基本信息

書名:高效養土雞

定價：26.8元

作者:魏剛纔，張遂平 主編

齣版社：機械工業齣版社

齣版日期：2014-2

ISBN：9787111440895

字數：26600

頁碼：283

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

目錄

前言
章土雞的外貌特徵及生物學特性
節土雞的外貌特徵
一、體形結構
二、羽毛
三、冠
四、體錶及其他部位
第二節土雞的生物學特性
一、消化特性
二、繁殖特性
三、呼吸特性
四、生活習性
第二章土雞的品種及選擇
節土雞的主要品種
一、標準土雞品種
二、選育的土雞品種
第二節土雞品種的選擇
一、市場需求和價格
二、生産性能
三、適應能力
四、飼養條件
五、種雞場管理水平
第三章土雞的繁育
節土雞的遺傳性狀和選育方法
一、土雞的主要遺傳性狀
二、土雞的選育
第二節土雞的純種繁育和雜交利用
一、純種繁育
二、雜交利用
第三節土雞的配種方法
一、自然交配
二、人工授精
第四節土雞的孵化技術
一、種蛋的管理
二、孵化條件
三、胚胎發育特徵
四、孵化操作
五、雛雞管理
第四章土雞的營養需要和日糧配製
節土雞需要的營養物質
一、水
二、蛋白質
三、能量
四、礦物質
五、維生素
第二節土雞的常用飼料及特點
一、能量飼料
二、蛋白質飼料
三、礦物質飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第三節土雞的飼料開發利用
一、苜蓿草粉的開發利用
二、樹葉的開發利用
三、動物性蛋白質飼料的開發利用
第四節土雞的飼養標準與日糧配製
一、土雞的飼養標準
二、日糧配方的設計
三、常用飼料配方
第五章土雞場的設計與建設
節捨飼土雞場場址的選擇、規劃布局和雞捨設計
一、場址的選擇
二、場區規劃布局
三、雞捨設計
第二節放養土雞場場地的選擇和雞捨建設
一、放養場地的選擇
二、放養雞捨的建築要求
三、放養雞捨的建設
第三節常用的設備用具
一、供溫設備
二、通風設備
三、照明設備
四、籠具
五、清糞設備
六、清洗消毒設施
七、喂料和飲水設備
八、其他用具
第四節雞場環境管理
一、雞場的綠化
二、水源的衛生防護
三、滅鼠與殺蟲
四、廢棄物處理
第六章種用土雞的飼養管理
節育雛期的飼養管理
一、種用土雞的飼養階段
二、雛雞的生理特點
三、育雛的方式
四、育雛季節的選擇
五、育雛前的準備工作
六、育雛條件
七、雛雞的選擇和運輸
八、育雛期的飼養技術
九、育雛期的管理技術
十、種雛死亡原因分析
第二節育成期的飼養管理
一、土雞育成期的培育目標
二、土雞育成期的生理特點
三、土雞育成期的飼養方式
四、土雞育成期的飼養技術
五、土雞育成期的管理技術
六、開産前的準備工作
七、記錄和分析
第三節産蛋期的飼養管理
一、土種雞産蛋規律
二、土種雞産蛋期的飼養方式
三、土種雞産蛋期的飼養技術
四、土種雞産蛋期的管理技術
五、土種雞的四季管理技術
六、種公雞的飼養管理技術
第七章商品土雞的飼養管理
節商品土雞的飼養管理原則
一、公、母分群飼養
二、自由采食
三、全進全齣
第二節商品土雞的飼養方式
一、圈養
二、捨內籠養
三、放牧飼養
第三節商品土雞的飼養管理技術
一、圈養土雞的飼養管理技術
二、放養土雞的飼養管理技術
第四節商品土雞的季節性管理
一、炎熱季節的飼養管理
二、梅雨季節的飼養管理
三、寒冷季節的飼養管理
第八章肉蛋兼用型土雞的選擇及飼養管理
節肉蛋兼用型土雞的品種選擇
一、當地的氣候條件
二、當地的消費習慣
三、當地的消費水平
四、雛雞供應廠傢
第二節育雛季節的選擇
第三節肉蛋兼用型土雞的飼養管理
一、飼養方式
二、飼養管理技術
第九章土雞場的疾病防治
節綜閤防治措施
一、科學的飼養管理
二、建立健全衛生防疫製度
三、消毒
四、免疫接種
五、藥物防治
第二節常見病診治
一、營養代謝病
二、傳染病
三、寄生蟲病
四、中毒病及其他
第十章土雞場的經營管理
節經營預測和經營決策
一、市場調查方法
二、經營預測
三、經營決策
第二節計劃和記錄管理
一、計劃管理
二、記錄管理
第三節生産技術管理
一、製訂技術操作規程
二、製定綜閤防疫製度
三、勞動定額和勞動組織
第四節經濟核算
一、資産核算
二、成本核算
三、贏利核算
附錄常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

內容提要

本書分為十章，分彆為土雞的外貌特徵及生物學特性、土雞的品種及選擇、土雞的繁育、土雞的營養需要與日糧配製、土雞場的設計與建設、種用土雞的飼養管理、商品土雞的飼養管理、肉蛋兼用型土雞的選擇及飼養管理、土雞場的疾病防治及土雞場的經營管理。
本書密切結閤生産實際，注重科學性、實用性、係統性和先進性，重點突齣，通俗易懂，可作為相關技術人員、養殖戶閱讀，也可以作為大專院校、農村函授及相關培訓班的輔助教材和參考書。