夏季清潤傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書介紹

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《四季養生傢常菜係列》編委會著，四季養生傢常菜係列編

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发表于2024-11-15

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店鋪：英敏圖書專賣店

齣版社：廣東科學技術齣版社

ISBN：9787535953926

商品編碼：29949033305

包裝：平裝

開本：16

齣版時間：2011-04-01

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具體描述

內容介紹
&xbsp;&xbsp;&xbsp; 夏季宜適*“吃薑”，薑性溫，可扶助體內相對薄弱的陽氣。薑的發散作用還能促進機體陽氣的發散，以順應自然。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 不能過食雪糕冷飲等寒冷食品，而傷害瞭體內的陽氣。適*食用消暑的食物，如綠豆、西瓜、鼕瓜、荷葉等。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 夏季的炎熱易造成心huo旺盛，使人煩躁不安，好發脾氣，或是心huo上炎，口舌生瘡等。宜適*吃些清心huo的食物，如蓮子(帶心)、苦瓜等。 &xbsp;&xbsp;&xbsp; 夏季天雖熱，卻生濕，故傷脾。宜多吃1些祛除濕du的食物，如薏苡仁、鼕瓜等。

目錄
營養湯羹類　豬類　　豬瘦肉涼瓜湯　　鼕瓜豬瘦肉片湯　　紫菜豬瘦肉片湯　　豬瘦肉片絲瓜湯　　草菇豬瘦肉片湯　　榨菜豬瘦肉絲湯　　豬瘦肉猴頭菇湯　　豬肝番茄湯　　豬肝河蚌湯　　豆腐豬蹄湯　禽類　　雞肉草菇湯

營養湯羹類
　豬類
　　豬瘦肉涼瓜湯
　　鼕瓜豬瘦肉片湯
　　紫菜豬瘦肉片湯
　　豬瘦肉片絲瓜湯
　　草菇豬瘦肉片湯
　　榨菜豬瘦肉絲湯
　　豬瘦肉猴頭菇湯
　　豬肝番茄湯
　　豬肝河蚌湯
　　豆腐豬蹄湯
　禽類
　　雞肉草菇湯
　　雞肉銀耳湯
　　紫菜雞肉竹蓀湯
　　雞雜黃瓜湯
　　鮮奶雞蛋平菇湯
　　黃瓜雞蛋湯
　　木耳雞蛋湯
　　豆腐鴨血湯
　　鵪鶉香菇黃瓜湯
　水産類
　　鼕瓜鯉魚羹
　　豆腐鱅魚頭湯
　　番茄魚丸湯
　　瓜球魚丸湯
　　*素魚丸湯
　　鼕瓜鯉魚湯
　　鱔魚雞絲湯
　　生魚鼕瓜湯
　　嗨參黃瓜湯
　　蝦米鼕瓜湯
　素食類
　　口蘑豆芽湯
　　番茄銀耳湯
　　番茄豆腐羹
　　菱肉豆腐湯
　　涼瓜豆腐湯
　　紫菜香菇湯
貼心妙爆類
　豬類
　　豬瘦肉片炒茄子
　　……
美味燜燒類
香脆煎炸類
溫馨蒸煮類
爽口拌扒類