舌尖上的毒：酷農解密食品安全 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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曹永勝 著

圖書標籤:

• 食品安全
• 農業
• 健康
• 科普
• 調查
• 食品添加劑
• 農藥殘留
• 食品工業
• 酷農
• 真相

出版社： 中国人民大学出版社

ISBN：9787300166049

版次：1

商品编码：11156592

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-12-01

用纸：胶版纸

页数：270

字数：219000

正文语种：中文

編輯推薦

　　食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符閤應有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
　　食品安全具有三個層次：
　　一，食品數量安全：即一個國傢或地區能夠生産民族基本生存所需的膳食需要，要求人們既能買得到又能買得起生存生活所需要的基本食品。
　　第二，食品質量安全：指提供的食品在營養、衛生方麵滿足和保障人群的健康需要，食品質量安全涉及食物是否被汙染、是否有毒，添加劑是否違規超標，標簽是否規範等問題。
　　第三，食品可持續安全：這是從發展角度要求食品的獲取需要注重生態環境的良好保護和資源利用的可持續性。

內容簡介

中國的飲食文化博大精深，舌尖上的美味帶給人無窮的享受。然而近年來，食品安全問題層齣不窮，人們對此憂心忡忡。為瞭增強人們的防範意識，孫煥平，一個來自周恩來故鄉江蘇淮安的普通農民，踏上食品安全的宣傳之路。孫煥平從為謀生學習發豆芽菜、賣豆芽菜等，到有意識地探訪黑作坊，揭露有毒食品的造假過程以及相關的利益鏈。從2009年4月7日起，他開著自己購買的一輛廂式小卡車，和誌願者一起走遍全國29個省市自治區，曆時7個月，行程5萬裏，義務宣傳《食品安全法》，並因此入圍2011年“感動中國”人物候選名單。
《舌尖上的毒：酷農解密食品安全》以紀實的方式，記述瞭他的不平凡的經曆和飽含酸甜苦辣的心路曆程，激發我們對造成食品安全危機的多重因素進行思考。民以食為天，不安全食品的生産者也必會成為“舌尖上的毒”的受害者。希望《舌尖上的毒：酷農解密食品安全》能夠起到增強大眾的自我保護意識、喚醒企業的社會良心的作用。要讓中國的飲食文化繼續發揚光大，首先要還百姓一個安全健康的餐桌。

作者簡介

　　曹永勝，筆名麯一，80後作傢，四川資中人，齣版有長篇小說《空間玩主》、《非誠勿愛》，即將齣版長篇小說《一半是天堂》。

內頁插圖

目錄

第一章 豆腐的毒
我要站齣來
從吃豆腐乾開始
豆腐毒倒人
血豆腐
黑心的白豆腐

第二章 小豆芽大罪惡
我的豆芽不好賣
毒豆芽
變色的不止是豆芽
消費者的誤區
欺騙妻子

第三章 被粉絲纏繞的生活
“黑心”粉絲
粉絲村的故事
“第二個”孫煥平
此“粉絲”非彼“粉絲”
我的手機是熱綫電話

第四章 造假學校
造假培訓班
人造雞蛋
有機食品也造假
假血燕
製假筆記

第五章 爆米花也有害
浪漫之毒
廣場爆發
從拍公益片到組織演齣
找個場地那麼難
小肚雞腸的人

第六章 乳製品的秘密
彆輕易喝下它
奶茶？既沒奶，也沒茶
乳業工人的良心話
誌願者
打“飛的”離婚

第七章 那些佐料兒
為瞭食品的美味
每天要吃近百種食品添加劑
……

第八章 你還敢吃醬油嗎
第九章 打翻的”醋壇子
第十章 警惕水發産品

精彩書摘

　　從吃豆腐乾開始
　　關於豆腐的起源，明代李時珍在所著《本草綱目》中有記載：“豆腐之法，始於漢淮南王劉安。”據說，當年劉邦之孫淮南王劉安為求長生不老之藥，在安徽壽縣八公山以黃豆、鹽鹵等物煉丹，無意中競煉齣瞭“白如純玉，細若凝脂”的豆腐。時至今日，豆腐已有2100多年的曆史。
　　今天的豆腐，品種齊全，花樣繁多，具有風味獨特、製作簡單、食用方便等特點，而且還有高蛋白、低脂肪、降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，生熟皆可，是老幼皆宜的養生、益壽美食佳品。所以，豆腐自然也成瞭商傢們熱捧的飲食項目。
　　孫煥平從事過很多食品行業，豆腐也是其中的項目之一。
　　1995年，那時的孫煥平還在做豆腐生意。但是，他做的豆腐總是沒有彆人傢的白嫩，豆腐生意當然也沒有彆人的好。他琢磨瞭好長時間也沒發現其中的奧秘，而同行又不會教給他訣竅。這讓孫煥平心裏很不是滋味。於是，他不得不思考新的創業項目。
　　聽彆人說，南京那邊的食品行業很不錯。1995年底，孫煥平決定去南京考察市場。
　　在南京的一傢餐館裏，一道名叫“青椒炒脆豆腐乾”的菜引起瞭他的興趣。在這道菜裏，他吃到瞭脆脆的、很有嚼頭的豆腐乾。這是他從來沒有吃過的。而且，在他們老傢那裏也沒有這種豆腐乾賣。
　　空白就是市場。孫煥平敏銳地意識到這是一個商機。
　　他連忙嚮餐館老闆打聽這種豆腐乾是如何做的。老闆先是很熱情，後來，看瞭看孫煥平，想瞭想，然後用一句“商機不可泄露”將孫煥平打發走瞭。
　　老闆的“嚴格保密”讓孫煥平不得不四處托朋友打聽豆腐乾的製作方法。
　　最後，他通過一個朋友瞭解到，山東有一個村是專門生産那種脆豆腐乾的。而那個村距孫煥平的傢足足有600多公裏遠。但是，為瞭學到新技術，孫煥平仍然決定遠赴山東求學。
　　經過多方托人找關係，孫煥平終於聯係上瞭做脆豆腐於的那個村子。
　　……

前言/序言

舌尖上的毒：酷農解密食品安全 導言：餐桌之下的迷霧與真相 我們每天都在進行一場看不見硝煙的戰爭——餐桌上的安全保衛戰。從田間地頭到貨架陳列，再到最終端擺上我們碗筷的每一口食物，都可能潛藏著不為人知的風險。那些被精心包裝、看似誘人的食材背後，究竟隱藏著怎樣的生産過程？那些我們習以為常的“美味”，是否正在悄無聲息地侵蝕我們的健康？ 本書《舌尖上的毒：酷農解密食品安全》，並非一部聳人聽聞的“恐慌指南”，而是一次深入食物鏈條核心的田野調查與專業剖析。作者以“酷農”——一個象徵著新一代、具有批判性思維和專業知識的農業觀察者的身份，帶領讀者穿透重重迷霧，直抵食品安全問題的真相。本書聚焦於當前食品工業化進程中，那些被忽視的、極易引發公眾擔憂的環節，提供瞭一份既專業又接地氣的“安全解讀手冊”。 --- 第一章：農田的“綠色陷阱”——化肥、農藥與土壤的無聲抗議 本章深入探討瞭現代農業生産中，對土地和作物施加的化學乾預。我們首先解析瞭高産背後的化學依賴性。這不是簡單地指責化肥和農藥的濫用，而是係統梳理瞭在現有經濟模型下，它們如何成為提高産量的主要驅動力。 1.1 農藥殘留的動態學分析： 我們詳細剖析瞭不同類型農藥（如有機磷、擬除蟲菊酯類）在土壤、水體和作物體內的降解路徑與半衰期。書中引入瞭“協同效應”的概念，即多種低殘留農藥混閤作用下，可能産生的放大效應，這是傳統單項檢測容易遺漏的風險點。此外，還對比瞭國際上對特定農藥殘留的最高限量標準（MRLs），揭示瞭國內外標準體係間的差異性與監管盲區。 1.2 土壤健康指標的“隱性危機”： 土壤不僅僅是種植的介質，它更是生態係統的核心。本章通過具體案例，展示瞭長期單一化種植和過度施肥如何導緻土壤闆結、酸化以及有益微生物群落的失衡。我們探討瞭重金屬（如鎘、鉛）在酸性土壤中的富集機製，以及這些重金屬如何通過食物鏈，最終可能在人體內沉積，引發慢性中毒風險。 1.3 有機與“僞有機”的界限： 隨著消費者對“有機食品”的追捧，市場上充斥著各種聲稱“無農藥”的産品。酷農通過實地取證，揭示瞭部分農場在“有機轉型期”的混淆操作，以及如何利用“生物農藥”的模糊定義，進行變相的化學投入。本節強調瞭消費者應如何辨識真正的、經過嚴格認證的有機産品，而非僅憑包裝上的綠色標簽。 --- 第二章：工廠化的圍城——深加工食品中的“隱形添加劑” 食品工業的進步帶來瞭便利和美味，但同時也催生瞭一個龐大的添加劑帝國。本章將焦點從田間轉嚮瞭加工車間，揭示瞭添加劑的“必需性”與“過量性”之間的矛盾。 2.1 “卡梅爾悖論”與口感的重塑： 現代食品工業的核心追求之一是實現“一緻性”和“最大愉悅感”。本章深入剖析瞭防腐劑、抗氧化劑、增鮮劑（如榖氨酸鈉、核苷酸類）和著色劑的科學原理及其在維持貨架期中的作用。但我們更關注的是，當這些物質被超量、或以不恰當組閤使用時，對人體消化係統和神經係統的潛在乾擾。 2.2 油脂的“變身術”： 食用油是深加工食品中的主要載體。本節詳細闡述瞭氫化過程（反式脂肪的生成）的工業細節，以及劣質油在反復高溫煎炸後産生的醛類和環氧化物等劇毒物質。我們提供瞭一套簡易的傢庭油品質量評估方法，教導讀者如何識彆油品是否“超期服役”。 2.3 包裝材料與“微塑料”的遷移： 這是一個新興且令人擔憂的領域。我們探討瞭塑料包裝（尤其是PET和PVC）在加熱或長期儲存過程中，內分泌乾擾物（如鄰苯二甲酸酯類）嚮食物遷移的物理化學過程。同時，首次引入瞭關於微塑料顆粒如何在食物鏈中富集，並最終被我們攝入的科學研究進展。 --- 第三章：冷鏈與流通的“時間陷阱”——微生物與交叉汙染的戰場 食品從生産地到消費者手中，需要復雜的物流係統支持。本章揭示瞭冷鏈管理不善和不規範的流通環節，是如何為細菌和真菌的滋生提供瞭溫床。 3.1 溫度控製的“雪崩效應”： 食物中毒事件中，大多數與溫度控製失誤有關。我們詳細分析瞭“危險溫度區”（4°C至60°C）內，常見緻病菌（如沙門氏菌、李斯特菌、緻病性大腸杆菌）的繁殖速度模型。書中提供瞭針對不同類型食物（肉類、海鮮、乳製品）的最安全解凍、儲存和再加熱指南，強調瞭傢庭操作中常犯的錯誤。 3.2 交叉汙染的隱蔽性： 交叉汙染不僅發生在屠宰場，更可能在超市的生熟食分區、傢庭的砧闆和洗滌工具上發生。本節通過圖解方式，清晰展示瞭生食與熟食的物理隔離必要性，並強調瞭“接觸麵清潔”的重要性，而非僅僅是“看起來乾淨”。 3.3 黴菌毒素的“潛伏期”： 榖物、堅果和乾製品是黃麯黴毒素等強緻癌物的高發區。本章解釋瞭黃麯黴毒素的生成條件（高溫高濕）以及其極強的耐熱性。我們指導讀者如何通過外觀、氣味和正確的儲存方式，最大限度地降低攝入黴菌毒素的風險。 --- 第四章：監管的盲區與消費者的自救 食品安全是一項係統工程，但監管的覆蓋麵和響應速度往往滯後於産業的迭代速度。本章聚焦於如何理解現有的安全標準，以及消費者應如何建立自己的第一道防綫。 4.1 風險評估與“可接受的風險”： 酷農指齣，任何化學物質的攝入都存在一個劑量問題。本節解釋瞭毒理學中的“無可見不良效應水平”（NOAEL）和“每日允許攝入量”（ADI）是如何製定的。這有助於讀者理性看待每一次食品安全事件，區分“偶發危機”與“係統性風險”。 4.2 追溯體係的挑戰與未來： 盡管許多國傢推行瞭食品追溯係統，但信息孤島、數據造假等問題依然存在。本書分析瞭區塊鏈技術在提升供應鏈透明度方麵的潛力，同時也批判瞭當前追溯係統在實際操作中的脆弱性。 4.3 酷農的廚房自救手冊： 綜閤前述的分析，本章提供瞭實用的、可立即應用的行動指南： 采購策略： 如何選擇應季、本地和信譽良好的供應商。 清洗與預處理技術： 針對不同農殘和汙染物的最有效清洗方法（如小蘇打水、特定波長光照的初步應用）。 烹飪方法的選擇： 如何通過水煮、蒸煮等方式，最大程度地降低特定有害物質的含量，而不是僅僅依賴高溫。 結語：重拾餐桌的主導權 《舌尖上的毒：酷農解密食品安全》旨在賦予每一位讀者知識的力量。食品安全不再是一個遙遠抽象的社會問題，而是與我們每一餐息息相關的個人選擇。通過理解食物的來龍去脈，我們纔能真正做到“吃得明白，吃得健康”，將餐桌的主導權牢牢掌握在自己手中。我們呼籲的不是恐慌，而是覺醒後的審慎與行動。

评分☆☆☆☆☆

這部作品的閱讀體驗，用“震撼”二字來形容可能都不夠。它以一種近乎偵探小說的節奏展開，將食品安全問題層層剝開，直至露齣核心的利益驅動鏈條。作者的敘事結構非常巧妙，他沒有按部就班地介紹各種毒素，而是選擇瞭一條條具體的“問題産品”進行深度剖析。比如，對某種常見醃製品防腐劑使用極限的描述，簡直是一場關於“閤法違規”的精彩演繹。最讓我印象深刻的是，書中關於檢測標準滯後性的討論。很多新技術和新添加劑的濫用，常常發生在國傢標準尚未跟上的時間窗口內，這使得監管陷入瞭一種被動追趕的境地。作者的論述邏輯嚴密，旁徵博引，不僅涉及農業技術，還觸及瞭經濟學和公共政策層麵。這使得這本書的視野遠遠超齣瞭傳統的食品安全科普範疇，具備瞭很強的社會學意義。讀到最後，我深感這不光是“舌尖上的毒”，更是社會結構和監管機製深層矛盾的體現。

评分☆☆☆☆☆

這是一本需要沉下心來細讀的書，它不是那種快速翻閱的暢銷書，而更像是一本需要反復咀嚼的學術性報告，隻是它的錶達方式極富感染力。作者在解釋某些復雜的化學殘留物時，會運用到大量精妙的比喻，比如把農藥殘留比作“幽靈”，無色無味卻長期潛伏。這種文學性的處理，極大地提升瞭閱讀體驗，使得原本枯燥的科學知識變得生動可感。這本書最強大的地方在於它的平衡感——它既指齣瞭問題的嚴重性，又提供瞭許多普通消費者可以立即采納的“自救”策略，比如如何甄彆不同種類的蔬菜、如何利用簡單的傢庭方法進行初步清洗等。它賦予讀者的不是無謂的恐慌，而是可操作的知識工具。讀完後，我感覺自己像是完成瞭一次關於現代食物生産體係的“掃盲教育”，對於那些隱藏在光鮮背後的代價，有瞭更深刻的敬畏和警醒。

评分☆☆☆☆☆

這本《舌尖上的毒：酷農解密食品安全》真是讓人讀後脊背發涼，但又不得不說，作者的文筆和切入角度相當犀利。我本來以為這是一本枯燥的科普讀物，沒想到它更像是一部揭露行業黑幕的紀實文學。作者在描述那些看似尋常的農産品背後隱藏的“高科技”添加物時，那種冷靜而又充滿批判性的敘述，讓人一讀就停不下來。尤其是在講述某些地區為瞭追求産量和賣相，是如何一步步將天然的食物變成“工業藝術品”的過程中，那種細節的描摹簡直令人發指。比如，書中對某種水果催熟劑的使用劑量和長期影響的分析，簡直讓人對路邊攤上那些顔色過於鮮艷的水果産生瞭本能的抗拒。整個閱讀體驗，就像是被人硬生生地拉進瞭一個你本來不想看的、但又無比重要的幕後世界。作者並沒有一味地渲染恐慌，而是用大量的案例和數據支撐起他的論點，讓人在震驚之餘，還能找到一些可以學習和防範的知識點。這本書的價值，在於它撕開瞭我們對“安全”二字的盲目信任，迫使我們重新審視餐桌上的每一口食物。那種感覺，就像是你原本在寜靜的湖麵上劃船，突然有人告訴你水下有暗流，而且快要爆發瞭。

评分☆☆☆☆☆

拿到這本書時，我對“酷農解密”這個副標題抱有很高的期待，希望看到一些來自一綫農業從業者的內部視角，而這本書確實沒有讓人失望。它並沒有采用那種高高在上的說教姿態，反而更像是老農與城裏人之間的一場坦誠對話。書中的語言風格非常接地氣，夾雜著不少俚語和生動的比喻，使得原本復雜的化學和生物學知識變得易於理解。我特彆欣賞作者對於“效率至上”的現代農業模式的反思。他沒有簡單地譴責農民，而是深入剖析瞭市場壓力、監管漏洞以及消費觀念是如何共同催生齣食品安全問題的。其中關於“供應鏈的黑箱”那幾章，看得我心驚肉跳，那些從田間到餐桌的層層轉手和加工，簡直就是信息過濾和隱瞞的完美結閤。讀完之後，我齣門買菜的習慣都變瞭，會下意識地去觀察菜葉的新鮮程度、商傢的進貨渠道，甚至會多問一句“這個是怎麼處理的”。這種知識帶來的警惕性，比任何安全宣傳片都要來得實在和持久。這本書更像是一本“生存指南”，教會我們在信息不透明的環境下如何保護自己和傢人的健康。

评分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的閱讀門檻比我想象的要高一些，但一旦進入狀態，那種沉浸感是無與倫比的。作者的文字功底深厚，行文流暢且富有畫麵感，特彆是對於那些工業化養殖環境的描寫，光是文字就足以讓人感到壓抑和不適。我特彆喜歡他穿插進去的一些個人經曆和訪談錄，這讓冰冷的數據和技術分析多瞭人性的溫度和重量。例如，書中記錄的一位老獸醫對於抗生素濫用的無奈，那種知識分子在體製邊緣的掙紮，讀起來非常令人動容。它讓我理解到，食品安全問題不是簡單的“好人”與“壞人”的對立，而是一個復雜的係統性睏局。這本書成功地構建瞭一個宏大的圖景，展示瞭從科研機構到農貿市場，每一個環節如何因為逐利和惰性，共同織就瞭一張巨大的安全網。它讓我不再輕易相信包裝上的“綠色”、“有機”標簽，而是開始尋求更深層次的佐證。

评分☆☆☆☆☆

书还不错，替别人买的。

评分☆☆☆☆☆

比在书店买便宜多了，是正版，支持京东

评分☆☆☆☆☆

老婆是食品专业的老师 平时买来拓宽下专业知识！

评分☆☆☆☆☆

乘乘，看了心寒，早知道，不从事歺饮了!

评分☆☆☆☆☆

不错，太快了 宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。星期天在家没事，突然想去附近的超市逛逛。信步走进去看看，来到服装柜台，看见一款上衣，颜色面料都不错，于是心动了，想买，由于这是自选商场，我便去取下来试穿，在镜子前刚穿上，一女服务员走了过来，面无表情的说道：知道穿多大号吗?就自己拿着试开了。要买就去收银台交钱，也不看价钱!”本来打算买的，一看这个服务员，只好无奈的摇摇头将衣服放回原位，悻悻的走开了。心想我还是到网上来算了，于是回家上网到京东挑选衣服了，看见了这本书就买了。在我还没有看这本书的时候，我丝毫不怀疑它是一本好书，很符合80后读者的口味。很难想象一本图书会被我看得像郭德纲的相声书一样，在地铁上都如饥似渴地手不释卷。人都说《红楼梦》是一部罕见的奇书，是人生的镜子，那么对于这部书，在某种意义上也令我感到了丝丝“找出心中所想”的意味，因为我不仅从中看出大论的味道，更是以一种看搞笑图书的心情在愉悦自己，事实上这本书确实不失幽默，在大论了一把之后确实愉悦了广大读者，在此之前，我从来没想过会像一本幽默小说一样去看这本书，因为多年来这类书的泛滥使我对其十分不屑。现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。

评分☆☆☆☆☆

第一次网购，很满意 “我只要在搜索框内输入书名、作者，就会有好多书摆在我面前供我挑选，价格方面还可以打折，这样便捷与优惠的购书方式我怎么可能不选择呢！”经常在网上购物的弟弟幸福的告诉我。据调查统计，当前网上书店做得较好的的网站有京东等。现在大街小巷很多人都会互相问候道：“今天你京东了吗？”，因为网络购书已经得到了众多书本爱好者的信任，也越来越流行。基于此，我打开网页，开始在京东狂挑书。还可以，和印象里的有一点点区别，可能是我记错了书比我想的要厚很多，就是字有点小，不过挺实惠的，很满意！书非常好，正版的，非常值，快递也给力，必须给好评，就是感觉包装有点简陋啊哈哈~~~不过书很好，看了下内容也都很不错，快递也很给力，东西很好 物流速度也很快，和照片描述的也一样，给个满分吧 下次还会来买！好了，我现在来说说这本书的观感吧，网络文学融入主流文学之难，在于文学批评家的缺席，在于衡量标准的混乱，很长一段时间，文学批评家对网络文学集体失语，直到最近一两年来，诸多活跃于文学批评领域的评论家，才开始着手建立网络文学的评价体系，很难得的是，他们迅速掌握了网络文学的魅力内核，并对网络文学给予了高度评价、寄予了很深的厚望。随着网络文学理论体系的建立，以及网络文学在创作水准上的不断提高，网络文学成为主流文学中的主流已是清晰可见的事情，下一届的“五个一工程奖”，我们期待看到更多网络文学作品的入选。据说，2011年8月24日，京东与支付宝合作到期。官方公告显示，京东商城已经全面停用支付宝，除了无法使用支付服务外，使用支付宝账号登录的功能也一并被停用。京东商城创始人刘先生5月份曾表示京东弃用支付宝原因是支付宝的费率太贵，为快钱等公司的4倍。在弃支付宝而去之后，京东商城转投银联怀抱。这点我很喜欢，因为支付宝我从来就不用，用起来也很麻烦的。好了，现在给大家介绍两本好书：《电影学院037?电影语言的语法:电影剪辑的奥秘》编辑推荐：全球畅销三十余年并被翻译成数十种语言，被公认为讨论导演、摄影、剪辑等电影影像画面组织技巧方面最详密、实用的经典之作。|从实践出发阐明摄影机位、场面调度、剪辑等电影语言，为“用画面讲故事”奠定基础；百科全书式的工作手册，囊括拍摄中的所有基本设计方案，如对话场面、人物运动，使初学者能够迅速掌握专业方法；近500幅机位图、故事板贯穿全书，帮助读者一目了然地理解电影语言；对大量经典影片的典型段落进行多角度分析，如《西北偏北》、《放大》、《广岛之恋》、《桂河大桥》，深入揭示其中激动人心的奥秘；《致青年电影人的信:电影圈新人的入行锦囊》是中国老一辈电影教育工作者精心挑选的教材，在翻译、审订中投入了巨大的心力，译笔简明、准确、流畅，惠及无数电影人。二、你是否也有错过的挚爱？有些人，没有在一起，也好。如何遇见不要紧，要紧的是，如何告别。《莫失莫忘》并不简单是一本爱情小说，作者将众多社会事件作为故事的时代背景，俨然一部加长版的《倾城之恋》。“莫失莫忘”是贾宝玉那块通灵宝玉上刻的字，代表着一段看似完美实则无终的金玉良缘。叹人间美中不足今方信，纵然是举案齐眉，到底意难平。“相爱时不离不弃，分开后莫失莫忘”，这句话是秋微对感情的信仰，也是她对善缘的执念。才女作家秋微近几年最费心力写的一本小说，写作过程中由于太过投入，以至揪心痛楚到无法继续，直至完成最后一个字，大哭一场，才得以抽离出这份情感，也算是对自己前一段写作生涯的完美告别。

评分☆☆☆☆☆

舌尖上的毒酷农解密食品安全和描述的一样，好评！上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具不这么说，不这么写，就会别扭工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是器，有时候又是事，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对腔调本身的赞美。|发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！了解京东2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360更换为，并同步推出名为的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入域名后，网页也自动跳转至。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360，新切换的域名更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为京东二字的拼音首字母拼写，也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书谢谢你离开我是张小娴在想念后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。洗脑术怎样有逻辑地说服他人全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示

评分☆☆☆☆☆

包装还不错，这个价钱买这些书 很值啦

评分☆☆☆☆☆

买了好多书，还没有看……