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崔鍾雷編

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发表于2024-11-28

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齣版社：哈爾濱齣版社

ISBN：9787548404460

版次：1

商品編碼：10489113

包裝：平裝

開本：40開

齣版時間：2011-03-01

用紙：膠版紙

頁數：319

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具體描述

內容簡介

還在為廚房食材的處理苦惱嗎？還在為旅行前該準備些什麼費神嗎？還在為生活中的宜忌苦惱嗎？那麼請查閱崔鍾雷編著的《生活妙招1500例》。《愛尚生活坊：生活妙招1500例》從飲食、居傢、旅行、保健、美容、購物等各個方麵介紹瞭生活中可能遇到的小麻煩和不可忽視的各種宜忌，幫助讀者朋友們輕鬆應對這些瑣事，幫助讀者朋友們提高生活質量和生活品位。

Part 01 日常飲食妙招
健康蔬菜
怎樣挑選香菇
怎樣選購銀耳
怎樣選購木耳
黃瓜巧貯存
煮熟裝袋法巧存豆角
鍋蒸曬乾法巧存豆角
裝袋法巧存青椒
新鮮竹筍巧選購
去蒂冷藏法巧存青椒
裝袋法巧存香菜
根浸鹽水法巧存香萊
巧用水存韭菜
萊葉包裹法巧存韭菜
蔬菜貯存巧保鮮
芹菜巧貯存
鮮藕巧貯存
萵苣巧貯存
茭白巧貯存
巧用淡鹽水洗萊
巧用淡醋水洗菜
洗木耳的竅門
防辣眼睛的竅門
拌涼菜放鹽的竅門
巧去蔬菜苦澀味
用食鹽巧去蘿蔔異味
用，J謝丁15去蘿蔔異味
巧去白菜異味
用酒水巧去辣椒辣味
巧醃糖醋蒜
巧去凍土豆味
巧去洋蔥味
水煮去猴頭蘑苦味
巧去野菜澀味
用蕓豆巧去菜書由異味
用花生巧去菜子油異味
用饅頭巧去菜子油異味
用調料巧去菜書由異味
預熱巧去菜子油異味
巧去花生油異味
巧去菜成味
啤酒巧去菜膩味
巧做可口臘八蒜
用土豆巧去湯成味
吃苦瓜的注意事項
巧切竹筍
菜肴巧勾芡
巧保熟青椒鮮脆
巧做蘿蔔沒異味
萊肴熟後淋沸油巧增色
巧吃西瓜皮
巧製鮮綠脆嫩的醃菜
巧醃酸白菜
Part 02 菜肴製作妙招
Part 03 居傢生活妙招
Part 04 勤儉節約妙招
Part 05 常見病自治妙招
Part 06 時尚扮靚妙招
Part 07 外齣旅遊妙招