美味川菜

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孔陽 著
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店鋪: 炫麗之舞圖書專營店
齣版社: 團結齣版社
ISBN:9787512623101
商品編碼:30118686477
包裝:平裝
齣版時間:2014-01-01

具体描述

基本信息

書名:美味川菜

定價:29.90元

作者:孔陽

齣版社:團結齣版社

齣版日期:2014-01-01

ISBN:9787512623101

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:16開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


本書以簡明的文字、精美的圖片、詳細的步驟介紹瞭各種菜肴的製作過程,對每道菜的做法進行瞭詳盡的指導,讓讀者掌握烹製方法,學會處理材料,真正做到好學易做。全書內容翔實,圖片清晰,描述,是一本具有很強操作性的川菜菜譜。

目錄


作者介紹


文摘


序言



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