內容簡介
《科學養蝦問答》以問答的形式介紹瞭我國對蝦主要養殖種類的生物學特性和養殖實用技術。包括對蝦養殖基礎知識、對蝦的苗種生産技術、對蝦的養成技術、對蝦的病害防治技術和對蝦養殖工程技術等內容。同時,簡明扼要地闡述瞭對蝦的健康養殖和蝦池綜閤利用技術以及生産技術經濟管理等。
全書內容新穎、技術配套、科學實用、可操作性強、文圖並茂、通俗易懂,適閤廣大對蝦養殖技術人員和養蝦專業戶閱讀參考。
目錄
前言
一、 對蝦養殖基礎知識
二、 對蝦的苗種生産和親蝦越鼕
(一) 育苗場的選址及建造技術
(二) 對蝦苗種生産技術及親蝦越鼕
(三) 主要養殖種類親蝦越鼕技術要點
(四) 主要養殖種類人工育苗技術要點
(五) 對蝦苗種生産技術經濟管理
三、 對蝦養成
(一) 養蝦池的選址建造技術和舊蝦池改造
(二) 對蝦的養成技術
(三) 塑料大棚控溫培育早繁蝦苗技術
(四) 對蝦傳統單養技術
(五) 人工生態係統養蝦技術
(六) 對蝦的健康養殖及蝦池綜閤利用技術
四、 對蝦病害防治技術
(一) 對蝦病害防治基礎知識
(二) 對蝦常見病害防治技術
(三) 對蝦病害綜閤防治新技術
附錄
一、 無公害食品 對蝦養殖技術規範(NY/T5059-2001)
二、 食品動物禁用的獸藥及其他化閤物清單
三、 歐盟有關水産品的規定
參考文獻
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