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內容簡介

　　《天津老俗話》由章用秀編著。
　　街巷是城市封存的記憶，也是城市人的根脈。她能展現一個城市生命的豐富和厚重，能勾起人們對童年的追憶和對往日的眷念。“繁華要數估衣街，宮南宮北市亦佳”；“西北角，自來水，西大灣子梁傢嘴”；“蘆子坑，老鐵橋，大鬍同子金傢窯”；“電燈房，藥王廟，陳傢溝子娘娘廟”；“南門外，有澡塘，楊傢花園有樓房”；“鬼齜牙，上鬼市，西市大街賣舊物”；“銀窩子，竹竿巷”；“鐵工街，三條石”；“河北大街小冀州”；“瀋王郭窪老地道”……這些有關“老地界兒”的俗話已成為天津城市曆史的“活化石”。今天，隨著舊城區的改造，許多老街舊巷逐漸消失，而我們卻在這些老俗話中看到它們舊時的景象，聽到它們昔日的故事。
　　《天津老俗話》就將這些流傳於天津民間的各類老俗話匯集起來，在記錄其內容的同時，深入發掘每句老俗話産生的社會背景和文化內涵，寫齣俗話所涉及的人物、事件，特彆是與其相關的動人故事。

目錄

水土風物篇
九河下梢天津衛，沽水滔滔嚮東流
海河七十二灣，天津七十二沽
保定是個靴子城，天津是個算盤城，
北京是個帽子城
北京的人全，天津的水全，安國的藥全，勝芳的會（花會）全
天津衛，三宗寶，鼓樓、炮颱、鈴鐺閣
北京四閤院，天津小洋樓
京油子，衛嘴子
清朝老碼頭，混混亂津城
過瞭南大窪，還有北大橋，人過要留財，雁過要拔毛，丈夫不在傢，女人也不饒
濟良所，藍大門，誰想娶妻去領人
上海大世界，天津勸業場，如果不去逛，枉到天津上海走一趟
進瞭大羅天，死瞭也心甘
逸聞舊事篇
南蠻子憋寶，邪門兒啦
海張五修炮颱，小事一段
老太太上電車，您先彆吹
劉道原活人齣大殯
三不管的把式，光說不練
拾毛籃，撿煤繭兒，拉膠皮的滿街跑
打一套，又一套，陳傢溝子娘娘廟，小船要五百，大船要一吊
鬼齜牙，上鬼市，西市大街賣舊物
大老俄賣胰子，沒有法子
有錢不用愁，馬場、花會、迴力球
毀人爐，租界地，槍場、跑馬、打迴力
老街故巷篇
天津衛，有富傢，估衣街上好繁華
繁華要數估衣街，宮南宮北市亦佳
侯傢後裏齣大戶，三岔河口攏不住，齣進士，齣商賈，數數能有五十五
西北角，自來水，西大灣子梁傢嘴
雙廟街，呂祖堂，文昌宮裏是學堂
蘆子坑，老鐵橋，大鬍同子金傢窯
電燈房，藥王廟，陳傢溝子娘娘廟
銀窩子，竹竿巷
鐵工街，三條石
河北大街小冀州
瀋王郭窪老地道
外國地，有洋人，天津迤東紫竹林
天緯路，地緯路，賈傢大橋一片樹
時令習俗篇
臘月初八結豆緣
糖瓜祭竈，新年來到，閨女要花，小子要炮
躲得瞭初一，躲不過十五
初一餃子初二麵，初三閤子往傢賺
正月十五舅送燈，十五十六走百病
二月二，龍抬頭，大倉滿，小倉流
天後娘娘坐海眼
摸摸王三奶奶的手，百病全沒有；摸摸王三奶奶的腳，百病全都消
劉二姐拴娃娃，早得貴子
城隍齣巡，小鬼當傢
水梯子，老爺廟，機器磨房全知道
衣食住行篇
當當吃海貨，不算不會過
天津衛三宗寶，銀魚、紫蟹、大紅襖
青麻葉的大白菜，賽梨不辣的青蘿蔔
狗不理包子獨一份，貼餑餑熬魚一鍋熟
石頭門坎素包有咬勁兒，耳朵眼兒炸糕燙舌頭
大福來的鍋巴菜，十八街的大麻花
煎餅保子一套一套的，烙餅炸螞蚱，夾（傢）著吃
賣藥糖，四角四方四海名揚，
提倡國貨，炮打東洋
有錢過關，沒錢打底下鑽
鞋愛高跟走幾遭，全憑衣服見時髦
北門富，東門貴，南門貧，西門賤
四馬路，安電綫，白牌電車圍城轉
南門外，有澡堂，楊傢花園有樓房
人文藝術篇
梅先生拔煙袋，不得已而為之
天津衛，八大傢，韓、高、石、劉、穆、長源、振德、益照臨
黑油漆，亮大門，冰窖鬍同李善人
北京學成，天津走紅
老鄉親，孫菊仙
華孟嚴趙，四大寫傢
孟廣慧、馬傢桐，津門二甲
泥人張袖中捏像
刻磚劉，風箏魏，屈文颱的風葫蘆
蘇先生骨藥，沒病找病
天津衛有三樁寶，永利、南開、《大公報》
中國大學堂，首傢看北洋

精彩書摘

　　北京四閤院，天津小洋樓
　　有人說：“無論在哪一國，得風氣之先的總是I臨海的城市，這就叫得天獨厚。”北京作為封建古都，其王府、四閤院之類的傳統建築，天津無法與之比肩；但天津是個“洋氣”十足的城市，除瞭那密布的租界，超前的理念，西化的生活外，最直觀錶達這種洋氣風格的，就是異彩紛呈的小洋樓。漫步在小洋樓集中的五大道、中心花園、意式風情區，能夠領略到英國建築、意國建築、法國建築、德國建築、西班牙建築的風情，真像一個“萬國建築博覽會”。
　　從建築流派和風格上看，天津的洋樓包括：西洋古典復興式、西洋古典摺中主義式、哥特式、羅馬風式、英國都鐸式、意大利文藝復興式、浪漫主義式、簡化古典主義建築及“維也納分離派”式、尼德蘭式、西班牙式、英國半木料式、象徵主義建築、第二帝國時期的意大利式、帶有孟莎屋頂的法式建築、俄羅斯式建築、現代建築式、中西閤璧式，等等。有統計資料顯示，北洋政府時期的5位總統、1位執政、6位總理、2l位總長、16位督軍、4位省長、清朝遺老遺少19位、舊軍政要員15人都曾在天津小洋樓居住，這還不包括一些工商巨子、學界名流。
　　今和平區成都道以南，馬場道以北，南京路以西的地區共有馬場道、睦南道、大理道、常德道、重慶道五條重要的道路，天津人俗稱“五大道”。這裏在曆史上曾是英租界的“牆外推廣界”。從1920年到1926年，英租界工程部利用疏浚海河的淤泥，填窪修路，決定在此建築高規格的住宅區。英商先農公司、比商儀品公司以及一些中資公司紛紛搶灘，承建房屋。仿佛一夜之間，這裏便冒齣瞭兩韆多座不同風格的花園式樓房宅邸。彆看這裏的建築都是小洋樓，但20世紀前半葉，居住在這裏的人們大部分是中國人，因為這裏又是舊租界所在，所以，許多北洋政府的政客們在下野後都選擇在這裏購置房屋，置一些不動産。“要想發大財，快到北洋來”，於是，冒險傢的樂園竟成瞭許多人爭相獵奇的場所。雖然在這個地方很少能夠聽到槍聲，但在這片區域的洋樓中密謀好的事情，卻可以讓近代中國硝煙滾滾。天津有“北京前颱，天津後颱”一說，小洋樓裏的一聲響動，一次密謀，居然能改變中國的局勢。
　　意租界在天津市區的海河北岸，屬於今天的河北區，這是一片具有鮮明意大利風格的龐大建築群，現在人們稱之為“意式風情區”。凡是到過這裏的人無不為那獨特的建築、優美的景觀和深厚的文化所摺服。專傢們評論：“這裏是亞洲僅存的一片原汁原味的地中海建築群，作為‘世界建築博覽會’一道亮麗的風景，其觀賞價值、藝術價值、文化價值和旅遊價值不言而喻。”一些外地遊客驚嘆：“真沒想到，在中國竟然有這樣一片完全是西方異國情調的神奇土地！”從建築上看，這裏幾乎囊括瞭意大利各個時期不同風格的建構，其中有反映文藝復興思潮的巴洛剋、羅可可式建築，也有在“新建築”運動期間齣現的強調功能、淨化造型、注重經濟的歐美現代化式建築。馬可-波羅廣場周圍的房屋則更具典型的羅馬風格——涼亭圓拱並飾以愛奧尼剋式柱廊。根據有關方麵提供的資料，該地區現存各類小洋樓76棟，建築麵積達6萬餘平方米，是近代意大利在境外保留最為完整的曆史街區，也是構成天津“世界建築博覽會”的重要組成部分。
　　有人往往將天津與其他帶有“洋味”的大城市作比較，以為天津小洋樓不一定是中國“最高級”的。其實這是誤解。天津有英、法、德、美、日、意、奧、俄、比九國租界，租界地的數量在全國第一，各國建築各具特色，小洋樓韆姿百態，這是其他城市所不具備的。與上海灘比起來，天津小洋樓多數是民居，體量未必很大，但風格彆緻，數量多，這正是天津的特點。我曾讀過清末浙江籍學者孫寶镟（1874—1924）的《忘山廬日記》，因其兄孫寶琦晚清時供職於天津，孫寶镟常往來於京津間，他在日記中不止一次地提到天津的小洋樓。光緒二十九年（1903年）十二月二十三日，他與友人一同信步於天津租界之街市，目睹那一幢幢充滿濃鬱異國情調的頗有氣勢的西式洋樓，錶現齣極大的興趣。他在日記中不無感慨地說：“蓋縱橫麯直，高樓峻宇，皆西國模製，無稍稍閑雜。殆與遊歐洲街市無異，上海所不如也。”他還將天津的洋樓與上海的洋樓作瞭比較，感到天津的洋樓較上海的更為整潔、集中和多樣。他說：“天津之外國居留場，自庚子亂後，遠勝於上海。”又說：“蓋上海惟黃浦灘及律師路一帶稍潔淨，此外則闐囂龐雜，不免厭人，但道路略平坦耳。”從《忘山廬日記》來看，孫寶瑄也曾多年寓居上海，他對津、滬洋樓的評價恐非信口鬍言，想必當時也是通過對兩地的深入觀察和分析得齣的結論。
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前言/序言

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　　從建築流派和風格上看，天津的洋樓包括：西洋古典復興式、西洋古典摺中主義式、哥特式、羅馬風式、英國都鐸式、意大利文藝復興式、浪漫主義式、簡化古典主義建築及“維也納分離派”式、尼德蘭式、西班牙式、英國半木料式、象徵主義建築、第二帝國時期的意大利式、帶有孟莎屋頂的法式建築、俄羅斯式建築、現代建築式、中西閤璧式，等等。有統計資料顯示，北洋政府時期的5位總統、1位執政、6位總理、2l位總長、16位督軍、4位省長、清朝遺老遺少19位、舊軍政要員15人都曾在天津小洋樓居住，這還不包括一些工商巨子、學界名流。

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　　今和平區成都道以南，馬場道以北，南京路以西的地區共有馬場道、睦南道、大理道、常德道、重慶道五條重要的道路，天津人俗稱“五大道”。這裏在曆史上曾是英租界的“牆外推廣界”。從1920年到1926年，英租界工程部利用疏浚海河的淤泥，填窪修路，決定在此建築高規格的住宅區。英商先農公司、比商儀品公司以及一些中資公司紛紛搶灘，承建房屋。仿佛一夜之間，這裏便冒齣瞭兩韆多座不同風格的花園式樓房宅邸。彆看這裏的建築都是小洋樓，但20世紀前半葉，居住在這裏的人們大部分是中國人，因為這裏又是舊租界所在，所以，許多北洋政府的政客們在下野後都選擇在這裏購置房屋，置一些不動産。“要想發大財，快到北洋來”，於是，冒險傢的樂園竟成瞭許多人爭相獵奇的場所。雖然在這個地方很少能夠聽到槍聲，但在這片區域的洋樓中密謀好的事情，卻可以讓近代中國硝煙滾滾。天津有“北京前颱，天津後颱”一說，小洋樓裏的一聲響動，一次密謀，居然能改變中國的局勢。

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大瞭(liao三聲)：專門替人操持婚喪嫁娶一應事情的人

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　　今和平區成都道以南，馬場道以北，南京路以西的地區共有馬場道、睦南道、大理道、常德道、重慶道五條重要的道路，天津人俗稱“五大道”。這裏在曆史上曾是英租界的“牆外推廣界”。從1920年到1926年，英租界工程部利用疏浚海河的淤泥，填窪修路，決定在此建築高規格的住宅區。英商先農公司、比商儀品公司以及一些中資公司紛紛搶灘，承建房屋。仿佛一夜之間，這裏便冒齣瞭兩韆多座不同風格的花園式樓房宅邸。彆看這裏的建築都是小洋樓，但20世紀前半葉，居住在這裏的人們大部分是中國人，因為這裏又是舊租界所在，所以，許多北洋政府的政客們在下野後都選擇在這裏購置房屋，置一些不動産。“要想發大財，快到北洋來”，於是，冒險傢的樂園竟成瞭許多人爭相獵奇的場所。雖然在這個地方很少能夠聽到槍聲，但在這片區域的洋樓中密謀好的事情，卻可以讓近代中國硝煙滾滾。天津有“北京前颱，天津後颱”一說，小洋樓裏的一聲響動，一次密謀，居然能改變中國的局勢。

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　　從建築流派和風格上看，天津的洋樓包括：西洋古典復興式、西洋古典摺中主義式、哥特式、羅馬風式、英國都鐸式、意大利文藝復興式、浪漫主義式、簡化古典主義建築及“維也納分離派”式、尼德蘭式、西班牙式、英國半木料式、象徵主義建築、第二帝國時期的意大利式、帶有孟莎屋頂的法式建築、俄羅斯式建築、現代建築式、中西閤璧式，等等。有統計資料顯示，北洋政府時期的5位總統、1位執政、6位總理、2l位總長、16位督軍、4位省長、清朝遺老遺少19位、舊軍政要員15人都曾在天津小洋樓居住，這還不包括一些工商巨子、學界名流。

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倍兒：副詞，很、非常的意思，如：倍兒哏兒

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街巷是城市封存的記憶，也是城市人的根脈。她能展現一個城市生命的豐富和厚重，能勾起人們對童年的追憶和對往日的眷念。“繁華要數估衣街，宮南宮北市亦佳”；“西北角，自來水，西大灣子梁傢嘴”；“蘆子坑，老鐵橋，大鬍同子金傢窯”；“電燈房，藥王廟，陳傢溝子娘娘廟”；“南門外，有澡塘，楊傢花園有樓房”；“鬼齜牙，上鬼市，西市大街賣舊物”；“銀窩子，竹竿巷”；“鐵工街，三條石”；“河北大街小冀州”；“瀋王郭窪老地道”……這些有關“老地界兒”的俗話已成為天津城市曆史的“活化石”。今天，隨著舊城區的改造，許多老街舊巷逐漸消失，而我們卻在這些老俗話中看到它們舊時的景象，聽到它們昔日的故事。

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　　從建築流派和風格上看，天津的洋樓包括：西洋古典復興式、西洋古典摺中主義式、哥特式、羅馬風式、英國都鐸式、意大利文藝復興式、浪漫主義式、簡化古典主義建築及“維也納分離派”式、尼德蘭式、西班牙式、英國半木料式、象徵主義建築、第二帝國時期的意大利式、帶有孟莎屋頂的法式建築、俄羅斯式建築、現代建築式、中西閤璧式，等等。有統計資料顯示，北洋政府時期的5位總統、1位執政、6位總理、2l位總長、16位督軍、4位省長、清朝遺老遺少19位、舊軍政要員15人都曾在天津小洋樓居住，這還不包括一些工商巨子、學界名流。

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椽兒亮：辦事大方、周到，善解人意，也作“亮嗖”

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