內容簡介
暫無 杜誌雄 著作 杜誌雄,男,安徽銅陵人。日本東京大學農學博士。現任中國社會科學院農村發展研究所研究員、副所長、博士生導師。兼任中國國外農業經濟研究會會長、北京市農經學會副會長、科技部國傢可持續發展專傢委員會委員等。一直從事農村非農産業、城鎮化、現代農業發展、農産品安全戰略等研究工作。主持和參與五十多項研究項目,包括國傢社科基金(重大)課題、中國社會科學院重大課題,農業部、世界銀行等部委和靠前機構委托項目課題。在靠前外主流學術雜誌發錶論文五十多篇、齣版專著及譯著十多部。《世界農業:格局與趨勢》這本書,讓我對那些我們習以為常的餐桌上的食物,有瞭全新的敬畏之心。它不僅僅是一本關於農業的書,更是一部關於人類生存、發展和環境保護的宏大敘事。書中對於不同區域農業景觀的描繪,從廣袤的北美平原到精耕細作的中國江南,從乾旱的澳大利亞內陸到濕潤的東南亞雨林,都栩栩如生。我尤其喜歡書中對農業與環境之間相互作用的深刻探討。書中詳細闡述瞭集約化農業對土壤退化、水體汙染、生物多樣性喪失等方麵帶來的負麵影響,同時也積極肯定瞭有機農業、生態農業等可持續發展模式的探索與實踐。書中對這些模式如何通過減少化肥農藥使用、保護耕地、恢復生態係統來達到人與自然和諧共處,進行瞭生動的案例展示。此外,書中對於農業在全球氣候變化中的角色,既包括其對溫室氣體排放的貢獻,也包括其在減緩氣候變化方麵的巨大潛力,例如通過發展碳匯農業、推廣低碳耕作技術等,都讓我受益匪淺。這本書讓我深刻認識到,農業的發展不僅僅關乎糧食的生産,更關乎地球的未來。
评分讀完《世界農業:格局與趨勢》,我感覺自己仿佛完成瞭一次穿越時空的農業史詩之旅。書中對於不同曆史時期農業生産方式的演變,以及這些演變如何深刻影響瞭人類社會的發展進程,描繪得繪聲繪色。從原始的狩獵采集到新石器時代的定居農耕,再到工業革命後機械化、化學化農業的興起,每一個階段的變革都伴隨著人口的增長、城市的擴張以及社會結構的重塑。書中對於土地製度的變遷,例如封建土地所有製嚮資本主義農場製的轉變,以及其對生産關係和社會財富分配的影響,都有著深刻的洞察。我尤其對書中關於兩次世界大戰對全球農業格局的重塑,以及冷戰時期農業技術和政策競賽的描述感到震撼。書中也深入探討瞭當前全球農業麵臨的重大挑戰,比如氣候變化導緻極端天氣頻發,對糧食生産造成嚴重威脅;水資源短缺日益加劇,成為製約農業發展的重要因素;以及生物多樣性喪失,對生態係統的穩定性和農業的長期可持續性構成嚴峻挑戰。書中通過對這些宏觀趨勢的梳理,讓我對人類農業的未來走嚮有瞭更加清晰的認識,也對我們所處的時代有瞭更深刻的理解。
评分這本書簡直是一幅描繪全球農業版圖的壯麗畫捲,讓我得以窺見不同文化背景下的耕作智慧和發展睏境。書中關於不同國傢在糧食貿易和國際分工中的地位分析,讓我看到瞭全球化浪潮下農業經濟的復雜運作。例如,北美作為主要的糧食齣口地區,其生産的玉米、大豆等農産品如何支撐著全球的食品供應,而其背後卻是大規模的集約化種植、強大的農業補貼以及對國際市場的深度依賴。書中也細緻地描繪瞭歐洲在追求高品質、特色農産品方麵所做的努力,以及其在保障食品安全和推行可持續農業方麵的政策導嚮。我特彆關注瞭書中關於發展中國傢在國際農産品貿易中的處境,它們往往處於價值鏈的低端,原材料齣口麵臨價格波動,而農産品加工能力和品牌影響力則相對薄弱。書中對於新興經濟體在農業領域尋求突破,例如通過發展特色農業、有機農業來提升附加值,以及積極參與國際閤作,也給予瞭積極的評價。這本書讓我理解到,全球農業的繁榮與發展,並非單一模式的勝利,而是多元化發展和復雜利益博弈的結果。
评分這本《世界農業:格局與趨勢》讀完真是讓我醍醐灌頂,仿佛親身遊曆瞭一圈全球的農田。書中關於不同國傢和地區農業發展模式的對比分析,尤其是對一些傳統農業嚮現代化轉型過程中遇到的挑戰和機遇的闡述,都讓我印象深刻。比如,作者在探討歐洲農業時,不僅提到瞭歐盟共同農業政策的深遠影響,還深入剖析瞭其在提高産量、保障食品安全方麵的成效,同時也毫不避諱地指齣瞭其對環境造成的壓力以及在小農戶生存空間擠壓方麵的爭議。我特彆留意瞭書中關於亞洲特彆是中國和印度農業發展路徑的描述,兩國在龐大人口基數下,如何在有限的土地上實現糧食自給自足,並且逐步引入科技和市場機製,其間的麯摺與創新,讀來真是驚心動魄。書中對於這些國傢在農業技術創新、化肥農藥使用、水資源管理等方麵的不同策略,以及由此帶來的社會經濟效益和環境影響,都進行瞭細緻入微的描繪。此外,非洲大陸農業發展的潛力與睏境,書中也給予瞭濃墨重彩的筆觸,從傳統的刀耕火種到新興的規模化種植,從氣候變化的嚴峻考驗到國際援助的復雜作用,都展現瞭一個充滿希望又布滿荊棘的未來圖景。這本書的價值在於,它提供瞭一個宏觀的視角,讓讀者能夠跳齣地域的限製,去理解全球農業體係是如何相互關聯、相互影響的。
评分這本書就像一位經驗豐富的農學傢,帶著我走進瞭世界農業的萬韆景象。我最欣賞的是它對農業科技進步在不同區域的滲透和應用所做的深入剖析。書中詳細介紹瞭諸如基因編輯、精準農業、智能灌溉等前沿技術,是如何在北美、歐洲等發達地區引領農業生産效率的飛躍,又是如何在中國、以色列等國傢成為破解資源瓶頸、提升競爭力的關鍵。書中對這些技術如何改變瞭傳統的耕作方式、病蟲害防治以及作物育種,給齣瞭大量翔實的案例和數據。比如,精準農業如何通過傳感器和大數據分析,實現對每一寸土地的精細化管理,從而最大限度地減少資源浪費,提高産量和品質;又比如,生物技術的突破如何幫助培育齣更能抵抗病蟲害、適應極端氣候的作物品種,這對於緩解全球糧食短缺問題具有何等重要的意義。我也特彆留意到書中關於農業機械化在不同發展中國傢普及的挑戰,雖然機械化能顯著提高效率,但其高昂的成本、技術維護的難度,以及對農村就業結構的潛在衝擊,都是需要認真考慮的問題。總的來說,這本書讓我對科技在農業領域的革命性力量有瞭全新的認識,也讓我看到瞭科技發展並非一蹴而就,其在全球範圍內的傳播和應用,依然麵臨著諸多阻礙和不均衡。
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