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葡萄高效栽培                         ISBN:9787111474784  定價：19.8元

圖說葡萄病蟲害診斷與防治   ISBN: 9787111465171  定價： 25元

 

內容簡介

葡萄高效栽培    

本書以安全、優質、高效生産為齣發點，在概述與葡萄生産相關的基本知識的基礎上，詳細介紹瞭育苗、建園、整形修剪、周年管理、采後商品化處理等葡萄生産的全過程，且周年管理技術按照葡萄物候期的進程來編寫。本書內容翔實，通俗易懂，結閤生産實際，突齣葡萄栽培技術的先進性和實用性，並配備瞭大量列錶、圖片。另外，書中附有葡萄優質高效栽培技術實例，可以幫助種植戶更好地掌握技術要點。 
本書適閤於廣大葡萄種植者及果樹技術推廣人員使用，也可供農業院校相關專業師生參考。 

圖說葡萄病蟲害診斷與防治

近年來，葡萄生産得到瞭大步發展，但病蟲害防治技術陳舊、農藥使用不科學等問題，不僅製約著果品産量和品質的提高。還嚴重影響瞭果品的市場競爭力和生産效益。《高效種植緻富直通車：圖說葡萄病蟲害診斷與防治（全彩版）》以服務於廣大葡萄種植專業戶和基層技術人員為齣發點，在編寫內容上力求科學嚴謹、簡單實用、貼近生産，將葡萄園中發生的病蟲害，從分布、病原、為害癥狀、發生規律以及防治方法等方麵做瞭介紹，並加以大量的彩色圖片，便於讀者識彆和判斷。

目錄

葡萄高效栽培 

前言 

第1章葡萄生産概述 

第1節發展葡萄生産的意義 
和特點 

一、葡萄生産的意義 

二、葡萄生産的特點 

第二節葡萄産業現狀及 
發展趨勢 

一、我國葡萄生産現狀 

二、國外葡萄生産現狀 

三、葡萄産業發展趨勢及 
注意問題 

第二章葡萄生産基礎知識 

第1節認識葡萄 

一、葡萄的主要器官與功能 

二、葡萄的生長與發育 

三、葡萄的物候期 

第二節葡萄對環境的要求 
及區劃 

一、葡萄對環境條件的要求 

二、我國葡萄生産氣候 
區劃 

第三節葡萄的種類及優良 
品種 

一、葡萄的主要種類 

二、主要優良品種 

第三章優質葡萄苗的培育 

第1節扡插苗的培育 

一、硬枝扡插 

二、綠枝扡插 

第二節嫁接苗的培育 

一、綠枝嫁接 

二、硬枝嫁接 

第三節容器育苗技術 

一、營養土的配製 

二、作畦 

三、容器裝土與擺放 

四、扡插 

五、管理 

第四節脫毒苗的培育 

一、脫毒苗繁育體係 

二、脫毒苗培育方法 

第五節苗木的齣圃與儲藏 

一、苗木的齣圃 

二、苗木的儲藏與運輸 


第四章標準化葡萄園的建立 

第1節園址的選擇與規劃 

一、優質高效商品葡萄園 
的要求 

二、園址的選擇及規劃 

第二節架式的選擇與設立 

一、籬架及其搭建技術 

二、棚架及其搭建技術 

三、柱式架結構特點及 
搭建技術 

第三節品種的選擇與栽植 

一、品種的選擇 

二、栽植時期 

三、栽植方法 

四、栽植後管理 


第五章葡萄的整形修剪技術 

第1節整形修剪的原則和 
要求 

一、整形修剪的原則 

二、整形修剪的要求 

第二節常用樹形及整形過程 

一、無主乾多主蔓自然扇形 

二、無主乾多主蔓規則扇形 

三、龍乾形 


第六章葡萄周年生産管理技術 

第1節葡萄的齣土上架 

一、齣土上架前管理 

二、齣土上架 

三、上架後萌芽前管理 

第二節萌芽、新梢生長期 
管理 

一、生長期修剪 

二、使用生長調節劑 

三、土肥水管理 

四、病蟲害防治 

第三節開花坐果期管理 

一、樹體管理 

二、土肥水管理 

三、應用生長調節劑 

第四節果實發育期管理 

一、新梢管理 

二、果實管理 

三、土肥水管理 

四、病蟲害防治 

第五節果實成熟期管理 

一、樹體管理 

二、土肥水管理 

三、病蟲害防治 

第六節新梢成熟及落葉期 
管理 

一、樹體管理 

二、土肥水管理 

三、病蟲害防治 

第七節休眠期管理 

一、休眠期修剪 

二、下架 

三、埋土防寒 

第七章葡萄的儲運、加工與營銷 

第1節葡萄的分級、包裝、預冷 
與運輸 

一、葡萄的分級 

二、葡萄的包裝 

三、葡萄的預冷 

四、葡萄的運輸 

第二節葡萄的儲藏 

一、冷庫儲藏 

二、氣調儲藏 

三、低溫氣調化學儲藏 

四、塗膜保鮮 
五、簡易儲藏 
第三節葡萄的加工 
一、葡萄果汁的加工 
二、葡萄罐頭的加工 
三、葡萄果脯的加工 
四、葡萄乾的加工 
第四節葡萄的營銷 
一、我國葡萄的營銷方式 
二、我國葡萄營銷存在的 
問題 
三、我國葡萄營銷的策略 
第八章葡萄優質高效栽培技術實例 
一、基本情況 
二、果園特點 
三、主要技術要點 
附錄 
附錄A無公害葡萄園病蟲害 
綜閤防治曆 
附錄B常見計量單位名稱與 
符號對照錶 

圖說葡萄病蟲害診斷與防治

一、葡萄病害
1 霜黴病
2 白腐病
3 炭疽病
4 黑痘病
5 白粉病
6 灰黴病
7 穗軸褐枯病
8 房枯病
9 黑腐病
10 褐斑病
11 酸腐病
12 蔓割病
13 根癌病
14 白紋羽爛根病
15 疫腐病
16 銹病
17 葉枯病
18 扇葉病
19 捲葉病
20 黃點病
二、葡萄蟲害
1 缺節癭蟎
2 綠盲蝽
3 透翅蛾
4 斑衣蠟蟬
5 二星葉蟬
6 白粉虱
7 煙薊馬
8 康氏粉蚧
9 白星花金龜
10 虎蛾
11 短須蟎
12 虎天牛
13 棉鈴蟲
14 桃蛀野螟
15 東方盔蚧
16 天蛾
17 十星瓢螢葉甲
18 根瘤蚜
19 楊葉甲
20 癭蚊
三、葡萄生理性病害及缺素癥
1 日灼病
2 氣灼病
3 裂果病
4 水罐子病
5 突發性萎蔫
6 缺鉀癥
7 缺硼癥
8 缺鐵癥
9 缺錳癥
10 缺鋅癥
11 缺鎂癥
12 缺鈣癥
13 缺氮癥
14 缺磷癥
四、葡萄藥害及不良環境反應
1 藥害
2 二氧化硫傷害
3 凍害
4 雹害
5 鹽害
6 沙塵暴害
五、葡萄病蟲害綜閤防治技術
1 植物檢疫
2 生物防治
3 農業防治
4 物理防治
5 化學防治
附錄
附錄A無公害食品鮮食葡萄生産技術規程（NY/T5088—2002）
附錶B無公害葡萄生産中主要病蟲害防治曆
附錄C無公害葡萄生産中允許使用的部分殺菌劑簡錶
附錄D無公害葡萄生産中允許使用的部分殺蟲劑簡錶
附錶E無公害葡萄生産中國傢禁用農藥
附錄F常見計量單位名稱與符號對照錶
參考文獻

作者介紹

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