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作  者:刁其玉 編 定  價:22 齣 版 社:化學工業齣版社 齣版日期:2013年11月01日 頁  數:212 裝  幀:平裝 ISBN:9787122180544 1．農作物秸稈是農業主要副産品，長期以來沒有得到閤理的利用，造成瞭很大的浪費和環境汙染問題。
2．本書詳細講解瞭利用農作物秸稈經過物理加工、化學處理和生物發酵等工藝提高秸稈營養物質的利用率，為養羊業提供粗飼料的方法。本書在寫作手法上為文字、圖、錶相結閤，用很簡單的語言文字和圖錶解釋復雜的問題，具有實用性和優選性。
3．本書集成近期新的研究進展和成果，創意新穎，具有很大的市場前景。
4．本書主編刁其玉為中國農業科學院飼料研究所研究員，傢畜營養與飼料研究室主任，博士生導師。中等 ●羊的生物學習性和消化生理特點1
●羊的消化生理特點1
●一、羊的消化器官特點1
●二、羊的采食習性和生理特點4
●第二節羊利用粗飼料的潛能11
●一、粗飼料的瘤胃調控作用11
●二、粗飼料的利用13
●第二章農作物秸稈産品概述24
●秸稈的種類與成分24
●一、禾本科作物秸稈26
●二、豆科作物秸稈39
●三、藤蔓類秸稈飼料41
●四、其他作物秸稈42
●第二節影響農作物秸稈利用的因素（抗營養因子）44
●一、木質素45
●二、植物單寜46
●三、其他抗營養物質49
●第三章青貯飼料的調製技術及在羊飼養中的應用52
●青貯調製的原理與效果52
●一、青貯原料的種類52
●部分目錄

內容簡介

本書結閤我國當前養羊生産實際，係統介紹瞭羊的生物學和生理特點以及我國秸稈的分類和營養價值等，係統闡述瞭秸稈飼料的青貯調製技術、堿化處理技術、氨化處理技術、生物處理技術、加工成型調製技術以及在羊飼養過程中的實際應用情況。本書在寫作手法上為文字、圖、錶相結閤，用很簡單的語言文字和圖錶解釋復雜的問題，具有實用性和優選性，適閤廣大養羊場（戶）和基層畜牧獸醫工作者參考、應用。 刁其玉 編 刁其玉，德國哥挺根大學動物生理與營養學博士，中國農業科學院飼料研究所研究員，傢畜營養與飼料研究室主任，博士生導師。中國農科院傑齣人纔。國傢“十五”和“十一五”期間先後主持和參加“攻關課題”和“支撐計劃”10餘項；作為首席專傢主持過農業部“跨越計劃，幼畜養殖新技術”，科技部“重點成果計劃，提高奶牛養殖效益關鍵技術”，北京市“新型飼料添加劑”、天津市“幼畜培育新模式”等項目或課題，製定行業標準5項。曾獲國傢科學技術進步奬1項，北京市科技進步二等奬1項（排名靠前）；中國農科院科學技術成果二等奬2項（排名靠前）；中國農學會科學技術奬1項；北京市2005年“靠前科技”工作者。獲得專利6項，科技部新産品證等
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