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圖書介紹

滿28包郵 香港時尚甜品
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許宇恒 著

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发表于2024-11-17

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店鋪： 梅凱瑞圖書專營店
齣版社： 廣東科技齣版社
ISBN：9787535953605
商品編碼：30012786037
包裝：平裝
齣版時間：2011-01-01

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具體描述

基本信息

書名：香港時尚甜品

定價：39.80元

作者：許宇恒

齣版社：廣東科技齣版社

齣版日期：2011-01-01

ISBN：9787535953605

字數：200000

頁碼：128

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.422kg

編輯推薦

每個人都是甜品魔法師
甜品是休閑時刻的**伴侶，尤其在周末的午後與朋友、愛人和孩子愜意享用，放鬆心情，紓解壓力，那是**的浪漫幸福時光，要多小資就有多小資。
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內容提要

全書有四部分內容：名店甜品；歐陸甜品；人氣甜品；一學就會的甜品。每款甜品不僅介紹“材料”、“製作”，還有“甜品魔法師提示”，而且因為阿恒先生的不斷琢磨和實踐，終於讓美輪美奐的時尚甜品，變得如此令人驚喜的簡易製作。

目錄

作者介紹

許宇恒先生原為香港Revelations Dinning的行政總廚，曾到大陸創業，現和老友Jacky共同管理餐廳，著有《Jacky廚房：自然歐陸風》。在近20年的廚師生涯中，因為實在太喜歡吃甜品，所以一直都深愛甜品和蛋糕的製作。

文摘





序言


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