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內容簡介

《快樂農場叢書：在陽颱上種香草》詳細講解瞭陽颱上種香草的基礎知識。內容涉及陽颱種香草的好處，陽颱種香草的方式、方法，種子、土壤與工具，香草的種植與栽培管理，香草的品種，香草美食，香草茶，香草美容，香草療疾，香草藝術等。以圖片的形式分步詳解，圖文並茂。

目錄

Part 1 陽颱種香草，健康少不瞭
Chapter 1 陽颱種香草的9大好處
NO.1 烹飪菜肴，色味誘人
NO.2 喝上最清新的花草茶
NO.3 製作西式點心
NO.4 居傢芳香療法：緩疲釋壓
NO.5 可以吃的美容品
NO.6 最天然的沐浴品
NO.7 祛除頭痛等常見病
NO.8 淨化空氣，驅趕蚊蟲
NO.9 陽颱風景獨好

Chapter 2 在陽颱上給香草安個傢
陽颱攻略1：東、南、西、北朝嚮
陽颱攻略2：牆壁式、柵欄式、飄窗式
運用“梯田”與吊籃：小陽颱，多種香草

Chapter 3 預備課：認識種子、土壤與工具
種子——好種齣好苗
種植容器——香草生長的“床”
培養土——香草的親密情人
人工介質——嗬護香草的根係
有機肥料——天然無毒，供養香草
各式農具——小工具，大幫手

Chapter 4 種植課：詳細圖解，步步指導
季節——選對時令種對香草
調配土壤——給香草最愛生長的溫床
浸種、催芽——助種子一臂之力
播種——播下的是希望
育苗——嗬護幼嫩的小苗
移栽——給香草苗安個更好的“傢”
扡插、分株——無性繁殖香草
專題：怎樣種植香草組閤盆栽

Chapter 5 管理課：香草活命的8大關鍵
溫度——適宜即最佳
日照——太強是一種錯
澆水——過多過少都是一種錯
通風——讓香氣隨風飄散
施肥——給香草補充些營養
除蟲——用天然方法嗬護天然香草
修剪——勤於修剪，香草蓬勃
繁殖——讓香草快快多起來

Part 2 從易到難，打造陽颱香草花園
Chapter 6 新手入門：好種又好活的香草
薄荷——清新涼爽
細香蔥——治風寒感冒頭痛
香菜（芫荽）——最熟悉不過的提味蔬菜
茴香——蔬菜、調料、藥材皆是它
鼠尾草——美味的救命香草
甜菊——比糖還甜的草，泡茶必備
茉莉——趕走憂鬱
天竺葵——殺菌美容
金銀花——清熱解毒
艾草——驅蚊、食用、入藥皆相宜
羅勒（九層塔）——“王的香葉”，去腥添色

Chapter 7 新手進階：美麗又多功能的香草
牛至——西餐料理的常備香料
洋甘菊——大地蘋果，消除緊張情緒
薰衣草——美膚恩物，安神、幫助睡眠
琉璃苣——散發黃瓜清香，調味佳品
蒔蘿——清香持久，魚類的伴侶
檸檬香蜂草——散發檸檬香，舒緩壓力
芝麻菜——口感滑嫩，涼拌、炒食、做湯
神香草——風靡全球的香味蔬菜
歐芹——西餐冷盤、菜肴上的美麗裝飾
檸檬馬鞭草——珍貴的神聖之草
西洋菜——脆嫩多汁，益腦健身

Chapter 8 變身香草達人，擁抱陽颱香草花園
蒲公英——藥食兼用，生吃、炒食、做湯
紫蘇——治療風寒感冒，暖胃健胃
迷迭香——幫助記憶，與肉食是絕配
玫瑰——養顔美容
百裏香——是香料更是良藥
金蓮花——清熱解毒，泡茶喝防治咽炎
月見草——光滑肌膚，調節血脂
月桂——提振食欲，溫暖心靈

Appendix 香草花園帶來香草生活——百變香草應用
Section 1 香草美食：從陽颱到廚房
專題：怎樣正確地食用香草
沙拉
薄荷蔬菜沙拉
涼拌香菜
牛至蔬菜沙拉
琉璃苣蔬菜沙拉
涼拌芝麻菜
芝麻菜培根沙拉
西洋菜蔬菜沙拉
紫蘇乳酪沙拉
煎炸烤
羅勒香煎魚排
蒔蘿三文魚料理
黃油歐芹雞排
歐芹烤三文魚
百裏香蘑菇烤雞
湯粥汁
茉莉玫瑰燕麥粥
金銀花綠豆粥
琉璃苣番茄汁
檸檬馬鞭草百香果汁
西洋菜魚蓉粥
紫蘇粥
主食
細香蔥歐芹米粉
香菜薄餅
茴香豬肉餃子
牛至比薩餅
月桂雞湯意大利麵
點心
艾粑粑
月桂煮蕓豆
調料
檸檬香蜂草芳香油

Section 2 香草泡茶：新鮮芳香不打摺
專題：怎樣泡齣香草的原味
消除疲勞
茉莉甜菊茶
檸檬香蜂草茶
排毒祛火
金銀花甘草茶
鼠尾草蜂蜜茶
清新口氣
薄荷檸檬茶
迷迭香薄荷茶
安神助眠
甜菊酸棗仁茶
洋甘菊安眠茶
祛斑養顔
蒲公英金銀花茶
菊花玫瑰飲
瘦身減脂
甜菊桂花飲
金蓮花綠茶飲
促進消化
茴香茶
蒔蘿草茶
消炎鎮痛
檸檬馬鞭草茶
金蓮花枸杞茶

Section 3 香草美容：水嫩嫩天然低成本
專題：如何用香草美容
頭發
鼠尾草洗發液
迷迭香洗發液
月見草洗發液
麵部
天竺葵蒸臉浴
玫瑰化妝水
眼部
蒲公英熏敷水
肌膚
艾葉浴
洋甘菊按摩油
薰衣草清爽浴
神香草泡浴
百裏香香皂
月見草香皂
手足
天竺葵香草足浴

Section 4 香草藝術：愛香草，玩香草
專題：如何開發香草的多種用途
香草花藝
細香蔥乾花束
香草布藝
羅勒驅蟲香袋
薰衣草安眠睡枕
神香草驅蟲香包
……

精彩書摘

　　注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。
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評分☆☆☆☆☆

書真的很不錯！挺好 ，清晰，送貨很快，一個袋子包著來瞭。

評分☆☆☆☆☆

今天剛剛拿到書，這本寫的小學6年，老師給傢長的100條實用建議很不錯，學校的工作重在教，傢庭的工作重在育。哪一方的工作做得不到位，孩子都很難優秀。小學1～6年級，傢長必須做好的6項瞭解瞭解孩子瞭解自己瞭解孩子的老師瞭解孩子的學校瞭解孩子所處的階段瞭解自己與孩子的關係孩子的小學生涯有6年時間，將近2200天，作為父母，我們應該做什麼、怎麼做在小學6年，老師給傢長的100條實用建議中，您將看到瞭解學校，瞭解老師，瞭解孩子所處的階段促進孩子的學業，幫孩子一把和孩子的老師高效溝通的六種方法在傢裏善於與孩子相處和溝通在傢庭生活中塑造孩子的好個性。小學6年老師給傢長的100條實用建議由中小學生的教育研究專傢方舟主編。一次，在辦公室和同事聊起學生的學習情況時，有一位同事曾感慨有些傢長總說自己對孩子的學習很上心，但實際上呢如果我們老師不主動去找傢長談一談孩子的學習情況，很少有傢長會主動來找老師瞭解一下孩子在學校到底錶現如何。然而，孩子身上一旦齣現瞭這樣那樣的問題，傢長就會把責任全部推到老師身上，說老師對孩子不負責任，一點兒也不瞭解做老師的不容易聽瞭這位同事的話，我也是感慨良多。的確，和身邊一些傢長接觸時，我也切實感覺到瞭傢長在這一點上做得不足很少主動與老師溝通。作為老師，我想要告訴傢長的是如果在教育過程中，你忽視瞭主動與老師溝通這一環節，就很可能讓孩子的學習陷於被動。為什麼這麼說我們可以想一想，如果平時我們從來不主動找老師溝通，從不嘗試對老師進行一下瞭解，那麼，我們就會對老師、對孩子的學習狀況沒有一個清楚的認識，也就不能很好地為孩子的學習把脈。這樣下去，孩子的學習情況怎麼能不讓人擔憂呢所以，在這裏我要提醒傢長的是作為傢長，想要對孩子的學習負起責任，與老師的溝通就必不可少，不管有事沒事，傢長都要主動和老師溝通。為什麼這麼說呢有三個方麵的原因。第一，如果傢長對老師沒有一定的瞭解，往往就會因為某些片麵的言論或事情對老師的教學産生一些偏見，這些偏見進而會影響到孩子，不利於孩子的學習生活。就拿我認識的一個孩子的例子來說男孩小強上課總是喜歡調皮搗蛋，經常影響課堂秩序，為此老師私下裏說過他很多次，但小強就是不改。為此，老師讓小強叫傢長來學校談。然而，小強迴傢之後卻顛倒黑白跟傢長說老師看他不順眼、經常批評他。對老師沒有任何瞭解的傢長聽瞭孩子的話，再看看孩子委屈的樣子，也就相信瞭孩子。隨後在跟老師交談的過程中，因為心裏對老師有瞭偏見，對老師所說的話也就左耳進右耳齣，敷衍瞭事，根本沒有好好聽。結果也就可想而知，孩子調皮搗蛋的毛病依舊不改，老師勸說無效之下，也就對其采取瞭放任的態度，孩子的成績越來越

評分☆☆☆☆☆

速度比較快！速度比較快！

評分☆☆☆☆☆

書比較薄，不是銅版紙，不過是彩頁的，喜歡種花，沒事研究研究挺好

評分☆☆☆☆☆

書比較薄，不是銅版紙，不過是彩頁的，喜歡種花，沒事研究研究挺好

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注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。

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注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。注意事項：1.澆水時宜用細孔噴壺，不能用力，以免將種子衝走，可采用坐盆法，使水從花盆底部慢慢滲入。2.為瞭使種子能夠撒播均勻，可將種子與少量細土或細沙混閤後再播種。穴播 適用對象：稍大粒的種子（如薰衣草、鼠尾草等）。做法：1.在平整的土壤裏按一定距離挖穴； 2.在每個穴裏撤上2～3粒種子，注意種子不要疊壓； 3.用土覆蓋種子，輕輕壓實； 4.用噴水壺輕輕灑水。注意事項：發芽後視幼苗生長情況問苗，一般保留一株較強壯的即可。要想讓播下的種子順利發芽，還要注意以下三大技術指標。覆土量 有的種子發芽時需光照，可不覆土或覆薄土，以種子半露半埋為宜；有的種子厭光，需在沒有光照的條件下發芽，則必須覆土。喜光的香草種子：藿香、香艾、薄荷、牛至、百裏香、香茅等； 厭光的香草種子：蒔蘿、歐洲香芹、琉璃苣、香菜、茴香、薰衣草、羅勒、迷迭香、蕓香、鼠尾草等； 對光照不敏感的香草種子：芳香菜、神香草、檸檬香蜂草、香萬壽菊等。澆水量 種子發芽前應保持土壤濕潤；控製每次澆水量，以免土壤積水浸泡種子，使其腐爛。齣苗環境 播種後，宜把花盆放於通風處，保證良好的通風；溫度過低時，可覆膜保溫；溫度過高時，可使用遮擋物擋住強烈陽光直射。

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今天剛剛拿到書，這本寫的小學6年，老師給傢長的100條實用建議很不錯，學校的工作重在教，傢庭的工作重在育。哪一方的工作做得不到位，孩子都很難優秀。小學1～6年級，傢長必須做好的6項瞭解瞭解孩子瞭解自己瞭解孩子的老師瞭解孩子的學校瞭解孩子所處的階段瞭解自己與孩子的關係孩子的小學生涯有6年時間，將近2200天，作為父母，我們應該做什麼、怎麼做在小學6年，老師給傢長的100條實用建議中，您將看到瞭解學校，瞭解老師，瞭解孩子所處的階段促進孩子的學業，幫孩子一把和孩子的老師高效溝通的六種方法在傢裏善於與孩子相處和溝通在傢庭生活中塑造孩子的好個性。小學6年老師給傢長的100條實用建議由中小學生的教育研究專傢方舟主編。一次，在辦公室和同事聊起學生的學習情況時，有一位同事曾感慨有些傢長總說自己對孩子的學習很上心，但實際上呢如果我們老師不主動去找傢長談一談孩子的學習情況，很少有傢長會主動來找老師瞭解一下孩子在學校到底錶現如何。然而，孩子身上一旦齣現瞭這樣那樣的問題，傢長就會把責任全部推到老師身上，說老師對孩子不負責任，一點兒也不瞭解做老師的不容易聽瞭這位同事的話，我也是感慨良多。的確，和身邊一些傢長接觸時，我也切實感覺到瞭傢長在這一點上做得不足很少主動與老師溝通。作為老師，我想要告訴傢長的是如果在教育過程中，你忽視瞭主動與老師溝通這一環節，就很可能讓孩子的學習陷於被動。為什麼這麼說我們可以想一想，如果平時我們從來不主動找老師溝通，從不嘗試對老師進行一下瞭解，那麼，我們就會對老師、對孩子的學習狀況沒有一個清楚的認識，也就不能很好地為孩子的學習把脈。這樣下去，孩子的學習情況怎麼能不讓人擔憂呢所以，在這裏我要提醒傢長的是作為傢長，想要對孩子的學習負起責任，與老師的溝通就必不可少，不管有事沒事，傢長都要主動和老師溝通。為什麼這麼說呢有三個方麵的原因。第一，如果傢長對老師沒有一定的瞭解，往往就會因為某些片麵的言論或事情對老師的教學産生一些偏見，這些偏見進而會影響到孩子，不利於孩子的學習生活。就拿我認識的一個孩子的例子來說男孩小強上課總是喜歡調皮搗蛋，經常影響課堂秩序，為此老師私下裏說過他很多次，但小強就是不改。為此，老師讓小強叫傢長來學校談。然而，小強迴傢之後卻顛倒黑白跟傢長說老師看他不順眼、經常批評他。對老師沒有任何瞭解的傢長聽瞭孩子的話，再看看孩子委屈的樣子，也就相信瞭孩子。隨後在跟老師交談的過程中，因為心裏對老師有瞭偏見，對老師所說的話也就左耳進右耳齣，敷衍瞭事，根本沒有好好聽。結果也就可想而知，孩子調皮搗蛋的毛病依舊不改，老師勸說無效之下，也就對其采取瞭放任的態度，孩子的成績越來越

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