現代酒店前廳客房服務與管理(第2版)

現代酒店前廳客房服務與管理(第2版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

瀋忠紅 編
圖書標籤:
  • 酒店管理
  • 前廳管理
  • 客房服務
  • 酒店服務
  • 酒店運營
  • 服務管理
  • 旅遊管理
  • 酒店實務
  • 現代酒店
  • 酒店行業
想要找书就要到 求知書站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
出版社: 人民邮电出版社
ISBN:9787115237873
版次:2
商品编码:10384874
包装:平装
开本:16开
出版时间:2010-09-01
用纸:胶版纸
页数:260
字数:200000

具体描述

內容簡介

《現代酒店前廳客房服務與管理(第2版)》以項目和任務的形式,係統、全麵地介紹瞭酒店前廳客房服務和管理的理論與方法。本教材是旅遊與酒店管理專業的核心課程,立足於提高學生整體素質和學生綜閤職業能力特彆是實踐操作能力的培養,旨在幫助學習者領悟旅遊服務的真諦,勝任客房服務與管理的工作要求,培養工作技能,拓展專業視野。本教材在傳授基本知識的同時,重點突齣基本操作技能和實務創新能力的培養,集科學性、知識性和實用性於一體,充分體現高職高專教育的特色。在教學中要求運用情景案例、實戰演練、綜閤實訓等任務導嚮環節引領學生對相應技能的掌握與運用。

目錄

項目1 前廳部
學習任務1 認識酒店
學習任務2 認識前廳部
學習任務3 前廳部組織機構設置
學習任務4 前廳環境設計

項目2 客房預訂業務
學習任務1 客房預訂知識
學習任務2 客房預訂程序
學習任務3 超額預訂

項目3 前廳部接待業務
學習任務1 前廳接待服務
學習任務2 前廳收銀服務

項目4 前廳部日常服務
學習任務1 禮賓服務
學習任務2 總機服務
學習任務3 問詢及留言服務
學習任務4 商務中心服務

學習任務5 大堂副理服務
項目5 前廳部銷售服務
學習任務1 前廳銷售
學習任務2 前廳銷售技巧

項目6 前廳部的對客關係
學習任務1 建立良好的賓客關係
學習任務2 賓客投訴處理
學習任務3 客史檔案管理

項目7 客房産品設計
學習任務1 認識客房部
學習任務2 客房類型與設備用品
學習任務3 客房部員工的素質要求

項目8 客房清潔衛生與管理
學習任務1 客房常規清潔衛生
學習任務2 客房計劃清潔
學習任務3 公共區域清潔衛生與質量控製
學習任務4 創建“綠色客房”活動

項目9 客房服務接待
學習任務1 對客服務項目
學習任務2 對客服務的管理模式
學習任務3 客房優質服務
學習任務4 客房服務質量控製

項目10 客房設備用品使用與保養
學習任務1 客房設備
學習任務2 客房布件
學習任務3 客房用品

項目11 客房安全管理
學習任務1 客房安全概述
學習任務2 防火與防盜
學習任務3 意外事故的防範

項目12 客房部人力資源管理
學習任務1 客房部編製定員
學習任務2 客房部員工培訓
學習任務3 客房部員工績效考評
參考文獻

前言/序言


用户评价

评分

认识前o厅部

评分

  未来的社会,只有10%的人算是有钱人,其余90%会变成等级不同的穷人。在这个充满不确定性的时代,如果你还以为努力工作、存钱、分散投资,就是最好的选择,你会发现自己的钱将越来越少。完全不投资或为了保本而投资,最终只能使你沦为90%的穷人行列。只有为了赢而投资的人,才有机会成为10%的有钱人。  为什么你得有钱?

评分

(100%好评)

评分

(100m%好评)

评分

今天收到书了,一鼓作气和宝贝女儿看完这本书,写的的书看了好多本,都写得超棒,作者文笔很好,非常喜欢的书了。除了他的书,我和我家宝贝还喜欢看郑渊洁、杨红樱、,莫言。他们的书我和宝贝觉得都写得很好。现代酒店前厅客房服务与管理(第2版),很不错,价格也便宜,比实体书店买便宜好多还省得跑来跑去的。这本书的内容很适合大家研究赏读,,认真看了一下,写得很棒,现代酒店前厅客房服务与管理(第2版)以项目和任务的形式,系统、全面地介绍了酒店前厅客房服务和管理的理论与方法。本教材是旅游与酒店管理专业的核心课程,立足于提高学生整体素质和学生综合职业能力特别是实践操作能力的培养,旨在帮助学习者领悟旅游服务的真谛,胜任客房服务与管理的工作要求,培养工作技能,拓展专业视野。本教材在传授基本知识的同时,重点突出基本操作技能和实务创新能力的培养,集科学性、知识性和实用性于一体,充分体现高职高专教育的特色。在教学中要求运用情景案例、实战演练、综合实训等任务导向环节引领学生对相应技能的掌握与运用。,内容也老少皆宜涉及广泛。,这本书值得好好欣赏,。快递很给力。还送货上门。服务1。现代酒店前厅客房服务与管理(第2版),超值。买书就选择京东商城。价格还比别家便宜,经常有优惠活动,快递给力而且都是正版书。,买了这本书。我喜欢和宝贝一起看书,看各种各样的书,看的很杂,儿童文学,当代小说,世界名著等等,作为家长,我很高兴孩子能在这儿接受良好的教育,能受到老师们的精心培养和爱心帮助。阅读是学习的基础,通过阅读逐渐学会独立思考并不断培养自己的思维方式,阅读是一个人必须具备的一种能力。亲子阅读是获取知识、开阔视野的一种学习方法,同时,也是给孩子、家庭带来无限乐趣的娱乐活动。本次亲子阅读会的成功举办让我更加明了了亲子阅读的重要性,更加懂得了如何培养孩子良好的阅读习惯,下面我就谈谈自己对亲子阅读的心得体会。首先在亲子阅读中让我感触最深的是贵在坚持。在我女儿很小的时候我就给她买各种图书,但是受电视节目和电脑的诱惑,有些书籍并没有得到及时的很好的利用,所以我们要制定一个合理的目标和计划,将亲子阅读进行到底。其次是要了解孩子的阅读心理,不宜对孩子的阅读过程管得太死,适时地对孩子的阅读提出要求,保护好孩子阅读兴趣,尽可能为孩子提供轻松自由的阅读环境。在孩子学习阅读的初期,父母一定要对提供给孩子的书刊进行精心的挑选,尽量给孩子提供一些印刷美观漂亮、内容丰富有趣、情节发展符合儿童想象和思维特点的图画书,如动物画册等。好奇、好动、缺乏耐心和持久力是孩子普遍的心理特点。他们喜欢的阅读方式是一会儿翻翻这本,一会儿翻翻那本。对此,家长不必

评分

超额预订

评分

  人说:读书足以移情,足以博彩,足以长才。使人开茅塞,除鄙见,得新知,养性灵。因为书中有着广阔的世界,书中有着永世不朽的精神。虽然沧海桑田,物换星移,但书籍永远是新的。这句话说得一点也不假,书籍是人类智慧的结晶,书是人类进步的阶梯。读书,就是一次与大师的对话,与智者的交流,是一次难得的精神之旅,同时也会让人收获非浅。范梅南先生说,机智是“智慧的化身”。因此,教师要做到“机智”地处理教学中的偶发事件,必须具备诸多素质和条件。我以为,以下几方面是不可或缺的:

评分

前厅销售技巧

评分

物流很快!令人惊讶!现代酒店前厅客房服务与管理(第2版)建议网友购买《现代酒店前厅客房服务与管理(第2版)》以项目和任务的形式,系统、全面地介绍了酒店前厅客房服务和管理的理论与方法。本教材是旅游与酒店管理专业的核心课程,立足于提高学生整体素质和学生综合职业能力特别是实践操作能力的培养,旨在帮助学习者领悟旅游服务的真谛,胜任客房服务与管理的工作要求,培养工作技能,拓展专业视野。本教材在传授基本知识的同时,重点突出基本操作技能和实务创新能力的培养,集科学性、知识性和实用性于一体,充分体现高职高专教育的特色。在教学中要求运用情景案例、实战演练、综合实训等任务导向环节引领学生对相应技能的掌握与运用。出版时间2010-09-01共260出版社是人民邮电出版社作者沈忠红编读书的好处很多。 \N读书养性,读书可以陶冶自己的性情,使自己温文尔雅,具有书卷气;读书破万卷,下笔如有神,多读书可以提高写作能力,写文章就才思敏捷;旧书不厌百回读,熟读深思子自知,读书可以提高理解能力,只要熟读深思,你就可以知道其中的道理了;读书可以使自己的知识得到积累,君子学以聚之。总之,爱好读书是好事。让我们都来读书吧 \N\N读书的好处有很多.我给你介绍以下几点: 1.可以使我们增长见识,不出门,便可知天下事. \N2.可提高我们的阅读能力和写作水平. \N3.可以使我们变的有修养. \N4.可以使我们找到好工作. \N5.可以使我们在竞争激烈的社会立于不败之地.高尔基先生说过:“书籍是人类进步的阶梯。”书还能带给你许多重要的好处。 \N\N多读书,可以让你觉得有许多的写作灵感。可以让你在写作文的方法上用的更好。在写作的时候,我们往往可以运用一些书中的好词好句和生活哲理。让别人觉得你更富有文采,美感。 \N\N多读书,可以让你全身都有礼节。俗话说:“第一印象最重要。”从你留给别人的第一印象中,就可以让别人看出你是什么样的人。所以多读书可以让人感觉你知书答礼,颇有风度。 \N\N多读书,可以让你多增加一些课外知识。培根先生说过:“知识就是力量。”不错,多读书,增长了课外知识,可以让你感到浑身充满了一股力量。这种力量可以激励着你不断地前进,不断地成长。从书中,你往往可以发现自己身上的不足之处,使你不断地改正错误,摆正自己前进的方向。所以,书也是我们的良师益友。 \N\N多读书,可以让你变聪明,变得有智慧去战胜对手。书让你变得更聪明,你就可以勇敢地面对困难。让你用自己的方法来解决这个问题。这样,你又向你自己的人生道路上迈出了一步。 \N\N多读书,也能使你的心情便得快乐。读书也是一种休闲,一种娱乐的方式。读书可以调节身体的血管流动,使你身心健康。所以在书的海洋里遨游也是一种无限快乐的事情。用读书来为自己放松心情也是一种十分明智的。 \N\N读书能陶冶人的情操,给人知识和智慧。所以,我们应该多读书,为我们以后的人生道路打下好的、扎实的基础!1、高尔基曾说:“书是人类进步的阶梯。”的确,看一本好书就像在和一个高尚的人谈话,书在每个地方,每个时代都有着重要的地位,包含着无穷无尽的知识。 \N\N“一个家庭没有书,就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光,一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣,而且,使生活变的更加丰富多彩,有声有色。我们通过读书丰富知识,增长见识,让生活过得更充实,更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门,解决生活中遇到的小难点。 \N\N几百上千年前的古人已经知道了读书的好处,有许多热爱读书的故事都流传至今,其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午,王羲之正在读书,书童送来馍馍和蒜泥,他因为看书入了迷,竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送,错把墨汁当蒜泥吃了,还说:“今天的蒜泥真香啊!” \N\N通过这个故事,我深深体会到了读书的重要性,前人能做到读书废寝忘食的地步,为后人留下了许多宝贵的知识,财富,我们有什么不好好读书而沉迷于游戏,电视?与他们相比我们不感到惭愧吗? \N\N读书的过程是艰难的,也是快乐的。渐渐的,在读书中我有了“熟读唐诗三百首,不会吟诗也会吟”的才气,感受到了“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的豪气,体会到了“天生我材必有用,千金散尽还复来”的傲气…… \N\N

相关图书

本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 tushu.tinynews.org All Rights Reserved. 求知書站 版权所有