編輯推薦
2003年國務院辦公廳《關於進一步做好農業標準化工作的通知》指齣: 農業標準化是促進農業結構調整和産業化發展的重要技術基礎,是規範農業生産、保障消費安全、促進農業經濟發展的有效措施,是現代化農業的重要標誌。 我國著名農業專傢王連錚教授寄語: 實施農産品標準化生産,是農産品質量安全的技術保證,是農民增産增收的迫切要求,是農業可持續發展的必由之路。 我相信該套叢書的齣版發行,必將對農産品標準化生産技術的推廣和社會主義新農村建設的健康發展發揮積極的指導作用。
內容簡介
《香蕉標準化生産技術》由廣西大學農學院李峰主編。內容包括香蕉標準化生産的特點和意義,國內外香蕉生産概況,香蕉分類和標準化栽培的優良品種,香蕉生長習性及其對環境條件的要求,香蕉良種壯苗標準化繁育,香蕉標準化園田建設,香蕉植株管理標準,香蕉土、肥、水標準化管理,香蕉病蟲害標準化防治,香蕉標準化采收、貯運和加工等10章。《香蕉標準化生産技術》內容係統、豐富,先進性、實用性和可操作性強,對實現香蕉生産的優質、高産、高效益具有重要指導作用,適閤基層農業技術人員和廣大蕉農閱讀,亦可供農業院校有關專業師生參考。
目錄
第一章 香蕉標準化生産的特點和意義 一、香蕉標準化生産的特點 (一)香蕉標準化生産受環境條件的製約 (二)香蕉標準化生産具有明顯的區域性 (三)香蕉標準化生産具有復雜性 二、香蕉標準化生産的意義 (一)香蕉標準化生産是市場供求形勢發展的必然趨勢 (二)推行香蕉標準化生産是適應市場變化的必由之路 (三)推行香蕉標準化生産是保護生態環境的有效途徑 三、我國香蕉標準化生産存在的問題 (一)香蕉生産標準與産銷脫節 (二)香蕉標準生産跟不上科技的發展 (三)香蕉標準體係尚未建立 四、發展香蕉標準化生産的對策 (一)組建香蕉標準化生産技術委員會 (二)製定標準化工作規劃,實施香蕉標準化管理 (三)建立相關製度,確保香蕉標準化工作質量 (四)抓好標準化示範,以點帶麵,帶動香蕉標準化工作的開展 第二章 國內外香蕉生産概況 一、香蕉的經濟價值 二、世界各國香蕉栽培概況 (一)香蕉生産和貿易情況 (二)世界香蕉銷售前景 (三)進口香蕉的特點 三、我國香蕉生産概況 (一)生産概況 (二)存在的問題 第三章 香蕉分類和標準化栽培的優良品種 一、香蕉的植物學分類 二、香蕉依食用方式分類和生産栽培中的分類 (一)香牙蕉類型(AAA群) (二)大蕉類型(ABB群) (三)粉蕉 (四)龍牙蕉類型(ABB群) 三、適於標準化栽培的優良品種 (一)標準化栽培的香蕉品種選育目標 (二)適於標準化栽培的優良品種 第四章 香蕉生長習性及其對環境條件的要求 一、香蕉的生長習性 (一)根的生長習性 (二)莖的結構及生長習性 (三)葉的生長習性 (四)花和果實的生長習性 二、香蕉對環境條件的要求 (一)溫度 (二)水分 (三)土壤 (四)光照 (五)氣候 第五章 香蕉良種壯苗標準化繁育 第六章 香蕉標準化園田建設 第七章 香蕉植株管理標準 第八章 香蕉土、肥、水標準化管理 第九章 香蕉病蟲害標準化防治 第十章 香蕉標準化采收、貯運和加工 參考文獻
前言/序言
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