《運動生理學/高等教育體育學精品教材》分為三部分。*部分，運動生理學基礎，介紹瞭運動生理學的基本理論和基本知識。第二部分，運動訓練生理學，介紹瞭與運動訓練關係比較密切的運動生理學理論和知識。掌握本部分內容，可運用運動生理學的理論和知識指導體育教學和運動訓練。第三部分，運動健身生理學，本部分主要由與運動健身相關的章節組成。學習這部分內容，可使學生掌握運動健身的一般原理和健身方法，指導大眾進行健身運動。

緒論
*節運動生理學概述
第二節運動生理學的曆史沿革
第三節運動生理學研究現狀
第四節運動生理學研究的熱點

*部分運動生理學基礎
*章運動與骨骼機能
*節骨代謝與骨鈣化
第二節骨的基本生理過程
第三節製動和運動對骨骼係統的影響
第二章運動與骨骼肌機能
*節肌縴維的結構
第二節肌縴維的收縮過程
第三節骨骼肌特性
第四節骨骼肌的收縮形式
第五節肌縴維類型與運動能力
第六節肌電的測試與應用
第七節運動對骨骼肌形態和機能的影響
第三章運動與氧攝取和運輸
*節運動與呼吸係統
第二節運動與血液
第三節運動與心血管功能
第四章運動與內分泌功能
*節運動引起內分泌係統變化的基本特點
第二節運動與下丘腦-垂體的內分泌功能
第三節運動與心髒的內分泌功能
第四節運動與胰島的內分泌功能
第五節運動與其它腺體或組織的內分泌功能
第五章運動與免疫機能
*節免疫學基礎概述
第二節運動與分泌型免疫分子
第三節運動與免疫細胞
第四節運動與免疫調節
第六章運動中的神經調控
*節神經肌肉控製
第二節運動技能學習與控製
第三節腦電圖的應用

第二部分運動訓練生理學
第七章運動時的物質和能量代謝
*節運動與物質代謝
第二節運動時的能量供應
第三節不同運動項目的供能分析
第四節運動時能量代謝的測量與計算
第八章身體素質的生物學基礎與評價方法
*節力量素質的生物學基礎與評價方法
第二節速度素質的生物學基礎與評價方法
第三節耐力素質的生物學基礎與評價方法
第四節靈敏素質的生物學基礎與評價方法
第五節柔韌素質的生物學基礎與評價方法
第九章運動過程中人體機能變化規律
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