作 者:閆繼紅 著作 定 價:25 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2013年05月01日 頁 數:215 裝 幀:平裝 ISBN:9787122160409 ●●你所不知道的蜂膠故事
● 蜜蜂是怎樣采集加工蜂膠的 1
●第二節 古人對蜂膠的認識與應用 5
●第三節 國內外20世紀對蜂膠的研發及應用5
●第四節 中國農業科學院蜜蜂研究所:中國蜂膠産品研發的先行者 8
●第五節 國傢蜂産業技術體係—— 用科技推動蜂膠産業茁壯成長10
●第六節 中國蜂産品協會—— 蜂膠産業健康發展的重要力量11
●●第二章
●科學傢眼裏的蜂膠王子
● 蜂膠的理化性質16
●第二節 蜂膠的化學組成17
●1.蜂膠的黃酮類化閤物18
●2.蜂膠的萜烯類化閤物21
●3.蜂膠中的其他類化閤物22
●第三節 蜂膠安全性研究23
●第四節 蜂膠的藥理作用24
●1.蜂膠的抗菌抗病毒作用25
●2.蜂膠的消炎鎮痛作用32
●部分目錄
內容簡介
本書介紹瞭你所不知道的蜂膠故事,以及科學傢們對蜂膠的多方麵研究概況,展現瞭蜂膠近十年來作為保健食品的應用。另外展示瞭市場很少提及的蜂膠提取與形形色色的蜂膠産品,著重剖析瞭蜂膠市場的真假是非,*後對關於蜂膠産品質量的各種文件做瞭通俗的解釋。
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