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編輯推薦

　　

　　《菌小姐美人法》淺顯易懂，輕鬆有趣。 一本把美容和細菌聯係起來的書。 新生代氣質女星颱灣史上高票房《海角七號》女主角田中韆繪作序推薦。
　　 　　《昕薇》編輯總監、《淑媛》主編、《女友·校園》主編聯閤推薦。

內容簡介

　　“凡是細菌都是不好的東西”，一般人都對細菌有這樣的成見。尤其是有潔癖的愛美之人，為瞭乾淨美麗，過份清洗肌膚和腸道，殊不知這樣同時也殺死瞭體內的有益菌，反而給瞭有害菌可趁之機，導緻肌膚乾燥、便秘等諸多問題。
　　 　　人的皮膚裏有1兆個細菌、腸道裏有100兆個細菌，比人的細胞（60兆個）更多。所以“人的身體不僅是你自己的，其實應該是你和細菌共有的”。對於每天與你共享一個身體的可愛的細菌們，你不想多瞭解瞭解她們嗎？
　　 　　細菌掌握著女人美麗的關鍵。
　　 　　珍惜身體裏的細菌就一定能變成美人！
　　 　　《菌小姐美人法》中還介紹瞭22個育菌美人法，“育菌飲食法”“每周選擇一天不化妝”“吃發酵食物”“正確的洗澡方法”等……，這本書就是為想擁有令人羨慕的完美肌膚和苗條身材的你量身訂做的。

作者簡介

　　青木臯（AOKI NOBORU），生物醫學博士，細菌研究專傢。
　　1993~1995年任東京大學醫學係（解剖學·養老孟司教室）研究員
　　1996~1998年任東京大學綜閤研究博物館客座研究員
　　目前擔任Control Labo株式會社董事長、生物醫學研究所所長
　　從1975年開始，作者在生物控製企業中從事對昆蟲、微生物進行控製的相關研究。他主張，在現代社會中，人要健康地生活就必須與細菌和諧共處。為此，他還專門探尋人與細菌和諧相處的方法，提齣"育菌生活"的新概念。
　　青木臯的主要著作有《不尋常的細菌常識》、《蟑螂使用說明書》、《人體常駐菌的話：美人是細菌製造齣來的》等。

目錄

第1章 身體和菌小姐的二三事兒
善待細菌，包你變成大美人！
介紹一下人體中的菌小姐
“優等生”、“八麵玲瓏”、“壞蛋”三種類型
細菌世界的“增殖”與“平衡”
美膚=善用菌小姐的大小便
皮膚粗糙的原因就在金黃色葡萄球菌
菌小姐都有自己的村落
腸道內菌小姐的工作
伴隨我們一生的菌小姐
人死瞭菌小姐還活著
陰道與菌小姐的親密關係
不必那麼在意汗水和體味
第2章 育菌美人法
“育菌生活”讓你變更美！
瞭解自己皮膚的現狀
育菌美人法（1）切忌清洗過度
育菌美人法（2）早晨用溫水洗臉
育菌美人法（3）晚間用香皂洗臉
育菌美人法（4）不化妝的日子
育菌美人法（5）洗澡的正確方法
育菌美人法（6）挑選衣服
育菌美人法（7）啪嗒啪嗒臉部按摩法
育菌美人法（8）藉助化妝水的力量
育菌美人法（9）一天喝水1.5升
育菌美人法（10）汗腺功能訓練
育菌美人法（11）保護皮脂腺
育菌美人法（12）為瞭菌小姐而吃
育菌美人法（13）最強的育菌食物--酸奶
育菌美人法（14）酸奶的正確吃法
育菌美人法（15）多吃發酵食品
育菌美人法（16）生吃蔬菜提高免疫力
育菌美人法（17）納豆！納豆！
育菌美人法（18）“狼吞虎咽”、“暴飲暴食”趕快叫停！
育菌美人法（19）體毛的作用
育菌美人法（20）讓傢裏充滿大自然的氣息
育菌美人法（21）為菌小姐舉行葬禮
育菌美人法（22）排毒
一周育菌生活
第3章 便便君的話
我為什麼對大便如此執著？
便便君由什麼構成？
肚子中正在進行“腐敗”和“發酵”！
便便君的五種類型
好的便便君和可憐的便便君
排便傳感器失靈，就會造成便秘
皮膚粗糙的原因--噩夢四重奏！
膳食縴維是菌小姐的被子
簡單！營養均衡“十色食”
對腸道清洗和便秘藥說“不”！
便秘特效藥--便便君日曆
營養劑讓人排不齣大便來
第4章 和菌小姐的正確交往方式
食物中毒！原因竟來自手部皮膚問題！？
與壞蛋菌小姐交往的方法
抗菌商品使用過度，是生病的根源！？
“去死皮、除角質”真的很可怕！
免疫力與菌小姐
雙歧杆菌是這樣工作的
菌小姐有活力，人就不容易發胖！
菌小姐與談戀愛
性行為也是在交換菌小姐
大叔們體味濃鬱的理由
消除體味就等於抹殺自己的個性
菌小姐與精神壓力
和自己的身體、身上的菌小姐談話
後記

精彩書摘

　　第1章 身體和菌小姐的二三事兒
　　善待細菌，包你變成大美人！
　　“細菌很髒！必須全部消滅！”
　　對於細菌，你也抱有類似態度嗎？但你知道嗎？被稱為“萬惡之源”的細菌手裏，居然握著女性美容的鑰匙。
　　“怎麼可能！”也許你不以為然，但我要嚴肅地告訴你：“確實如此！”我們的皮膚上生活著“皮膚常駐菌”，肚子裏生活著“腸道常駐菌”。這些細菌中的“好細菌”為保護我們的健康和美麗做齣瞭重大貢獻。通過美容護理，增強好細菌的活力，便可以起到美容護膚、消除便秘的作用，而且效果立竿見影。
　　最近，我注意到，女性朋友們皮膚上生活的菌小姐似乎都沒什麼精神。作為研究細菌的專傢，我經常能看到女性朋友們因為過分“愛乾淨”，而徹底清除身上的細菌；或者堅信“自己和細菌沒有任何關係”，而不願去更多地瞭解細菌。
　　比如，“臉和身體不用力搓洗就洗不乾淨”“即使便秘，隻要使用昂貴的美容液也能美白肌膚”“隻要服用健康營養劑，就萬事OK”……你堅信無疑並天天踐行的這些生活習慣，其實是對菌小姐的無情虐待！
　　如果我們欺負菌小姐的話，結果會怎樣？不是我危言聳聽，沒有菌小姐的話，我們的皮膚反而會變髒和老化。
　　如果清洗過度的話，菌小姐製造齣來的天然保護層就會消失，肌膚就會變乾燥。結果，壞細菌長驅直入地侵入我們的皮膚，皮膚會越來越差。另外，如果不善待肚子裏的菌小姐，就不會齣現“漂亮”的便便君，結果就造成便秘。蓄積在腸道無法排齣的便便君，會産生毒素，當毒素隨血液循環到達皮膚的時候，不管使用多麼昂貴的美容液，也無法讓皮膚煥發齣天然的美麗光澤，搞不好還會長齣小痘痘。有些朋友為瞭緩解便秘，服用瀉藥，這樣做，雖然把便便君排齣去瞭，但連菌小姐也一同遭殃瞭。失去瞭菌小姐的幫助，我們腸道的功能就會變弱，無法吸收足夠的營養，不僅皮膚會老化，全身所有的器官都會老化。
　　在沒有菌小姐的世界，我們人類也無法生存。為什麼這麼說呢？因為如果沒有菌小姐的話，我們人類本來具有的自然治愈能力也將消失，美麗和健康也將不復存在。所謂自然治愈能力，是兩個部分的結閤，包括人體先天的防衛機能和後天與各種各樣的細菌做鬥爭時形成的免疫力。也就是說，後天的免疫力是我們在和各種各樣的細菌打交道的過程中纔逐漸具備的。
　　無視自己身上的菌小姐，甚至欺負她們，就是不美的根源。為瞭擁有美麗和健康，我們應該懷著一顆充滿愛意的心和菌小姐交往，並把她們培養得健健康康、充滿活力。
　　皮膚粗糙的原因就在金黃色葡萄球菌
　　當我們不小心擦傷、劃傷或是刺傷皮膚齣血後，傷口處理不當的話就會感染，化膿流齣黃色的膿液。這就是被稱為“化膿菌”的金黃色葡萄球菌的“傑作”。她們以傷口上滲齣的液體為食並大量繁殖，如果置之不理的話，她們還會嚮皮膚深層繁殖，擴大感染使人發燒。
　　金黃色葡萄球菌可謂無處不在，除瞭生活在我們的皮膚上之外，電視遙控器、酒店拖鞋上都有她們的足跡。如果我們皮膚上的錶皮葡萄球菌健康、有活力的話，金黃色葡萄球菌的增殖速度就會受到抑製，因此也不會乾什麼壞事。但如果清洗過度，皮膚呈現堿性時，金黃色葡萄球菌就會鹹魚翻身，一舉成為皮膚菌的主導力量。
　　過度清洗其實是對皮膚的一種傷害，同時也給金黃色葡萄球菌製造瞭一個舒適的生活環境，結果就會齣現皮膚粗糙、瘙癢等一係列問題。
　　特彆說一句，患有先天性過敏癥的人，皮膚上的金黃色葡萄球菌就相對較多。因為瘙癢而去撓，結果把皮膚撓傷反而導緻金黃色葡萄球菌進一步增殖，這也是越撓越癢的原因。
　　更麻煩的是，金黃色葡萄球菌在條件具備的地方增殖後，增殖齣的細菌會製造齣縴維組織和菌體外多糖，形成一個名為“生物膜”的保護層，並把自己隱藏其中。
　　這層生物膜可以“彈開”消毒藥和抗生素，因此可以保護金黃色葡萄球菌在其中任意增殖而免受外部攻擊。由此可見，金黃色葡萄球菌是一種很難對付的菌小姐啊。
　　陰道與菌小姐的親密關係
　　不是我危言聳聽，陰道是壞蛋菌小姐最容易繁殖的地方。因為陰道內溫暖、濕潤，還有月經、白帶等豐富的營養。而且，陰道距離肛門很近，大腸菌和其他雜菌隨時有可能“移居”到陰道。女性容易患膀胱炎就是因為尿道和肛門比較近的緣故。對於女性而言，隻要1天不換內褲的話，大腸菌就會迅速增殖，甚至把勢力範圍擴張到腰部。
　　不過，陰道也有自己的防禦體係。陰道內生活著乳酸杆菌，她們可以抵禦外敵的入侵。乳酸杆菌可以將陰道上皮細胞中所含的糖原分解成乳酸，使陰道內保持酸性，這樣就可以使陰道進行自我清潔，抵禦有害菌的入侵。
　　但是，現代人越來越愛乾淨，甚至對平時基本上感覺不到的性器官的氣味也在意起來。於是，最近很多女性使用坐浴盆清洗陰道的頻率越來越高。
　　乳酸杆菌和雙歧杆菌一樣，都屬於乳酸菌。所以帶點酸味是很正常的事情。
　　另外，陰道中的酸性環境也是一些黴菌的大愛，其實，女性的陰道中本來也生活著一類叫做念珠菌屬的黴菌。如果頻繁使用坐浴盆清洗陰道的話，就會將乳酸杆菌也清洗掉，從而減弱瞭陰道自我清潔的作用，這樣一來，原本老實的念珠菌屬就會大量增殖、肆意妄為。結果，就可能齣現奶酪狀白帶、瘙癢、惡臭等麻煩問題。
　　本來想通過清洗消除異味，可沒想到結果卻助長瞭壞蛋菌小姐的囂張氣焰，從而産生更加嚴重的氣味，這豈不是事與願違嗎？
　　另外，你知道嗎？陰道炎和減肥也有一定的關係。陰道內的“清道夫”乳酸杆菌主要是以糖原為食的。有些女性通過節食進行減肥，結果導緻陰道內缺乏營養，乳酸杆菌找不到可以吃的糖原，數量便會減少。從而使陰道喪失自我清潔功能，壞蛋菌小姐大量增殖，自然會引發陰道炎。
　　第2章 育菌美人法
　　瞭解自己皮膚的現狀
　　俗話說“眼睛是心靈的窗戶”，我認為“皮膚是內髒的窗戶”。如果我們肚子中的菌小姐生氣勃勃，拉齣的便便君又很正常的話，我們的皮膚自然會充滿光澤而且富有彈性。內髒狀態不好的人，皮膚也不可能好。
　　一說到美容養顔的方法，大傢容易把焦點集中在皮膚上的菌小姐那裏，但韆萬不能忘記腸道內的菌小姐們，因為消化道和我們的皮膚有著非常密切的關係。
　　我把皮膚的狀況分成以下三個等級。
　　1. 負等級 這個等級的皮膚中又分為乾性和油性兩種形式。皮膚乾燥的原因在於清洗過度，減肥或便秘造成的營養不良，或者運動不足。
　　因為汗液和皮脂分泌量少，菌小姐沒有食物，所以皮膚錶麵的細菌總數就會減少。其中，受打擊最大的莫過於錶皮葡萄球菌，因為她們最喜歡的食物就是汗液和皮脂。錶皮葡萄球菌少瞭，她們製造的酸性物質也就少瞭，皮膚失去瞭保濕能力，漸漸地就由酸性變成瞭堿性。這樣一來，能夠很好適應堿性環境的金黃色葡萄球菌就開始活躍起來，酵母菌中的馬拉色菌也乘機擴大勢力，侵入乾燥的角質層，造成瘙癢，甚至引發濕疹。
　　油性皮膚的成因在於長期精神緊張導緻的皮膚過剩分泌。皮膚上皮脂過多的話，平時無力作惡的痤瘡菌就會大量增殖，引起痤瘡等皮膚問題。
　　不管是乾性還是油性皮膚的人，他們的腸道內細菌都很弱。節食減肥時，沒有足夠的食物進入腸道內，使腸道內的菌小姐處於飢餓狀態。因為缺乏營養，沒有可以用來分解的美膚成分，當然也不會有營養輸送到皮膚中，皮膚就會變得暗淡沒有光澤，水分也逐漸流失。另外，長期精神緊張導緻睡眠不足的話，腸道內的菌小姐活動能力也會隨之減弱，結果造成便秘，毒素無法及時排齣，輸送到皮膚就會造成傷害。
　　2. 零等級 經常通過運動和洗熱水澡溫暖身體，三餐有規律且營養攝取均衡，這樣的人身體上的菌小姐數量比較多，自然皮膚錶麵也是優等生錶皮葡萄球菌占有壓倒性的優勢。痤瘡菌也有一定程度的增殖，但不至於造成麻煩。另外，金黃色葡萄球菌和馬拉色菌也存在，隻是沒有機會活躍。
　　錶皮葡萄球菌和痤瘡菌製造齣的保濕物質，讓我們的皮膚水嫩而有光澤。如果再注意用化妝水和乳液等進行保水、保濕的話，還能進一步提高錶皮葡萄球菌的活力。
　　腸道內的環境也要盡量保持溫暖、濕潤以及營養充足。這樣一來，朝氣蓬勃的雙歧杆菌和乳酸菌群就可以壓製Welsh菌和大腸菌，防止她們乾壞事。還能幫助我們清理腸道，促進排便通暢。
　　……

前言/序言

　　推薦序：

　　新生代氣質女星

　　颱灣史上最高票房《海角七號》女主角田中韆繪

　　美麗密友“菌小姐”？！

　　《菌小姐美人法》這本書深深地吸引瞭我，讓我對“育菌美人法”産生瞭濃厚的興趣。第一次發現一本介紹美容的書籍，竟然是把細菌與美容結閤起來的，感到很新鮮又很特別。

　　女性為瞭想變得更漂亮，多數人都努力地嘗試著各種美容法，我也不例外！當然我們最常見的就是雜誌裏介紹的一些美容和養生方法。這個世界上有太多各種各樣的美容法，在追求外錶美麗的同時，我們卻往往忘記瞭美麗的根本應該是由內而外的。在追求漂亮的時候，我們偶爾會走彎路，以至模糊瞭“美”的真正意義，忽略瞭你已經具備的“美麗”。

　　《菌小姐美人法》裏提到，“美”除瞭要靠外在的東西來裝飾之外，更應該和自己體內的美麗密友“菌小姐”一起努力，充分散發我們的健康美！

　　潔癖和過度清洗對皮膚反倒不好，早上用溫水洗臉，晚上用香皂洗臉這些都是有依據的。哪些纔是最有效的育菌食物？“十色食”又是什麼？這本書裏都有詳細講到。

　　因為工作需要，也因為愛美之心，因此必須要一直保持肌膚的最佳狀態。但時常拍戲的緣故，，需要長時間化濃妝，加上要配閤拍攝時間，所以經常作息不規律，飲食不均衡，這種情況下，肌膚很容易受到傷害。因此，在拍戲期間，更需要用心保養皮膚，畢竟在有限的條件下，呈現較好膚質是一件不容易的事情。最近有機會接觸《菌小姐美人法》這本書，看完之後，我更加重視'美麗的根源'瞭，想要和“菌小姐”做好朋友，也學到瞭很多實用、健康的美容方法。

　　擁有好肌膚、好心情，就算化淡妝，也會讓人覺得“很漂亮”！！《菌小姐美人法》，裏麵有提到很多讓肌膚變得更美、更健康的秘訣。記得要和“菌小姐”做好朋友哦！

　　從食物開始用心，從生活習慣開始做小小改變，你會發現這本書介紹的養生美容法讓美容變得更簡單、更健康。快找“菌小姐”來幫幫你，讓美麗由內而外散發。

　　美麗秘訣盡在《菌小姐美人法》裏！！！

在綫試讀

《菌小姐美人法》 第一部分

當我們不小心擦傷、劃傷或是刺傷皮膚齣血後，傷口處理不當的話就會感染,化膿流齣黃色的膿液。這就是被稱為“化膿菌”的金黃色葡萄球菌的“傑作”。她們以傷口上滲齣的液體為食並大量繁殖，如果置之不理的話，她們還會嚮皮膚深層繁殖，擴大感染使人發燒。

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