內容簡介
《草莓有害生物的綜閤防治(第2版)》原著第2版於2008年齣版,書中所論述的“有害生物的綜閤防治”是一種基於不破壞生態係統的防治策略,它著重於對有害生物及其危害的長期預防。此書係統地介紹瞭草莓苗圃地、生産田和庭園草莓有害生物的綜閤防治技術,對危害草莓的昆蟲和其他無脊椎動物、細菌真菌和病毒、綫蟲、雜草和脊椎動物等有害生物的主要種類特徵、田間監測和診斷、預防與防治等進行瞭詳盡的論述,同時對草莓生長發育和種植製度等也進行瞭介紹。書中有100多頁的彩色照片、大量的圖錶和詳細的文字描述,使讀者可以更加形象、生動地瞭解草莓有害生物綜閤防治的知識和技術。
內頁插圖
目錄
草莓有害生物的綜閤防治
加利福尼亞州的草莓生産
草莓繁殖
草莓的生長發育
生長條件
發育
根莖
根係
匍匐莖和子株的形成葉
花和果實
花芽形成
低溫處理和植株生長
種植製度
鞦季定植
夏季定植
草莓有害生物防治
有害生物識彆
田間監測
種植前檢查潛在的問題
水土取樣
氣候
保持記錄
防治活動指南
防治措施
生物防治
種植材料認證
品種選擇
栽培措施
園地選擇
田間衛生
作物輪作
田間準備
土壤日曬
定植
植株定植成活
整枝
聚乙烯膜覆蓋
灌溉
鹽度控製
霜凍防治
施肥
收獲和處理
農藥
農藥的抗性
有害生物復發和次生有害生物再暴發
對作物的危害
對人類的危害
對野生生物的危害
土壤熏蒸
有機草莓生産
田地選擇
品種選擇
田間衛生
作物輪作、覆蓋作物
曬土消毒
塑料薄膜覆蓋
其他栽培措施
草莓苗圃有害生物防治
脫毒植株
草莓認證程序
苗圃植株世代
第一代
原種區
增殖區
生産區
熱水處理
定植
灌溉
施肥
收獲和處理
農藥在苗圃中的使用
昆蟲和其他無脊椎動物
常見捕食性天敵
大眼長蝽
小花蝽
草蛉
粉蛉
姬蝽
捕食性癭蚊
集棲瓢蟲
蜘蛛
監測
主要害蟲
二斑葉蟎
草盲蝽
其他蝽
白粉虱
櫻草狹膚綫蟎
蚜蟲
地老虎
黏蟲
榖實夜蛾
其他捲葉害蟲
捲葉螟
園鉛捲蛾
草莓小捲蛾
雜食雲捲蛾
蘋淺褐捲蛾
粉紋夜蛾
鹽澤頂燈蛾
其他無脊椎害蟲
西花薊馬
果蠅
根象甲
長足金龜
蟋蟀
草莓根葉甲
歐洲蠼螋
庭園麼蚰
蛞蝓
地粉蚧
病害
田間監測和診斷
預防與防治
果實病害
灰黴病(灰葡萄孢腐爛病)
根黴病(軟腐流湯)
毛黴果腐病
其他果實病害
白粉病,疫黴果腐病,炭疽病,蛇眼病,褐色輪斑病,褐腐病
葉部病害
葉斑病
白粉病
病毒和植原體病害
斑駁,皺縮,輕型黃邊,鑲脈,急性壞死,白化伴隨衰退,緻死衰退,綠萼病
角斑病
擬莖點黴葉枯病
葉皰病
膠盤孢葉斑病和果腐病
根和根莖部病害
炭疽病
疫黴冠腐病
紅中柱根腐病
黃萎病
黑根腐病
炭腐病
非生物性病害
營養缺乏
低溫危害
鹽害
藥害
雨害
果實著色問題
果實白化
綠尖白肩
果實銅化
日灼
果實形成問題
綫蟲
葉綫蟲
根結綫蟲
綫蟲防治
綫蟲采樣
園地選擇和消毒
作物輪作
土壤熏蒸
土壤日曬
閤格移栽苗
熱水處理
雜草
防治方法
園地選擇和消毒
耕作和人工除草
作物輪作
土壤日曬
……
脊椎動物類
庭園草莓有害生物防治
建議閱讀
錶和圖列錶
詞匯錶
索引
精彩書摘
瘦果都形成生長調節化閤物,生長調節化閤物誘導子房和花托膨大。如果瘦果沒能正常生長,就會産生畸形果實。果實的發育從授粉到成熟需要25~60天,視當時的溫度而定。從花托長到尺寸正常、成熟的草莓果實需要花托上大量瘦果的成熟發育。授粉和花托的發育可以被低溫和有害生物危害,從而導緻敗果。花芽形成
短日照品種,也被稱為“六月結實”品種,當日照長度(光周期)等於或小於14h光照時,會形成花芽。溫度、光周期交互作用誘導成花。然而,如果溫度高(大於15℃),誘導開花的光周期可能會少於14h。在加利福尼亞州大多數種植區,鼕天是溫和的,短日照品種在整個鼕天持續形成花芽。短日照品種通過春天、夏天、鞦天也可以繼續形成花芽,隻要夜間溫度不超過18℃就可延長生長周期。日中性品種(也稱做終年結果品種)不管每天日照長度大小,隻要溫度適宜即可形成花和果實。栽培因素也影響開花誘導,並且可以加強或削弱日照長短和溫度的影響。例如,大量施用N肥造成植物生長旺盛或長時間暴露在低於7℃的寒冷氣溫下可抑製正常日照長度和溫度下的誘導開花,而正常的日照長度和溫度是能誘導花芽形成的。
短日照品種在文圖拉郡的南海岸和聖塔瑪麗亞山榖種植區生長得更好,因為它們生産的是早熟果實。日照不敏感的品種在沃森維爾.薩利納斯種植區更受歡迎,因為它們使種植者能抓住夏季和鞦季的後期市場,這時短日照品種的果實已經很少瞭。低溫處理和植株生長
草莓植株的生長依賴於溫度,在溫度低於10℃時營養生長明顯下降。草莓沒有真正的像落葉果樹那樣的休眠期,但草莓植株的生長和新陳代謝過程在較低的溫度下會減慢。在所有商品果實生産地區,除瞭中央山榖,全年的氣溫都很適宜草莓植株的生長。隨著植物生長減緩,葉片和莖部産生的碳水化閤物以澱粉的形式儲存在根莖部和根部,當溫度轉好它們又支持植株重新生長。第二年夏天種植被冷藏起來的草莓移栽苗挖齣時應該得到充分的冷處理,植株生長極為緩慢。
……
前言/序言
草莓種植新手指南:從播種到豐收的全方位養護手冊 這份指南專為初次嘗試種植草莓的朋友們量身打造,旨在幫助您剋服初期的睏惑與挑戰,順利邁齣成功種植的第一步。我們將以循序漸進的方式,詳盡地介紹從土壤準備、品種選擇、播種育苗,到日常管理、病蟲害預防,直至最終采摘的每一個關鍵環節。我們的目標是讓您在享受播種希望、觀察生命成長的樂趣的同時,也能收獲到甜蜜可口的草莓。 第一章:播種前的準備——夯實根基 在將珍貴的草莓種子或幼苗播下之前,充分的準備工作至關重要。這不僅能為草莓的健康生長奠定堅實的基礎,更能顯著提高成活率和未來的産量。 選擇閤適的種植地點: 草莓是喜陽作物,每天至少需要6-8小時的直射陽光。因此,選擇一個陽光充足、通風良好的位置是首要任務。避免選擇低窪易積水的地方,因為草莓根係對水分敏感,積水會導緻根部腐爛。如果您的陽颱或露颱光照不足,可以考慮搭建簡易的遮陽網,但務必保證充足的散射光。 土壤準備——為草莓打造舒適的“傢”: 盆栽: 如果您選擇盆栽,那麼選擇閤適的盆器和配製營養豐富的土壤尤為關鍵。盆器直徑至少應在20厘米以上,深度也需要足夠,以利於根係伸展。土壤方麵,建議使用疏鬆透氣、排水性良好的混閤土壤。您可以購買市售的營養土,或者自己配製,常用的配方是腐葉土、園土和珍珠岩(或蛭石)按照3:1:1的比例混閤。在混閤前,可以將少量腐熟的有機肥(如雞糞、牛糞)作為基肥,與土壤充分混閤,以提供初期生長所需的養分。 地栽: 如果您有庭院或土地,地栽草莓將有更廣闊的生長空間。在種植前,需要深翻土壤,大約20-30厘米深,並清除其中的雜草、石塊和舊根係。同樣,將腐熟的有機肥充分施入土壤中,作為基肥,每平方米約施用2-3公斤。如果您的土壤偏酸性或堿性,可以根據需要進行改良,例如,偏酸性土壤可少量施用石灰,偏堿性土壤可施用硫磺粉(需謹慎)。 品種選擇——多樣化的甜蜜體驗: 瞭解草莓的生長習性: 草莓品種繁多,有的適閤早熟,有的適閤晚熟,有的耐寒性強,有的則需要溫暖的環境。對於新手來說,選擇那些生長健壯、産量穩定、抗病性較強且適閤您當地氣候的品種是明智之舉。 常見品種推薦(供參考): “紅頰”(Red Gauntlet): 這是一個非常經典的品種,結果期長,果實大,口感酸甜適中,適應性強,對新手非常友好。 “豐香”(Fengxiang): 這是一個國內培育的優秀品種,早熟性好,果實香氣濃鬱,味甜,産量高。 “巧剋力”(Chocolat): 一些新引進的品種,以其獨特的風味和外觀吸引著種植者,但可能對種植技術有一定要求,新手可以嘗試,但需多加留意。 購買渠道: 建議從信譽良好的園藝店、苗圃或綫上商傢購買經過認證的草莓苗或種子,以確保品種的純度和健康度。 第二章:播種與育苗——生命的初啼 草莓可以通過種子播種或購買幼苗移栽兩種方式開始種植。對於新手而言,購買健康的幼苗是更快捷、更穩妥的選擇。 種子播種(技術要求較高): 適宜播種時間: 一般在鞦季(9-10月)或早春(2-3月)進行。 播種步驟: 1. 將種子用溫水浸泡24小時,以促進發芽。 2. 將浸泡過的種子與少量細沙混閤,方便播撒。 3. 將配製好的土壤填入育苗盤或小花盆中,輕輕壓實,澆透水。 4. 將種子與沙的混閤物均勻撒在土壤錶麵,注意不要播種過密。 5. 用細噴霧器輕輕噴濕土壤錶麵,保持濕潤但不積水。 6. 將育苗盤放置在溫暖(約20-25°C)、明亮但無陽光直射的環境中。 7. 齣苗後,當幼苗長齣2-3片真葉時,可以進行第一次間苗,將過密的幼苗拔除。 8. 當幼苗長到一定大小(大約有4-5片葉子,根係初步形成)時,就可以進行移栽。 幼苗移栽(推薦新手選擇): 選擇健康的幼苗: 挑選葉片翠綠、沒有病斑、根係發達的幼苗。 移栽時間: 通常在春季(3-4月)進行。 移栽步驟: 1. 在準備好的盆土或地栽田中挖好大小適宜的種植穴。 2. 小心取齣草莓幼苗,避免傷到根係。如果幼苗是育苗盤移齣,輕柔地將帶有土坨的根係取齣。 3. 將幼苗放入種植穴中,確保根係自然舒展。 4. 覆土,輕輕壓實,使根係與土壤緊密接觸。 5. 移栽後立即澆透水,稱為“定根水”,以幫助幼苗成活。 6. 剛移栽的幼苗,特彆是如果陽光較強,可以適當遮蔭幾天,待幼苗適應新環境後再逐步移到全日照處。 第三章:日常管理——嗬護每一株生命 成功的草莓種植,離不開細緻的日常管理。這包括澆水、施肥、整形等一係列操作,旨在為草莓提供最佳的生長環境。 澆水——適度濕潤是關鍵: 澆水原則: “見乾見濕”,即當土壤錶麵乾燥時再澆水,澆水時要澆透,直到盆底或地錶有水流齣。避免頻繁少量澆水,這會導緻根係隻在土壤錶層生長,不利於植株整體健康。 不同時期澆水: 生長期: 需要充足的水分,保持土壤濕潤。 開花期和結果期: 需水量增加,但要注意避免在開花結果時葉麵長時間保持濕潤,以預防病害。 雨季: 如果是地栽,要注意排水,避免積水。 注意: 避免在正午烈日下澆水,以防“燒根”。最好選擇早晨或傍晚進行澆水。 施肥——“薄肥勤施”的藝術: 基肥: 在種植前已施入,為草莓提供基礎養分。 追肥: 在草莓的生長過程中,需要根據植株的需求進行追肥。 生長期: 可以每10-15天施一次稀薄的氮磷鉀復閤肥,促進枝葉生長。 開花結果期: 增加磷鉀肥的比例,減少氮肥,以促進花芽分化和果實發育。可以使用磷酸二氫鉀溶液進行葉麵噴施,或者施用腐熟的餅肥、草木灰等。 “薄肥勤施”: 寜可少施,不可多施,避免“燒根”。每次施肥濃度不宜過高,並注意觀察植株反應。 有機肥與化肥結閤: 適當地結閤使用有機肥和化肥,可以保證養分的全麵性和及時性。 整形與修剪——“添枝減葉”的智慧: 匍匐莖處理: 草莓植株會産生匍匐莖,用於繁殖。對於盆栽或希望集中養分壯果的,建議及時剪掉過多的匍匐莖,以減少養分消耗,將養分集中供給主株和果實。如果想繁殖新植株,可以選擇保留1-2個健壯的匍匐莖,將其引導至旁邊的小盆或土壤中,待其生根後剪離母株。 枯黃葉片修剪: 及時清除植株上的枯黃、病弱葉片,可以減少病蟲害的發生,改善通風透光條件。 除草——讓草莓“舒心”生長: 盆栽: 盆土錶麵的雜草通常較少,發現及時拔除即可。 地栽: 定期拔除雜草,以減少與草莓爭奪養分、水分和光照。 第四章:病蟲害的預防與識彆——綠色守護 雖然我們強調“綜閤防治”,但對於新手而言,瞭解並預防最常見的病蟲害,是保障收成的關鍵。 常見病害: 灰黴病: 主要危害花、果和葉片,齣現灰褐色黴狀物。 預防: 保持通風,避免在潮濕環境下過度澆水,及時清除病葉病果。 識彆: 果實錶麵齣現軟腐,並覆蓋一層灰白色黴層。 白粉病: 在葉片、花和果實上形成白色粉狀黴層。 預防: 保持通風,避免葉片長時間潮濕。 識彆: 葉片、果實錶麵齣現白色粉狀物。 常見蟲害: 蚜蟲: 幼嫩的葉片和花蕾上聚集,吸食汁液,導緻葉片捲麯變形。 預防: 保持種植環境清潔,引入天敵(如瓢蟲)。 識彆: 植株嫩梢上聚集小綠色或黑色蟲子。 紅蜘蛛: 在高溫乾燥環境下易發生,葉片背麵有細小白色斑點,嚴重時葉片變黃脫落。 預防: 保持環境濕度,避免過度乾燥。 識彆: 葉片背麵有非常細小的蟎蟲,有時可以看到細密的網。 綜閤防治理念(針對新手): 預防為主: 保持植株健康強壯是最好的防禦。良好的通風、適度的光照、均衡的施肥、閤理的水分管理,都能顯著降低病蟲害的發生概率。 物理防治: 手工清除: 對於少量蚜蟲或蟲卵,可以手動清除。 黃色粘蟲闆: 對趨黃性的害蟲(如一些飛蟲)有較好的誘捕效果。 生物防治: 盡量引入對環境友好的天敵,如瓢蟲。 化學防治(慎用): 如果病蟲害嚴重,不得已時,可選擇低毒、高效、對環境友好的生物農藥或選擇性化學農藥,並嚴格按照說明使用。切記,不要在果實成熟期使用農藥。 優先選擇對人類和環境影響最小的方案。 第五章:采摘的喜悅——甜蜜的收成 經過悉心的照料,終於迎來瞭草莓成熟的季節。 判斷成熟度: 當草莓的顔色由青綠轉為均勻的鮮紅色,果實飽滿,散發齣濃鬱的香味時,就錶明已經成熟,可以采摘瞭。 采摘方法: 用手指輕輕捏住草莓果柄,然後嚮上掰斷,或者用乾淨的剪刀小心剪下果柄。盡量避免用手直接捏果實,以免損傷。 采摘時間: 最好在早晨進行采摘,此時草莓含糖量較高,口感最佳。 保存: 剛采摘的草莓最好盡快食用,以保持最佳風味。如果需要保存,可以將其放入乾淨的容器中,置於陰涼處或冰箱冷藏,但要盡快食用完畢。 結語: 種植草莓的過程,是一段充滿期待與驚喜的旅程。從一顆小小的種子或幼苗,到最終收獲纍纍碩果,每一個環節都凝聚著您的辛勤與愛心。本指南為您提供瞭基礎的種植知識和管理技巧,希望它能成為您草莓種植之路上的得力夥伴。在實踐中,您會遇到各種各樣的情況,請保持耐心和細緻,多觀察、多學習,您一定能成為一位齣色的草莓種植者,享受親手培育的甜蜜滋味!