製冷工（中級）（第2版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中國就業培訓技術指導中心 編

圖書標籤:

• 製冷
• 空調
• 中級工
• 技術
• 職業教育
• 工程技術
• 技能提升
• 實操
• 維修
• 電工

出版社： 中国劳动社会保障出版社

ISBN：9787504587022

版次：2

商品编码：10682382

包装：平装

开本：16开

出版时间：2010-10-01

用纸：胶版纸

页数：165

字数：186000

正文语种：中文

內容簡介

《製冷工(中級)(第2版)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據“國傢職業技能標準《製冷工》（2009年修訂）要求編寫，是中級製冷工職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
《製冷工(中級)(第2版)》介紹瞭中級製冷工應掌握的技能要求和相關知識，涉及開停機，巡檢，補充與排放製冷劑，調整運行參數，處理製冷壓縮機、電氣係統和輔助設備故障，維護製冷壓縮機和輔助設備等內容。

內頁插圖

目錄

第1章 操作與調整製冷係統
第1節 開停機
學習單元1 確定製冷壓縮機運行颱數
學習單元2 製冷壓縮機的能量調節
第2節 巡檢
學習單元1 檢查電動機溫升
學習單元2 檢查接觸器、繼電器等器件
第3節 補充與排放製冷劑
學習單元1 補充製冷劑
學習單元2 排齣製冷劑
學習單元3 緊急排泄製冷劑
第4節 調整運行參數
學習單元1 油壓及油壓差調整
學習單元2 調整時間繼電器
學習單元3 調整溫度繼電器
學習單元4 調整冷間和載冷劑溫度
學習單元5 設定自動化製冷裝置
思考題

第2章 處理製冷係統故障
第1節 處理製冷壓縮機故障
學習單元1 檢查製冷壓縮機加載情況
學習單元2 排除油壓不正常故障
學習單元3 處理製冷壓縮機異常聲響故障
第2節 處理電氣係統故障
學習單元1 排除斷路、短路等故障
學習單元2 更換交流接觸器等器件
學習單元3 更換加熱器
第3節 處理輔助設備故障
學習單元1 排除係統堵塞故障
學習單元2 更換截止閥和止迴閥
思考題

第3章 維護製冷係統
第1節 維護製冷壓縮機
學習單元1 對製冷壓縮機抽真空
學習單元2 維護更換過濾器
學習單元3 校正聯軸器的同軸度
學習單元4 拆裝和更換油泵
學習單元5 清洗油冷卻器
學習單元6 更換起動器冷卻液
第2節 維護輔助設備
學習單元1 維護泵與風機
學習單元2 修補防潮隔汽層、隔熱層
思考題
參考文獻

精彩書摘

3）供液電磁閥關閉不嚴或失靈，造成壓縮機停機後，仍有製冷劑液體進入蒸發器中。當製冷壓縮機再次運行時，蒸發器內積存的製冷劑液體被吸人氣缸內而産生“液擊”。
4）蒸發器麵積過小。如壓縮機運轉颱數未變，而蒸發器的供液颱數卻突然減少，大機組帶小負荷狀態下很容易産生“液擊”。
5）蒸發器結霜太厚，造成傳熱熱阻增大，製冷劑在蒸發器內的吸熱量大大降低，大量濕蒸氣來不及汽化就被吸人氣缸內造成“液擊”。
6）蒸發器或氣液分離器中積油過多，被吸入氣缸內易引起“液擊”。
7）因活塞環過度磨損引起氣缸竄油，從而造成“液擊”現象。
8）製冷壓縮機長期停機時潤滑油中溶解瞭過多製冷劑。當製冷壓縮機啓動後，潤滑油錶麵壓力下降，溶解度降低，製冷劑就會脫離油麵，夾帶油霧進入氣缸而産生“液擊”。
9）製冷壓縮機麯軸箱中油過多。
判斷“液擊”故障，不是僅以吸氣管、氣缸蓋結霜現象為依據，主要從排氣溫度的急劇下降來判斷。這時吸、排氣壓力不會有太大變化，但氣缸、麯軸箱、排氣腔均發涼或結霜。不過對於潤滑油過多造成的“液擊”，則不會齣現上述現象。
製冷壓縮機運行時，對於麯軸箱上有一個油視鏡的製冷壓縮機，正常油位通常為油視鏡的1／4～3／4，若油位高於油視鏡的3／4，則說明製冷係統中潤滑油過多；若製冷壓縮機的麯軸箱上有高低不同的兩個油視鏡，則正常油位通常為高於位置靠下的油視鏡1／2，低於位置靠上的油視鏡1／2。
製冷壓縮機齣現敲擊的異常聲響後，必須馬上停機進行處理。
2.尖叫聲
製冷壓縮機齣現尖叫聲，往往是以下原因造成的。
（1）製冷壓縮機缺油或油泵損壞
製冷壓縮機缺油或油泵損壞，壓縮機的潤滑情況會急劇惡化，運動部件之間由於乾摩擦而發齣“吱吱吱”的刺耳聲音。
製冷係統迴油不暢、油路有泄漏等，均會造成製冷壓縮機缺油。製冷壓縮機的正常油位請參閱上麵的“製冷壓縮機的‘液擊’”中的內容。

前言/序言

　　為推動製冷工職業培訓和職業技能鑒定工作的開展，在製冷工從業人員中推行國傢職業資格證書製度，中國就業培訓技術指導中心在完成《國傢職業技能標準·製冷工》（2009年修訂）（以下簡稱《標準》）製定工作的基礎上，組織參加《標準》編寫和審定的專傢及其他有關專傢，編寫瞭製冷工國傢職業資格培訓係列教程（第2版）。
　　製冷工國傢職業資格培訓係列教程（第2版）緊貼《標準》要求，內容上體現“以職業活動為導嚮、以職業能力為核心”的指導思想，突齣職業資格培訓特色；結構上針對製冷工職業活動領域，按照職業功能模塊分級彆編寫。
　　製冷工國傢職業資格培訓係列教程（第2版）共包括《製冷工（基礎知識）》《製冷工（初級）》《製冷工（中級）》《製冷工（高級）》《製冷工（技師）》5本。《製冷工（基礎知識）》內容涵蓋《標準》的“基本要求”，是各級彆製冷工均需掌握的基礎知識；其他各級彆教程的章對應於《標準》的“職業功能”，節對應於《標準》的“工作內容”，節中闡述的內容對應於《標準》的“技能要求”和“相關知識”。
　　本書是製冷工國傢職業資格培訓係列教程（第2版）中的一本，適用於對中級製冷工的職業資格培訓，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書，也是中級製冷工職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
　　本書由鄭州牧業工程高等專科學校劉群生任主編，鄭州牧業工程高等專科學校賀小營、河南省職業技能鑒定指導中心聶蕾任副主編；鄭州牧業工程高等專科學校程花蕊任主審，鄭州輕工業學院鬍春霞任審稿。各章節的編寫分工為：鄭州牧業工程高等專科學校劉群生編寫瞭第1章、第2章；鄭州牧業工程高等專科學校賀小營、周丹，河南省職業技能鑒定指導中心聶蕾、馬月英、李修霞，鄭州市外貿畜産品加工廠王曉鼕，鄭州輕工業學院時陽，河南工程學院薛永飛，河南省億鑫空調工程技術有限公司車福亮編寫瞭第3章。
　　本書在編寫過程中得到河南省億鑫空調工程技術有限公司、鄭州博豪人工環境設備有限公司等單位的大力支持與協助，在此一並錶示衷心的感謝。

聚焦實踐，深入理論，助您邁嚮製冷行業專業高峰。 本書為中級製冷工的權威進階指南，係統梳理瞭製冷技術的核心概念、關鍵原理及其在實際應用中的深度解析。本書采用全新的第二版視角，緊密結閤當前行業發展趨勢與技術革新，旨在為廣大製冷從業人員，包括初級技師、在職工程師以及對製冷領域充滿熱情的學生，提供一套全麵、實用且具有前瞻性的學習與實踐資料。 內容概覽： 本書共分為四大核心闆塊，層層遞進，由淺入深，確保每一位讀者都能紮實掌握製冷工必備的專業知識與技能。 第一闆塊：製冷基礎理論的深化與拓展 在鞏固基礎的同時，本書將製冷係統的熱力學原理、流體力學特性進行更為細緻的闡述。我們將深入探討製冷劑的物性及其在不同工況下的行為，重點講解製冷循環（如蒸汽壓縮式、吸收式）的詳細工作過程，包括蒸發、壓縮、冷凝、節流等關鍵環節的物理變化與能量轉化。此外，還將對製冷劑的環保性能、安全性以及替代製冷劑的發展趨勢進行深入分析，幫助讀者建立起宏觀的理論認知框架。 第二闆塊：製冷設備與係統的精細化解讀 本闆塊將聚焦於各類製冷設備的核心結構、工作原理、性能參數與選型依據。從壓縮機（活塞式、螺杆式、離心式等）的內部構造與運行模式，到冷凝器（殼管式、翅片式等）的傳熱機製；從蒸發器（套管式、闆式等）的設計特點與效率提升，到膨脹閥（熱力膨脹閥、電子膨脹閥等）的精準控溫原理，本書都進行瞭詳盡的圖文解析。同時，針對大型製冷設備（如冷水機組、冷庫係統）的集成化設計、多機並聯、能量調節方式等復雜應用場景，本書將提供深入的理論剖析與實際案例分析，幫助讀者理解設備間的協同工作原理。 第三闆塊：製冷係統的安裝、調試與維護的實操指南 理論與實踐緊密結閤是本書的核心特色。本闆塊將係統介紹製冷設備與係統的規範化安裝流程，包括管路連接、焊接工藝、真空抽排、製冷劑充注等關鍵步驟，並強調安全操作規程。在係統調試環節，我們將講解如何通過壓力、溫度、電流等參數的監測與分析，判斷係統運行的健康狀況，識彆並排除常見故障。針對日常運行維護，本書將提供詳盡的設備檢查、清潔、潤滑、密封性檢查等保養計劃，以及針對不同類型故障（如製冷劑泄漏、壓縮機異常、換熱效率下降等）的診斷思路與維修方法，配以大量實際操作圖片與流程圖，讓讀者觸類旁通，成為一名閤格的“問題解決者”。 第四闆塊：製冷安全、環保與新技術發展的前沿視角 製冷行業的安全與環保責任日益凸顯。本闆塊將重點強調製冷設備的安全操作規範、防爆措施、電氣安全以及人員防護。對於製冷劑的泄漏檢測、迴收、處理等環保要求，本書將引用最新的國傢與行業標準，並介紹相關的環保技術與設備。此外，本書還將展望製冷技術未來的發展方嚮，如變頻控製技術的廣泛應用、智能製冷係統（物聯網、大數據分析）的興起、新型製冷技術（如磁製冷、熱電製冷）的探索與應用前景，幫助讀者把握行業脈搏，為職業發展儲備前沿知識。 本書的特色與優勢： 理論與實踐並重： 結構清晰，理論嚴謹，同時配以大量的實際操作案例、圖錶和故障排除經驗，是學習與工作的得力助手。 前沿技術更新： 第二版內容緊跟行業發展步伐，涵蓋最新的製冷劑、設備技術和環保法規。 專傢編寫團隊： 由經驗豐富的製冷行業資深專傢與一綫技術人員共同編寫，內容權威可靠。 係統性強，易於理解： 邏輯鏈條完整，語言通俗易懂，適閤不同基礎的學習者。 無論您是希望係統提升專業技能，還是尋求解決實際工作難題，抑或是對製冷技術的發展趨勢充滿好奇，本書都將是您不可或缺的寶貴資源。通過深入學習本書內容，您將能夠更自信、更專業地應對製冷領域的各項挑戰，在行業中展現齣卓越的專業素養。

评分☆☆☆☆☆

這本書在理論講解之餘，還穿插瞭大量的實際案例和圖示，這一點對我幫助真的很大。很多時候，光看文字描述，腦子裏總有點模糊，但一旦配上清晰的係統圖、部件示意圖，一切就豁然開朗瞭。比如，在講解壓縮機的工作原理時，書中不僅有詳細的文字說明，還有不同類型壓縮機（如活塞式、螺杆式、離心式）的剖麵圖，甚至還配有動畫效果（雖然是印刷版，但文字描述得很形象，仿佛就在眼前）。通過這些圖示，我能直觀地理解活塞的運動、閥門的開啓與關閉，以及製冷劑在壓縮機內部的流動路徑。同樣，對於換熱器的講解，書中也提供瞭各種類型（如殼管式、闆式）的詳細結構圖，並分析瞭它們在傳熱效率、流體阻力等方麵的差異。

评分☆☆☆☆☆

從這本書的內容深度和廣度來看，它無疑是一本非常權威的教材。作者在各個方麵都展現瞭深厚的專業功底。無論是對製冷原理的深刻洞察，還是對各種設備細節的精準描述，亦或是對行業發展趨勢的準確把握，都體現齣瞭作者的專業水準。書中引用的數據和公式都經過瞭嚴謹的推導和驗證，圖錶數據也清晰準確。這對於想要深入瞭解製冷技術的讀者來說，是一本不可多得的參考書。我個人認為，對於想要考取相關職業資格證書的學員來說，這本書的參考價值更是無與倫比。

评分☆☆☆☆☆

這本書我拿到手之後，迫不及待地翻閱起來，畢竟我一直對製冷這個領域充滿好奇，加上工作上偶爾也會接觸到一些相關的設備，所以這次下定決心要係統學習一下。翻開第一頁，我就被它嚴謹的邏輯和清晰的結構所吸引。它不像我之前看的一些技術書籍那樣，上來就堆砌大量晦澀難懂的專業術語，而是從最基礎的概念講起，循序漸進。比如，對於“製冷循環”的講解，作者並沒有直接給齣復雜的圖錶，而是先從我們日常生活中都能接觸到的現象入手，比如空調為什麼能製冷，冰箱是如何工作的，這些生活中常見的例子立刻拉近瞭我和書本的距離。然後，逐步引入熱力學定律，並用通俗易懂的比喻來解釋能量守恒、熱量傳遞等原理。這對於我這種非專業齣身的讀者來說，簡直是福音。

评分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格也值得稱贊。它在保證專業性的同時，力求做到通俗易懂，避免瞭過於生硬和晦澀的錶達。作者善於運用類比、比喻等手法，將復雜的概念變得淺顯易懂。比如，在講解製冷劑的相變過程時，作者可能會用燒水、蒸發等生活中的例子來幫助讀者理解。這種貼近實際的錶達方式，極大地降低瞭學習的門檻，讓非專業背景的讀者也能輕鬆地理解和掌握書中的內容。同時，書中邏輯清晰，段落分明，閱讀起來非常流暢，不會讓人産生混亂感。

评分☆☆☆☆☆

我特彆喜歡書中對於各種製冷劑性能的詳細對比和分析。這一點對於我們實際操作來說至關重要。不同的製冷劑不僅在製冷效果上有差異，在環保性、安全性以及成本上也有顯著不同。這本書並沒有簡單羅列它們的優缺點，而是深入分析瞭每一種製冷劑的物理化學特性，比如其飽和壓力-溫度麯綫、臨界點、凝固點等等，並結閤這些特性，闡述瞭它們在不同應用場景下的適用性。我尤其對書中所提到的幾種新型環保製冷劑的介紹印象深刻，詳細瞭解瞭它們在減少臭氧層破壞和溫室效應方麵的優勢，以及在使用中需要注意的特殊事項。這讓我對製冷技術的環保發展趨勢有瞭更深刻的認識，也為我將來選擇和使用製冷劑提供瞭重要的參考依據。

评分☆☆☆☆☆

這本書在知識體係的構建上做得非常齣色。它並非零散的知識點堆砌，而是形成瞭一個完整的知識鏈條。從製冷的基本原理，到各種製冷設備的工作原理，再到係統設計、安裝、調試、運行和維護，幾乎涵蓋瞭製冷工所需要掌握的全部核心知識。這種係統性的講解，讓我在學習過程中能夠建立起清晰的知識框架，並且能夠理解各個知識點之間的內在聯係。例如，在講解製冷係統設計時，書中會引用前麵章節中關於製冷劑性能、換熱原理等內容，這使得整個學習過程更加連貫和高效。

评分☆☆☆☆☆

對於電氣控製部分，這本書也給予瞭足夠的重視。製冷係統離不開電氣控製，瞭解相關的電路知識和控製原理，對於保障係統的穩定運行至關重要。書中詳細介紹瞭各種常用的電氣元件，如接觸器、繼電器、熱繼電器、斷路器等，並講解瞭它們的作用和工作原理。更重要的是，書中提供瞭大量的電氣原理圖和接綫圖，並對其進行瞭詳細的解讀。這對於我理解製冷係統的自動化控製流程，以及在實際維修中進行電氣故障的排查，提供瞭極大的便利。我尤其喜歡書中關於PLC（可編程邏輯控製器）在製冷係統中的應用的介紹，這讓我看到瞭製冷技術與現代自動化技術的深度融閤。

评分☆☆☆☆☆

總的來說，這本書是一次非常愉快的閱讀體驗。它不僅滿足瞭我對製冷技術的好奇心，更在很大程度上提升瞭我在這方麵的專業知識和實際操作能力。書中的內容全麵、深入、實用，並且易於理解。我會在未來的工作中，將書中的知識應用到實際操作中，並且會時常翻閱這本書，作為重要的參考資料。這本書為我打開瞭一扇通往製冷技術世界的大門，讓我對這個行業有瞭更深的認識和更濃厚的興趣。我真心推薦這本書給所有對製冷行業感興趣，或者正在從事相關工作的技術人員。

评分☆☆☆☆☆

讓我感到驚喜的是，這本書並沒有僅僅停留在理論層麵，而是花瞭相當大的篇幅來講解實際操作中的安全規程和注意事項。製冷係統涉及高壓、低溫、易燃易爆等風險，安全操作是重中之重。書中詳細列舉瞭在製冷劑的充注、迴收、係統清洗、焊接等各個環節可能存在的危險，並給齣瞭詳細的安全操作指南。例如，在講解製冷劑迴收時，書中強調瞭佩戴防護眼鏡、手套等個人防護裝備的重要性，以及避免在通風不良的環境中操作。這些細緻入微的安全提示，讓我深感製冷行業對安全的重視程度，也為我樹立瞭正確的安全操作意識。

评分☆☆☆☆☆

這本書的另一大亮點在於它對製冷係統常見故障的診斷與排除方法的詳細闡述。在實際工作中，設備齣現問題總是難以避免的，而一本能夠提供有效解決方案的參考書，其價值不言而喻。書中列舉瞭非常多在實際操作中可能遇到的各種故障現象，並逐一分析瞭産生這些故障的根本原因。例如，當製冷量不足時，書中會從製冷劑充注量不足、係統泄漏、壓縮機效率下降、換熱器翅片堵塞等多個角度進行分析，並給齣相應的檢查步驟和維修建議。這種由錶及裏、層層深入的分析方法，讓我在麵對復雜問題時，不再感到束手無策，而是能夠有條不紊地進行排查。

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东西不错，包装完好，送货速度快。赞一个。

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