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基本信息 I S B N：9787109179325 書 名：豆類蔬菜設施栽培 作 者：陳新，王學軍，袁星星 齣 版 社：中國農業齣版社 齣版日期 ：2013-06-01 頁 數 ：166 開 本 ：32開 定 價 ：20.00 I S B N：9787535783158 書 名：豆類作物高産栽培新技術 作 者：李小紅，何錄鞦 齣 版 社： 湖南科學技術齣版社 齣版日期 ：2015-01-01 頁 數 ：249 開 本 ：32開 定 價 ：19.00 書名：《誰種誰賺錢設施蔬菜技術叢書：豆類蔬菜設施栽培》 內容簡介 《誰種誰賺錢設施蔬菜技術叢書：豆類蔬菜設施栽培》對近年來生産中的新知識、新技術、新方法的介紹，注重理論知識內容的簡明扼要、通俗易懂，力求技術的簡明易行和實用性，確保經過培訓後能 學以緻用。生動形象，內容深入淺齣、通俗易懂，價格低廉，是一本農民真正讀得懂、買得起、用得上的“三農”力作。 目錄 齣版者的話 第一章 毛豆設施栽培 一、毛豆生産發展概況 （一）毛豆生産發展的優勢 （二）毛豆生産發展存在的問題 （三）毛豆生産發展前景 二、毛豆生物學特性 （一）形態特徵 （二）生長習性 （三）對環境條件的要求 三、毛豆主要品種類型與分布 （一）毛豆品種分類 （二）毛豆品種介紹 四、毛豆設施栽培技術 （一）早春毛豆地膜覆蓋栽培 （二）早春毛豆小拱棚栽培 （三）大棚毛豆栽培 五、毛豆常見病蟲害及其防治 （一）主要病害 （二）生理性病害 （三）主要蟲害 參考文獻 第二章 長豇豆設施栽培技術 一、長豇豆生産發展概況 二、長豇豆生物學特性 （一）形態特徵 （二）生長習性 三、長豇豆主要品種類型與分布 （一）適宜春夏季節栽培的品種 （二）適宜春鞦季節栽培的品種 （三）適宜夏鞦季節栽培的品種 （四）適宜春夏鞦季節栽培的品種 四、長豇豆設施栽培技術 （一）大棚豇豆春提早栽培 （二）鞦延後大棚豇豆栽培 （三）大棚豇豆越鼕栽培 （四）鋼架塑料大棚豇豆豐産栽培 五、長豇豆常見病蟲害及其防治 第三章 菜豆設施栽培 一、菜豆生産發展概況 二、菜豆生物學特性 三、菜豆主要品種類型與分布 （一）軟莢菜豆 （二）硬莢菜豆 四、菜豆設施栽培技術 （一）栽培季節與茬次 （二）品種選擇 （三）育苗 （四）田間管理 （五）大棚菜豆春茬栽培 （六）長江中下遊地區菜豆早春設施栽培 （七）大棚菜豆鞦茬栽培 （八）日光溫室越鼕菜豆無公害栽培 （九）日光溫室菜豆高秧低産的原因分析及解決措施 五、菜豆常見病蟲害及其防治 第四章 蠶豆設施栽培 一、蠶豆生産概況 二、蠶豆生物學特性 三、蠶豆主要設施栽培品種 四、蠶豆設施栽培技術 （一）科學選棚，閤理密植 （二）適期播種，及時上膜 （三）適時摘心打頂，調控株型 （四）閤理控水，施足基肥 （五）正確調控溫濕度 （六）及時采收 五、蠶豆常見病蟲害及其防治 參考文獻 第五章 豌豆設施栽培 一、豌豆生産概況 二、豌豆生物學特性 三、豌豆主要品種類型及分布 （一）南方地區主要豌豆品種 （二）北方地區主要豌豆品種 四、豌豆設施栽培技術 （一）塑料大棚栽培 （二）日光溫室栽培 （三）甜豌豆反季節栽培保苗技術 （四）高山反季節荷蘭豆栽培 五、豌豆常見病蟲害與防治 （一）豌豆常見病害與防治 （二）豌豆常見蟲害與防治 參考文獻 第六章 扁豆設施栽培 一、扁豆生物學特性 二、扁豆主要品種類型及分布 三、扁豆設施栽培技術 （一）扁豆設施栽培模式 （二）扁豆設施栽培方法 四、扁豆病蟲害及其防治 （一）苗期病害防治 （二）花莢期病蟲害防治 （三）其他病蟲害防治 參考文獻 書名：《豆類作物高産栽培新技術》 內容簡介 豆類作物種子中含有大量的澱粉、蛋白質和脂肪，是營養豐富的食料，其中大豆是含蛋白質 高的植物性食物，是我國人民膳食中蛋白質的良好來源，同時大豆含油率較高，又屬油料作物。雜豆中含有 容易被人體利用的碳水化閤物，因而也可作為主食；雜豆中所富含的賴氨酸，可彌補榖類食物中賴氨酸的“先天缺乏”，因此，糧豆混食可大大提高其營養價值。此外，豆類作物的嫩豆莢、鮮豆粒、豆 芽和豆製品，都是人們喜歡的蔬菜和食品；豆類作物根部有根瘤菌共生，與其他作物輪種，可提高土壤肥力。《現代農業新技術叢書：豆類作物高産栽培新技術》重點介紹瞭豆類作物中大豆、綠豆、蠶 豆、豌豆的耕作栽培、病蟲防治、品種成果、收獲貯藏等實用技術，立足南方，麵嚮農村，力求內容通俗易懂，能為廣大農業科技人員和農民提供技術服務。 目錄 第一章 大豆高産栽培技術 第一節 概述 第二節 我國大豆分布特點及生産概況 第三節 大豆的分類及其形態特徵 第四節 大豆種植製度與高産栽培 第五節 大豆病蟲害及其防治 第六節 大豆主要優良品種介紹 第二章 綠豆高産栽培技術 第一節 概述 第二節 我國綠豆分布特點及生産概況 第三節 綠豆的分類及其生態特徵特性 第四節 綠豆種植製度與高産栽培 第五節 綠豆病蟲害及其防治 第六節 綠豆主栽品種介紹 第三章 蠶豆高産栽培技術 第一節 概述 第二節 我國蠶豆分布特點及生産概況 第三節 蠶豆的分類及其生態特徵特性 第四節 蠶豆種植製度與高産栽培 第五節 蠶豆常見病蟲害及防治 第六節 蠶豆主栽品種介紹 第四章 豌豆高産栽培技術 第一節 概述 第二節 我國豌豆分布特點及生産概況 第三節 豌豆分類及其生態特徵特性 第四節 豌豆高産栽培技術 第五節 豌豆常見病蟲害及其防治 第六節 豌豆主要品種介紹 參考文獻  
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