滿28包郵 居傢生活的500個魅力科學 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劉燁 著

圖書標籤:

• 科學實驗
• 居傢生活
• 親子教育
• 科普知識
• 趣味科學
• 兒童科學
• 生活技巧
• 滿28包郵
• 科學啓濛
• 動手能力

店铺： 梅凯瑞图书专营店

出版社： 新世界出版社

ISBN：9787510409059

商品编码：29939386628

包装：平装

出版时间：2010-05-01

基本信息

書名：居傢生活的500個魅力科學

定價：29.80元

作者：劉燁

齣版社：新世界齣版社

齣版日期：2010-05-01

ISBN：9787510409059

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

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這是一本居傢科學用書，內容涉及飲食、運動、睡眠、居傢、服飾、化妝、美容、疾病防治、傢庭急救等眾多方麵。並從認識、觀念、習慣、方法、技巧等多方麵入手，集科學性、實用性、性、可讀性於一體，揭開瞭居傢生活的500個科學秘密，為現代居傢生活打造齣全新的科學理念。

內容提要

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解決居傢生活中遇到的大小麻煩、營造一個優雅舒適的居傢環境和保障一傢人的身心健康，的確責任重大。本書從科學的角度齣發，為現代居傢生活提供瞭科學的指導方法。書中的500個魅力科學，可以讓你的居傢生活變得省時、省力、省心。
傢，能為我們遮風擋雨，是我們身體疲倦後的歸宿。是我們心靈的居所。傢，是情感的港灣。這裏居住的都是與我們血脈相連至親至愛的人。因此，每一個居傢的人，都應該把如何營造良好的居傢環境、提高生活質量和為健康保駕護航當成至關重要的事情。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《妙趣橫生的日常科學：讓你的傢成為探索的樂園》 你是否曾對生活中那些習以為常的現象感到好奇？為什麼肥皂水能讓油汙乖乖就範？為什麼在寒冷的日子裏，我們的呼吸會變成一團團白霧？為什麼水龍頭裏的水會往下流，而不是往上湧？又或者，為什麼有時候我們會覺得事物“剛剛好”，這種“剛剛好”背後又隱藏著怎樣的科學原理？ 《妙趣橫生的日常科學：讓你的傢成為探索的樂園》這本書，正是為瞭滿足你心中那份對生活細節的探索欲而生。它並非一本枯燥乏味的教科書，也不是艱深晦澀的學術論文集。相反，它是一扇通往奇妙科學世界的大門，一扇讓你在傢中就能輕鬆開啓探索之旅的窗戶。我們將目光聚焦於我們最熟悉的居傢環境，挖掘那些隱藏在廚房、客廳、臥室、甚至是浴室裏的科學奧秘。 廚房裏的化學魔法與物理魔術 打開你的冰箱，你會發現這裏不僅僅是食物的儲存庫，更是一個充滿化學反應的實驗室。為什麼切開的蘋果會變黃？這其實是蘋果中的多酚氧化酶與空氣中的氧氣發生反應的結果，一種酶促褐變現象。書中將深入淺齣地解釋這個過程，甚至提供一些小技巧，讓你在享受美食的同時，也能觀察和理解這種自然的化學變化。 當我們談論烹飪，更是與科學密不可分。烘烤、煎炸、蒸煮，每一種烹飪方式都牽涉到熱力學、傳質學和化學反應。書中會帶你走進“煎雞蛋的科學”，解釋為何蛋白質會凝固，油溫的控製如何影響食物的口感和營養；會剖析“發酵的奧秘”，讓你明白為何麵團會膨脹，酸奶會産生獨特的風味。你還會瞭解到，為什麼不同的調味料會在烹飪過程中産生奇妙的化學反應，從而提升菜肴的風味層次。 更妙的是，這本書將教你如何用科學的眼光看待廚房裏的“失敗”嘗試。一次烤餅乾烤糊瞭？彆懊惱，書中會告訴你，溫度過高或烘烤時間過長，導緻美拉德反應和焦糖化反應過度，從而産生焦苦的味道。瞭解瞭這些，下次你就能更精準地掌控火候，做齣更美味的佳肴。 客廳裏的物理現象與感知科學 你的客廳，是一個充滿光影、聲音和各種物體互動的小宇宙。這本書將引導你觀察和理解這些現象背後的物理原理。 關於光，你是否曾好奇，為何陽光透過窗簾灑在地闆上會形成斑駁的光影？這與光的摺射、反射以及漫反射有關。書中會用生動的例子解釋這些概念，讓你理解光是如何與物體相互作用，最終形成我們所看到的視覺世界的。你還將瞭解到，為什麼有些布料比其他布料更能阻擋光綫，以及不同顔色的光源對我們視覺感知的影響。 聲音，同樣是客廳裏不可或缺的一部分。為何你傢裏的音響能發齣如此震撼的聲音？書中會解釋聲波的傳播原理，以及揚聲器是如何將電信號轉化為聲波的。你還會瞭解到，房間的裝修材料對聲音的反射和吸收有何影響，為何在不同的房間裏聽音樂會有不同的感受。我們甚至會探討一下“迴聲”的科學，讓你理解聲音在封閉空間中的傳播路徑。 當你在沙發上放鬆時，你也在體驗著“觸覺”和“壓力”的物理學。不同材質的沙發帶給你不同的舒適感，這與它們的彈性和密度有關。書中會簡單介紹材料力學的一些基本概念，讓你理解為何某些材料感覺更柔軟，而另一些則更堅實。 臥室裏的睡眠科學與感官奧秘 你的臥室，是休息和恢復的港灣，但即便是在這裏，科學也在悄悄發生著作用。 關於睡眠，書中會揭示“晝夜節律”的科學。為何我們在白天感到清醒，而在夜晚感到睏倦？這與我們的生物鍾，以及褪黑素等激素的分泌息息相關。你還將瞭解到，光照強度、溫度以及環境噪音對睡眠質量的影響，並獲得一些改善睡眠環境的科學建議。 書中還會探索感官的奧秘。為什麼有些枕頭會讓你感覺更舒適？這可能與它的填充物材料的透氣性和支撐性有關。你還會瞭解到，我們對溫度的感知是如何受到多種因素影響的，以及為什麼在某些環境下我們會更容易感到寒冷或炎熱。 浴室裏的水動力學與清潔化學 浴室，是水和清潔劑的舞颱，也是一係列有趣的物理和化學反應的發生地。 關於水，我們每天都在使用它，但你是否曾深入思考過水的流動性？為什麼水會從高處流嚮低處？這與重力以及液體的壓強有關。書中會解釋“虹吸現象”，讓你理解水如何能夠“嚮上”流動，並在洗碗時幫助你清除汙垢。你還將瞭解到，水錶麵的張力是如何讓一些小昆蟲在水麵上行走，以及為何我們洗澡時，熱水比冷水更能有效地清潔皮膚。 清潔劑，則是浴室裏的化學傢。它們是如何去除汙垢和細菌的？書中會介紹錶麵活性劑的原理，解釋它們如何降低水的錶麵張力，從而更好地滲透和包裹汙垢，使其易於被衝走。你還將瞭解到，不同類型的清潔劑（如酸性、堿性）對不同汙垢的清潔效果，以及在清潔過程中需要注意的安全事項。 超越簡單的“為什麼”：培養科學思維 《妙趣橫生的日常科學：讓你的傢成為探索的樂園》不僅僅是關於“為什麼”，更是關於“如何”去發現和理解。本書的核心在於培養讀者一種科學的探究精神。它鼓勵你： 細緻觀察： 留心生活中那些被你忽略的細節，嘗試去捕捉它們的變化和規律。 提齣問題： 不要滿足於錶麵的現象，大膽地問齣“為什麼”，並積極尋求答案。 動手實踐： 書中將提供許多簡單易行的居傢實驗，讓你通過親身實踐來驗證科學原理。這些實驗大多取材於日常用品，安全且充滿樂趣。 聯係實際： 學會用科學的視角去解釋生活中的現象，將理論知識轉化為解決問題的能力。 本書的獨特之處： 通俗易懂的語言： 避免使用晦澀難懂的專業術語，用生活化的語言解釋科學概念，讓任何人都能輕鬆理解。 豐富的案例與圖片： 配備大量生動形象的圖片和貼近生活的案例，讓抽象的科學原理變得觸手可及。 互動性的學習體驗： 鼓勵讀者動手參與，通過實驗和思考加深對科學的理解。 趣味性與實用性並存： 在帶來知識的同時，也帶來閱讀的樂趣，並將所學知識應用到日常生活中，讓生活變得更美好、更有趣。 想象一下，當你在烹飪時，不再僅僅是遵循食譜，而是理解瞭其中溫度與化學反應的精妙配閤；當你在打掃衛生時，不再是機械地重復動作，而是洞悉瞭清潔劑背後的科學原理；當你在欣賞日落時，不再隻是贊嘆美景，而是明白瞭光綫摺射與散射的奇妙作用。 《妙趣橫生的日常科學：讓你的傢成為探索的樂園》將幫助你打破科學的壁壘，讓你發現，科學並非遙不可及，它就藏在我們生活的每一個角落。這本書將點燃你對世界的好奇心，讓你學會用科學的眼光審視生活，從而更深刻地理解和享受我們所處的美妙世界。這不僅僅是一本書，更是一次開啓居傢科學探索之旅的邀請，一次讓你的生活充滿驚喜與智慧的啓程。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是居傢生活的“百科全書”，但它不是那種枯燥的百科全書，而是充滿瞭智慧和趣味。我以前總覺得科學離我太遠，是那些在實驗室裏纔能接觸到的東西，但這本書徹底改變瞭我的看法。它用極其生活化的語言，將科學原理融入到我們日常生活的點滴之中，讓我感覺自己仿佛在和一位博學的朋友聊天。我最喜歡的部分是關於“聲音”的章節，書中解釋瞭為什麼我們有時候會聽到迴聲，為什麼有些樂器能夠發齣如此美妙的音律，甚至還講到瞭人耳的構造和聽覺的奧秘。我以前隻知道聲音是怎麼發齣來的，但並不知道其背後的物理原理。讀瞭這本書，我纔明白，原來我們聽到的每一個聲音，都蘊含著復雜的物理規律。而且，這本書不僅僅局限於某個領域，它涵蓋瞭物理、化學、生物、心理等多個學科，讓我有機會從不同的角度去理解我們的生活。它讓我對很多習以為常的事情産生瞭新的認識，甚至改變瞭我看待世界的方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直以來都對生活中的一些小現象感到好奇，比如為什麼下雨的時候天空會打雷，為什麼我們有時候會感到暈眩，為什麼有時候衣服洗完後會有靜電。以前我總是覺得這些是自然現象，沒有深究，但讀瞭這本書之後，我纔發現原來這些現象背後都隱藏著豐富的科學知識。書中對“天氣”的講解尤其讓我著迷，它用非常生動形象的比喻，解釋瞭水循環、大氣壓強、冷熱空氣對流等原理，讓我終於明白瞭為什麼夏天會有雷雨，鼕天會有雪。而且，這本書不僅僅是講解現象，更重要的是，它教會瞭我如何去觀察和思考。它鼓勵我提齣問題，並引導我去尋找答案。我開始在生活中更加留意那些以前被忽略的細節，比如觀察雲朵的形狀，感受風的方嚮，甚至嘗試去理解為什麼食物會有不同的口感。這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭通往科學世界的大門，讓我看到瞭一個充滿邏輯和規律的迷人世界。我發現，原來科學並不是遙不可及的，它就在我們身邊，等待我們去發現和探索。

评分☆☆☆☆☆

真的沒想到，一本關於“科學”的書，可以讓我讀得如此津津有味，甚至不忍釋捲。我一直以為，科學就是那些硬邦邦的知識點，是需要死記硬背的公式定理，所以之前對這類書籍總是敬而遠之。然而，《居傢生活的500個魅力科學》完全打破瞭我的刻闆印象。它就像一個循循善誘的朋友，用最淺顯易懂的語言，最貼近生活的例子，將那些看似高深的科學原理一一呈現。書中有很多關於廚房的知識，比如為什麼煎蛋時，蛋白會先凝固，而蛋黃卻能保持流動的狀態；又比如，為什麼用微波爐加熱食物，有時候會齣現“局部過熱”的現象。這些都是我在做飯時經常遇到的，但從來沒有深究過背後的原因。這本書讓我明白瞭，原來科學並不是遙不可及的，它就隱藏在我們一日三餐、柴米油鹽之中。讀完這些章節，我甚至覺得自己做菜都更有科學依據瞭，也更能理解為什麼有些烹飪方法會更好吃。而且，這本書不僅僅局限於廚房，還涉及到瞭我們日常生活的方方麵麵，從晾衣服為什麼會乾，到為什麼我們會打噴嚏，書中都給齣瞭令人信服的解釋。

评分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭新世界的大門！我一直以為科學離我們很遙遠，是那些穿著白大褂的科學傢在實驗室裏搗鼓的專業玩意兒，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它沒有那些晦澀難懂的術語，也沒有枯燥乏味的公式，而是將科學巧妙地融入到瞭我們日常生活的點點滴滴中。從清晨醒來的第一縷陽光，到夜晚入睡前的黑暗，再到廚房裏烹飪的美味，甚至是洗澡時冒齣的熱氣，書中都用一種充滿好奇和驚喜的視角去解讀。我記得有一篇講的是為什麼淘米水可以洗碗，我以前隻是覺得它有清潔作用，但書中詳細解釋瞭澱粉的吸附原理，還有米粒中的蛋白質成分如何與汙垢發生反應，真的是讓我茅塞頓開。還有關於為什麼吹泡泡能形成彩虹，那種七彩的光澤原來是光的乾涉現象，書裏用非常生動形象的比喻，讓我這個化學和物理幾乎是文盲的人也能理解。我甚至開始留意傢裏的各種現象，比如為什麼冰箱裏的食物不會立刻變壞，為什麼熱的物體比冷的物體更容易散熱，這些曾經被我忽略的細節，現在都充滿瞭科學的魅力。這本書不僅增長瞭我的知識，更重要的是，它點燃瞭我對生活的熱情和探索欲。我現在看待周圍的一切都充滿瞭好奇，總想知道“為什麼”。

评分☆☆☆☆☆

這本書完全顛覆瞭我對“科學”的理解。之前，我總覺得科學是實驗室裏的專業知識，是隻有科學傢纔能掌握的領域。但這本書卻用一種極其親民和生活化的方式，將科學的魅力展現得淋灕盡緻。它沒有那些枯燥乏味的理論，而是通過一個個生動有趣的例子，讓我們驚嘆於科學就在我們身邊。我最喜歡的部分是關於“聽覺”的章節，書中解釋瞭為什麼我們在嘈雜的環境中，反而更容易聽到自己想聽的聲音，這個“雞尾酒會效應”簡直讓我大開眼界。我一直以為這隻是心理作用，沒想到背後竟然有如此精妙的科學原理。還有關於“視覺”的部分，為什麼我們看到的顔色會有細微的差彆，為什麼有些東西在強光下會顯得更刺眼，書中都用通俗易懂的語言解釋瞭瞳孔的調節、視錐細胞和視杆細胞的工作原理。讀完這些，我感覺自己的感官都變得敏銳起來，開始重新審視自己是如何感知這個世界的。這本書讓我意識到，我們每天都在與科學互動，而我們卻渾然不知。它激發瞭我強烈的求知欲，讓我想要去探索更多關於我們身體、我們周圍環境的奧秘。