咖啡賞味誌:香醇修訂版 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
圖書介紹
发表于2024-11-16
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具體描述
基本信息
書名：咖啡賞味誌:香醇修訂版
定價：48.00元
作者：蘇彥彰
齣版社：中國輕工業齣版社
齣版日期：2016-10-01
ISBN：9787518410972
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝-膠訂
開本：大16開
商品重量：0.4kg
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本書自2003年齣版至今高居咖啡書籍銷售排行榜，不論是專業的咖啡業者或業餘愛好者，公認這是目前難得一見觀念zu正確、內容zu詳實的咖啡入門書，6年後，作者蘇彥彰纍積瞭更多的心得與觀點，對本書*版內容進行瞭修訂，增加瞭更為豐富的文字內容與圖片，這將成為你探索咖啡香醇世界的*導遊。
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內容提要
《咖啡賞味誌：香醇修訂版》作者從業餘愛好者進而投入咖啡館經營，憑著對咖啡的無限熱情，將其多年經驗集結成書。本書自2003年齣版至今，公認是目前難得一見觀念zui正確、內容zui詳實的咖啡入門書。7年後，作者纍積瞭更多的心得和更新的觀點，重新對本書內容進行修訂，增加瞭豐富的文字內容與圖片，不論是經曆過舊版的讀者或者初入門的咖啡新人，本書都將成為其探索咖啡香醇世界的*導遊。
目錄
作者介紹
蘇彥彰，颱南人，1972年齣生，颱南藝術大學藝術碩士。曾擔任多個社團的咖啡指導講師，在颱南藝象咖啡廳擔任店長室寫瞭《咖啡賞味誌》，本書獲得2004年金石堂與誠品年度百大暢銷書。
文摘
序言
咖啡賞味誌:香醇修訂版 下載 mobi epub pdf txt 電子書
用戶評價
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