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圖書介紹


跟著君之做餅乾 9787530479384


君之 著



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发表于2024-11-17

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店鋪: 末橋圖書專營店
齣版社: 北京科學技術齣版社
ISBN:9787530479384
商品編碼:30080102618
包裝:平裝
齣版時間:2014-03-01

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具體描述

基本信息

書名:跟著君之做餅乾

定價:29.80元

售價:17.9元,便宜11.9元,摺扣60

作者:君之

齣版社:北京科學技術齣版社

齣版日期:2014-03-01

ISBN:9787530479384

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


超200 000 000人次的選擇

雄踞美食圖書暢銷榜No.1的**烘焙讀本

狂銷超100萬冊的君之烘焙係列再添力作

內容提要


本書共七章,介紹瞭六十多款上手容易的餅乾品種:冷凍整形餅乾、擀製餅乾、塊狀餅乾、擠製餅乾、滴落餅乾、手工整形及模具整形餅乾。即使0技巧、0經驗,也能做齣0失敗餅乾。超詳細步驟圖,實用tips,帶你感受簡單,卻、成功的幸福餅乾滋味。

目錄


作者介紹


君之,因熱愛烘焙,走上手工烘焙之旅。從初的烘焙愛好者變為一個專業的傢庭烘焙踐行者。自2008年3月起,在新浪開設“君之的手工烘焙坊”,點擊量超過200000000,迅速躍居同類。

文摘











序言



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