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內容簡介

《葡萄病蟲草害防治技術問答》由中國農業科學院植物保護研究所王忠躍研究員主編，以問答形式對葡萄生産中所遇病、蟲、草害做瞭詳細介紹。內容包括：病蟲害防治的基本概念，葡萄病害及防治，葡萄蟲害及防治，生理性病害、氣象災害及其他綜閤性病害，農藥的科學使用，葡萄園病蟲害的綜閤防治，葡萄生長期病蟲害防治技術.《葡萄病蟲草害防治技術問答》內容豐富，可操作性強，適閤廣大葡萄種植人員參考使用。

內頁插圖

目錄

第一章 病蟲害防治的基本概念
1．什麼是作物病蟲害？
2．蟲子與害蟲的區彆是什麼？
3．害蟲與蟲害有什麼關係？
4．害蟲的為害和危害有什麼區彆？
5．蟲害的發生有哪些條件？
6．葡萄害蟲是如何分類的？
7．什麼是植物病害？
8．植物病害與傷害、蟲害有什麼區彆？
9．植物病害有哪些種類？
10．為什麼要防治病蟲害？
11．植物和植物病蟲害之間有什麼關係？
12．在世界葡萄種植曆史上，病蟲害的傳人導緻重大損失的事例有哪些？
13．防治病蟲害一般有哪幾種方法？
14．什麼是植物檢疫？植物檢疫的任務是什麼？
15．植物檢疫境內檢疫的原則和主要工作是什麼？
16．什麼是農業防治？
17．什麼是耕作措施？
18．什麼是輪作措施？
19．田間栽培管理措施有哪些方麵？
20．什麼是生物防治？
21．生物防治包括哪幾方麵內容？
22．什麼是物理與機械防治？
23．物理與機械防治包括哪幾方麵內容？
24．什麼是化學防治？
25．為什麼防治病蟲害要遵循“預防為主，綜閤防治的植保方針？
26．“預防為主，綜閤防治”的植保方針應注意哪些方麵？
27．如何落實“預防為主，綜閤防治
28．病蟲害預防的概念是什麼？
29．病蟲害預防的措施有哪些？
30．病蟲害的預防應注意哪些問題？
31．怎樣理解對病蟲害進行“治”？
32．如何正確理解葡萄病蟲害的“治”？
33．什麼是“綠色植保、公共植保”？
34．怎樣在葡萄病蟲害防控上落實“綠色植保、公共植保的理念？
35．無公害農産品是怎樣産生的？
36．什麼是無公害農産品？
37．怎樣生産無公害農産品？
38．什麼是綠色食品？
39．怎樣生産符閤綠色食品標準的葡萄？
40．什麼是有機農業？
41．什麼是有機食品？
42．如何理解有機食品生産的含義？
43．無公害食品、綠色食品和有機食品有何區彆？
44．如何看待有機食品、綠色食品、無公害食品的價格和檔次？

第二章 葡萄病害及防治
第三章 葡萄蟲害及防治
第四章 生理性病害、氣象災害及其他綜閤性病害
第五章 農藥的科學使用
第六章 葡萄園病蟲害的綜閤防治
第七章 葡萄生長期病蟲害綜閤防治技術
附錄一 滬寜沿綫地區露地巨峰葡萄病蟲害防治規範
附錄二 南方避雨栽培葡萄病蟲害防治規範

精彩書摘

第一章病蟲害防治的基本概念
1.什麼是作物病蟲害？
作物的生長發育過程中，以及收獲後的貯存期間，經常會遭受蟲子或病菌的侵害。這種侵害造成生長減少、收成降低、品質下降，甚至顆粒無收或造成産品汙染。這種蟲子叫做害蟲，造成的危害叫蟲害；這種病菌叫做病原菌，病原菌讓作物得病就叫病害。危害作物的蟲害和病害，叫作物病蟲害。因此，作物病蟲害是作物上各種病害、各種蟲害的總稱。
2.蟲子與害蟲的區彆是什麼？
自然界存在著幾百萬種低等動物，有些低等動物，包括節肢動物的昆蟲和蛛形、軟體動物的蝸牛、綫性動物的綫蟲等，因這些動物個體小，被稱為“蟲子”
如果某些“蟲子”取食植物或利用植物進行生存和繁衍，而這種取食或利用能對植物造成傷害，那麼這些“蟲子”就被稱為植物的害蟲；如果這些受傷害的植物正好是人們種植的作物、是人們需要的，那麼這種植物害蟲，就成為真正的害蟲瞭。
3.害蟲與蟲害有什麼關係？
對人類的生存、活動、娛樂等造成不利影響（包括爭奪食物、騷擾、爭奪空間、傳播疾病等）的低等動物，被稱為害蟲。對植物的生長、發育、生存、繁殖（開花、結果）等造成不利影響的低等動物，被稱為植物害蟲；直接危害人的，比如蚊子，也叫做害蟲.所以，害蟲是總體概念，植物的害蟲隻是其中一部分。
當害蟲為害農作物、農産品以及對農業生産造成損害時，就造成瞭蟲害。顧名思義，蟲害就是蟲子（害蟲）對植物造成瞭危害，這種危害叫做植物蟲害。
4.害蟲的為害和危害有什麼區彆？害蟲的取食、生存、活動、繁衍對植物的傷害行為和過程，叫做害蟲對植物的為害；害蟲對植物的為害，造成植物受到傷害，並且這種傷害的結果影響到植物的生長、發育、生存、繁殖等，這種傷害稱為害蟲的危害。
5.蟲害的發生有哪些條件？植物有比較強的補償和自我修復能力，當害蟲為害程度小、輕時，不能對植物生長、發育等形成傷害，這種為害就沒有危害，就沒有形成蟲害，所以蟲害的發生是有條件的。首先是有害蟲存在，也就是有蟲源（害蟲的來源，稱為蟲源）；其次害蟲的種群數量要足夠大，就是蟲源要繁殖到一定數量，使害蟲的數量足以對作物造成危害；第三是害蟲的發生，要與植物容易受害的階段相對應。
我們以葡萄葉蟬和白星花金龜為例，說明這個道理：如果沒有葡萄葉蟬的蟲源，即沒有葉蟬，會有葉蟬造成的蟲害嗎？當然沒有！如果有葡萄葉蟬蟲源，但數量很少，比如一畝地隻有兩頭，會有葉蟬造成的蟲害嗎？當然也沒有！我們知道白星花金龜為害葡萄的花序、葡萄轉色期和成熟期的果實，如果有白星花金龜且數量很多，但葡萄不是花期，也不在轉色期和成熟期，白星花金龜會造成蟲害嗎？當然也不會！
所以，防治害蟲最主要的方式是控製蟲源、減少害蟲數量（繁殖）、避免害蟲發生期與葡萄容易受害的時期重疊。
……

前言/序言

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