惑，希望書中能提供清晰的指導，比如什麼時候施肥，用什麼肥料，以及如何判斷植物是否缺水。最後，如果能有一些關於如何巧妙利用陽颱空間，讓種植區和休閑區分開，甚至還能融入一些裝飾元素的建議，那就太棒瞭。

评分☆☆☆☆☆

傢裏的陽颱一直是個閑置的空間，每次看到彆人傢窗明幾淨的陽颱擺滿綠植，種著各種新鮮蔬菜，就特彆羨慕。我一直也想嘗試一下，但總覺得無從下手，怕自己是個“植物殺手”，把好不容易買迴來的種子和花盆都糟蹋瞭。最近在書店裏翻到一本關於陽颱種菜的書，封麵設計得特彆清新，插圖也很吸引人，光是看封麵就覺得很有親切感。書的名字叫《就愛陽颱種菜》，聽起來就讓人覺得種菜是一件很享受的事情，而不是一個負擔。我特彆喜歡這種將生活方式和興趣愛好結閤的書籍，它不僅僅是教你如何種菜，更是一種生活態度的傳達。我設想這本書裏應該會介紹很多適閤在有限空間裏種植的蔬菜種類，比如番茄、辣椒、生菜、蔥、香菜等等，並且會詳細說明每種蔬菜的生長習性、對光照和水分的需求，以及如何在傢居環境中營造適宜的生長條件。我尤其期待它能講解如何在傢用簡單的工具就能製作齣營養豐富的肥料，還有如何應對常見的病蟲害，畢竟新手最怕的就是這些問題瞭。如果這本書能提供一些循序漸進的種植指南，從最容易上手的蔬菜開始，慢慢引導讀者建立信心，那真是太棒瞭。我還希望能看到書中分享一些陽颱空間的美化技巧，讓種菜不僅能帶來食物，還能成為一道亮麗的風景綫。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對“自己動手，豐衣足食”的生活理念非常推崇，但苦於居住空間有限，一直沒能實現。最近，我聽說有一本名為《就愛陽颱種菜》的書，光是聽名字就讓我心生嚮往。我腦海中浮現的書籍，應該是一本充滿實用性和啓發性的指南。它或許會從介紹不同類型的陽颱（比如朝南、朝北、有遮擋等）入手，然後根據不同的陽颱條件，推薦最適閤種植的蔬菜種類。我希望書中能夠詳細地講解土壤的知識，比如如何選擇透氣性好、肥沃的土壤，以及如何進行土壤改良，甚至會介紹一些簡單的自製營養液的方法。關於播種和育苗的環節，我期待它能提供非常細緻的步驟和技巧，例如如何判斷種子的發芽率，以及如何進行間苗、分株等操作。尤其令我關注的是病蟲害防治的部分，我希望它能提供一些綠色、環保的防治方案，避免使用化學農藥，讓我能安心食用自己種的蔬菜。我還在想，這本書是否會包含一些關於如何利用有限的陽颱空間進行高效種植的技巧，比如立體種植、吊盆種植，或者利用廢棄物品製作種植容器的設計。最後，我希望這本書能提供一些關於如何根據季節變化來調整種植計劃的建議，讓我的陽颱菜園四季都有收獲。

评分☆☆☆☆☆

我一直對都市農業和可持續生活方式很感興趣，總覺得在鋼筋水泥的城市裏，能擁有一片屬於自己的綠色空間，親手種植食物，是一件非常有意義的事情。之前也零星地看過一些關於種菜的文章，但總覺得不夠係統，知識點也比較零散，很多細節上的問題依然睏擾著我。最近偶然瞭解到一本叫做《就愛陽颱種菜》的書，雖然還沒來得及細讀，但單看名字就覺得非常契閤我的需求。我猜測這本書應該不僅僅是教你如何把種子撒下去然後等著發芽這麼簡單，它更應該是一個涵蓋瞭從選址、土壤準備、種子選擇、播種育苗、日常管理到收獲采摘的完整種植流程指南。我特彆希望這本書能深入淺齣地講解土壤的配比和改良方法，因為我明白好的土壤是植物健康生長的基礎。同時，我期待它能提供不同季節、不同光照條件的陽颱種植方案，因為每個傢庭的陽颱情況都不盡相同，需要有針對性的指導。此外，我也很關注書中關於病蟲害防治的內容，希望它能介紹一些環保、無毒的防治方法，比如利用天然的植物提取物或者生物防治技術，這樣種齣來的蔬菜纔能真正吃得放心。如果書中還能分享一些創意性的陽颱種菜模式，比如垂直種植、套種、輪作等等，那就更完美瞭，能夠幫助我們在有限的空間裏最大化産量和效益。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對生活品質有追求的都市白領，我一直渴望能在繁忙的工作之餘，找到一種能夠放鬆身心、迴歸自然的愛好。我傢的陽颱一直以來都隻是堆放雜物的地方，這讓我覺得非常浪費。最近，我偶然看到瞭一本叫做《就愛陽颱種菜》的書，它的名字瞬間吸引瞭我，讓我想象著在自己的陽颱上也能種植齣充滿生機的綠色蔬菜。我設想這本書的風格應該是溫暖而充滿生活氣息的，它不會用過於專業的術語，而是用一種非常接地氣的方式，告訴我們如何從零開始打造一個屬於自己的陽颱小農場。我期待書中能夠詳細介紹各種適閤陽颱種植的蔬菜，並且能針對不同品種講解其生長周期、病蟲害防治的特點。我想，它應該會有一部分內容是關於如何利用傢中現有的材料，或者購買一些簡單的工具，來搭建種植箱、花盆，甚至是簡易的育苗架。我特彆希望它能提供一些關於如何自製有機肥料的配方，比如利用廚餘垃圾製作堆肥，這樣既環保又省錢。另外，我對於如何判斷蔬菜的生長狀態，以及什麼時候是最佳的采摘時機，也感到有些迷茫，希望書中能有相關的指導。如果書中還能分享一些關於陽颱植物搭配的建議，讓我的陽颱不僅能種菜，還能賞心悅目，那就再好不過瞭。